Thu tiền tỉ từ nuôi tôm bằng công nghệ cao

Ông Võ Kháng kể: “Thấy hộ nuôi tôm ở Phong Hải đối mặt với dịch bệnh. Nhiều ngày đêm tôi trăn trở, tại sao con tôm được bà con ở địa phương nuôi hàng chục năm rồi nhưng người được thì ít mà người thua lỗ ngày càng nhiều, có người phải bán ao, hồ để chuyển sang nghề khác. Tại sao nơi khác cũng ao, đầm ven biển mà dân ở đó thu tiền tỉ từ nuôi tôm mà ở quê mình lại lâm vào cảnh khốn khó? Phải chăng là do không nắm bắt được khoa học kĩ thuật?”.

Hay tin các vùng nuôi tôm thẻ chân trắng ở Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa,… đạt hiệu quả cao, ông Kháng tìm đến học hỏi kinh nghiệm. Ông còn tìm mua tài liệu hướng dẫn kĩ thuật, đọc thông tin trên mạng internet để nắm bắt kĩ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng. Nhận thấy điều kiện ở Phong Hải phù hợp cho việc phát triển nuôi tôm, ông Kháng mạnh dạn đầu tư 4 hồ nuôi, với diện tích hơn 10.000 m2.

Ông Võ Kháng ứng dụng công nghệ cao để nuôi tôm thu tiền tỉ mỗi năm.

Theo ông Kháng, nuôi tôm là "nuôi nước", tức người nuôi phải tạo môi trường nước trong hồ nuôi với các chỉ số sinh hóa tốt nhất phù hợp với con tôm. Để nuôi tôm hiệu quả cần có sự đầu tư về kĩ thuật và trang thiết bị. Mỗi vụ ông Kháng phải chi hơn 500 triệu đồng đầu tư thiết bị và con giống. Ông Kháng cho biết, tôm dễ phát bệnh khi ở thời điểm từ 20 - 30 ngày thả nuôi, thời gian từ tháng 2 đến tháng 4 cũng là lúc tôm dễ nhiễm các bệnh do thời tiết. Nuôi tôm không khó, nhưng phải tỉ mỉ từng chút một. Môi trường nuôi tôm là khu vực chung nên mỗi hộ nuôi phải liên kết với nhau. Nếu một hồ có bệnh, nhiều hồ sẽ bị lây nhiễm nên khi phát hiện bệnh dịch thì phải kết hợp để xử lí cả khu vực rộng, như vậy mới hiệu quả.

Ao nuôi của ông được phủ bạt hoàn toàn, lắp đặt hệ thống cung cấp nước, xử lí nước thải, hệ thống quạt oxy được đầu tư bài bản để hạn chế rủi ro. Ngoài ra, để tôm khỏe mạnh, đạt năng suất trong quá trình chăm sóc, ông trộn thêm một số loại thực phẩm bổ gan, canxi cho tôm. Mật độ tôm trong ao nuôi cũng giữ ở mức vừa đủ, với gần 3.000 m2 ao nuôi ông thả 60 vạn tôm giống. Theo kinh nghiệm của ông Kháng, nuôi tôm trước hết phải chọn con giống khỏe mạnh, sau đó đến môi trường, trong đó con giống quyết định đến 70% mức độ thành công của vụ nuôi. "Loại tôm tôi nuôi là tôm thẻ chân trắng, loại giống Việt -Úc lấy từ Bình Định về, loại tôm giống này sức đề kháng cao, ít nhiễm bệnh", ông Kháng cho biết.

"Nếu thời tiết thuận lợi, mỗi năm có thể nuôi được 3 vụ, nhưng nếu gặp thời tiết thất thường hoặc dịch bệnh thì chỉ có thể nuôi từ 1 đến 2 vụ. Có những vụ nuôi thuận lợi ông thu về hơn 15 tấn tôm mỗi hồ, với giá thành 230.000 đồng/kg, ông thu từ 1,9 - 2 tỉ đồng/năm.

Ông Kháng là người tiên phong trong việc tìm tòi và áp dụng công nghệ cao vào nuôi tôm cho thu nhập cao. Qua đó, mở ra hướng làm ăn mới cho nhiều nông dân trên địa bàn. Không những thế, ông còn cho nhiều hộ nghèo, hộ khó khăn về vốn, vật tư và giống sản xuất; chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn ứng dụng khoa học kĩ thuật vào nuôi tôm, giúp nhiều hộ làm giàu và giảm nghèo bền vững.

Nhờ cách nuôi tôm thông minh, áp dụng các phương pháp hay cho năng suất cao, ông Võ Kháng được Hội Nông dân Việt Nam công nhận là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp Trung ương, giai đoạn 2018-2022.