Làm giàu từ nuôi cá trắm đen

Đưa chúng tôi đi thăm mô hình nuôi cá trắm đen của gia đình, ông Châu cho biết: “Trước kia gia đình cũng đã nuôi cá nhưng vì nuôi ghép, số lượng ít, nên hiệu quả kinh tế không cao. Từ khi được tham gia vào dự án (tháng 9/2013), được Phòng Nông nghiệp huyện Đông Triều (cũ) hướng dẫn kĩ thuật nuôi, cách chăm sóc cá, được Nhà nước hỗ trợ một phần kinh phí mua con giống đầu vào và cách cho cá ăn bằng thức ăn công nghiệp, thì hiệu quả cao hơn hẳn”.

Không giống các hộ nuôi cá khác chỉ thả cá nhỏ, ông Châu thả cá giống ban đầu là loại trắm đen đã đạt khoảng 3kg/con để cá khỏe, không bị hao hụt trong quá trình chăm sóc. Mỗi năm ông thả từ 800-1.000 con cá trắm đen, với tổng vốn khoảng 200 triệu đồng. Mùa Hè, thức ăn của cá trắm đen chủ yếu là con don, ốc vặn nên ông thường đặt mua số lượng lớn ở Hưng Yên, Hải Phòng.

Ông Châu bên khu vực ao nuôi của gia đình.

Bên cạnh đó, tận dụng nguồn ốc biêu vàng sẵn có tại địa phương, mỗi ngày ông mua khoảng 300-400kg ốc rồi luộc, lấy ruột cho cá ăn. Những tháng cuối năm, ông tự chế biến cám cho cá ăn từ ngô, đỗ tương, cám gạo, bảo đảm đủ dinh dưỡng cho cá phát triển. Theo ông, cá trắm đen ít khi bị bệnh nhưng do nhu cầu ô xi cao hơn các loại cá nước ngọt khác nên hằng tuần ông đều bơm thêm nước mới, đầu tư máy sục khí ô xi giúp cá phát triển khỏe mạnh. Định kì từ 10-15 ngày, ông sử dụng chế phẩm sinh học và vôi bột khử trùng nguồn nước. Thời điểm tháng 5, tháng 6, cá hay bị tuột vẩy, thối mang lúc thời tiết chuyển mùa nên ông Châu cho ăn thêm thuốc thảo mộc để phòng bệnh.

Do được chăm sóc cẩn thận, đúng kĩ thuật nên đàn cá của gia đình ông lớn nhanh, ít bị dịch bệnh, sau một năm nuôi đạt từ 7-10 kg/con, thậm chí có con nặng 15kg.

Vào mùa thu hoạch, nhiều thương lái ở Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh về tận nơi thu mua. Với giá bán từ 110.000-132.000 đồng/kg, mỗi năm ông tiêu thụ khoảng 7-8 tấn cá, doanh thu gần 1 tỉ đồng, trừ các chi phí lãi từ 200-300 triệu đồng, cao hơn từ 3-4 lần so với nuôi cá truyền thống.

Tại khu vực ao nuôi, ông Châu còn đào thêm một ao nhỏ rộng khoảng 700m2 chuyên nuôi cá giống vừa để bán, vừa cung cấp cho ao nuôi cá trắm đen của gia đình. Ngoài ra, mỗi ngày gia đình ông còn thu trên dưới 1 triệu đồng từ bán tôm, tép dưới ao. Dịp cuối năm, ông mở thêm dịch vụ câu cá. Nhờ biết tính toán làm ăn, gia đình ông Châu đã có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Mô hình nuôi cá trắm đen của gia đình ông Châu được nhiều người dân và nhiều NCT đến học hỏi kinh nghiệm. Nhiều NCT được ông cung cấp giống và chuyển giao kĩ thuật nuôi cá trắm đen.

Bà Trịnh Thị Liên, Bí thư Chi bộ, Trưởng khu Chí Linh cho biết: “Ông Trịnh Văn Châu dù tuổi đã cao, nhưng vẫn hăng say làm kinh tế nâng cao thu nhập cho gia đình. Bên cạnh làm kinh tế giỏi, ông Châu còn được biết đến là một Chi hội trưởng Chi hội NCT năng động, nhiệt huyết.