Người cao tuổi tiên phong làm nông nghiệp hữu cơ

Trước đây, người dân địa phương chủ yếu trồng rau theo phương thức truyền thống, sản xuất nhỏ lẻ, thiếu liên kết, năng suất thấp, đầu ra bấp bênh. Việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thiếu kiểm soát không chỉ ảnh hưởng đến môi trường mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe người sản xuất.

Nhận thấy cây măng tây phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương và có giá trị kinh tế cao, ông Từ Văn Hay đã cùng gia đình kiên trì vận động người dân chuyển đổi cây trồng. Ông đến từng hộ dân phân tích hiệu quả, chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật để bà con mạnh dạn thay đổi tư duy sản xuất.

Năm 2016, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ - Tổng hợp Tuấn Tú ra đời với gần 57ha măng tây và 84 thành viên, phần lớn là đồng bào Chăm. Từ những diện tích sản xuất ban đầu, HTX từng bước xây dựng quy trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, hướng đến nền nông nghiệp hữu cơ, an toàn và bền vững.

Cây măng tây xanh được trồng tại hộ ông Từ Văn Hay, Phó Giám đốc HTX Tuấn Tú

Theo ông Hay, chất lượng sản phẩm được quyết định ngay từ khâu chọn giống và chăm sóc. Hạt giống được nhập từ Hà Lan, toàn bộ quá trình gieo ươm, bón phân, phòng trừ sâu bệnh đều ưu tiên sử dụng phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học. Mỗi công đoạn đều được ghi chép đầy đủ để bảo đảm truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Nhờ sản xuất bài bản, mỗi héc-ta măng tây cho sản lượng khoảng 10 tấn mỗi năm. HTX hiện cung cấp sản phẩm cho doanh nghiệp, hệ thống siêu thị và các cửa hàng nông sản sạch tại nhiều địa phương. Doanh thu từ cây măng tây đạt trên 1 tỷ đồng mỗi năm, đồng thời tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động với mức thu nhập bình quân từ 4 - 5 triệu đồng/người/tháng.

Không dừng lại ở sản phẩm tươi, HTX còn tận dụng phụ phẩm để chế biến trà măng tây, góp phần gia tăng giá trị nông sản và xây dựng thương hiệu địa phương. Mới đây, HTX tiếp tục được hỗ trợ đầu tư nhà làm việc, kho và xưởng sơ chế, tạo điều kiện mở rộng quy mô sản xuất.

Ông Phan Hữu Đức, Phó Chủ tịch Hội NCT tỉnh Khánh Hòa, đánh giá: “Ông Từ Văn Hay là hội viên NCT tiêu biểu trong phong trào phát triển kinh tế. Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, ông đã tiên phong chuyển đổi mô hình sản xuất theo hướng hữu cơ, công nghệ cao, góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân và bảo vệ môi trường. Mô hình của ông là tấm gương tiêu biểu cho vai trò, trí tuệ và trách nhiệm của NCT trong phát triển kinh tế bạc ở địa phương”.

Câu chuyện của ông Từ Văn Hay cho thấy, khi kinh nghiệm được kết hợp với tư duy đổi mới, NCT không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn trở thành hạt nhân lan tỏa những mô hình sản xuất bền vững, góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh và nâng cao đời sống người dân.