Y tế - Sức khỏe Điều kỳ diệu từ quả nam việt quất…

Sau thời gian theo chân Việt kiều Mỹ về thăm quê hương, với dạng quà biếu phương xa dành tặng người thân, sản phẩm Nam việt quất ( Cranberry) từng bước khẳng định giá trị hổ trợ sức khỏe rất được ưa chuộng. Trước hết là do hương vị thơm ngon, hơi chua ngọt vừa ăn, so với nhiều loại thực phẩm hổ trợ khác thường có vị đắng, chan chát, nhẩn nhẫn khó ăn, ngoài ra hiệu ứng lâm sàng cho thấy có hiệu quả rõ rệt trong điều trị các hội chứng bệnh lý thường gặp: Bệnh tim mạch, dạ dày… và đặc biệt là chống nhiễm trùng tiết niệu, giảm cholesterol xấu…nên đã trở thành sản phẩm hổ trợ sức khỏe được người tiêu dùng rất ưa thích.
Trước hấp lực thị trường hiện đã có khá nhiều nhà doanh nghiệp nhập khẩu đại trà không chỉ dưới dạng bao gói sấy khô, mà còn cả dạng viên nén bao phim đóng chai, dạng nước ép…

Cranberry sấy kho bao gói 1800gr

Cranberry đóng chai

Dược tính của Nam việt quất
Theo Dược sĩ Lương y Bàng Cẩm: “Nam việt quất (Cranberry), thuộc họ Ericaceae, là một loại cây nhỏ mọc và sống rất khỏe tại các vùng đất rêu ngập nước ở vùng có khí hậu lạnh,qua các thực nghiệm lâm sàng cho thấy: Nam việt quất chữa được nhiều bệnh tật nguy hiểm do nó có chứa chất chống ôxy hóa cao hơn hẳn các loại quả khác nhờ mức độ anthocyanins (một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất), ngoài ra Nam việt quất còn chứa 3 axit quan trọng là: quinic, malic và citric giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và phòng ngừa sỏi thận. Chất Proanthocyanidins (PACs) có trong nam việt quất có thể thúc đẩy qúa trình tiêu hóa và ức chế sự bám dính của vi khuẩn H. Pylori ở thành dạ dày, do đó nó có thể ngăn vi khuẩn H. Pylori gây viêm loét và ung thư dạ dày, chất Polyphenols, Anthocyanins và Acid Ellagic có trong quả nam việt quất có thể làm giảm quá trình ôxy hóa LDL, Cholesterol, một số thành phần khác trong Nam việt quất có thể tác dụng tốt chống lại khuẩn e-coli bám ở thành đường tiết niệu, giúp giảm hiệu quả nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu…
Tra tìm hiểu với Wikipedia, Nam việt quất tiếng Hán Việt có nghĩa là dây leo, tiếng Anh là Cranberry - một loài cây phát triển dạng bụi thấp mọc quanh năm, cũng có thể mọc theo dạng dây bò trên đất, thuộc chi việt quất (Vaccinium), phân chi Oxycoccos, đôi khi cũng được xem theo một chi riêng là Oxycoccos...”

Nam việt quất sấy khô

Hiện nay do nguồn nhập khẩu dồi dào, khá dễ dàng tìm mua nam việt quất dạng sấy khô đóng gói dạng 1360gr hoặc 1800gr, với giá chênh lệch từ 400.000đồng -550.000đồng ở các cửa hàng thuốc hoặc siêu thị lớn….

Phương Đình Nguyễn