Làm giàu nhờ nuôi thủy sản bền vững

Ông Đặng Duy Đấu có thâm niên hơn 20 năm nuôi trồng thủy sản trên đầm phá Tam Giang. Khi nguồn nước đầm phá còn ổn định, việc nuôi trồng thủy sản chưa ồ ạt, hầu như năm nào ông Đấu và các hộ đều có lãi. Không ít hộ nghèo ở Hương Phong trở nên giàu nhờ nuôi tôm, cá, cua.

Nhưng 10 năm nay, do việc nuôi trồng thủy sản vùng đầm phá Tam Giang phát triển mạnh theo kiểu tự phát, dẫn đến môi trường bị ô nhiễm. Các vật nuôi, nhất là tôm sú thường xuyên dịch bệnh, chết, người dân thua lỗ triền miên. Theo ông Đấu, ở vùng đầm phá mà không nuôi trồng thủy sản thì lãng phí, thậm chí khó có nghề nào thay thế, hiệu quả hơn. Tuy nhiên, do nuôi trồng thủy sản thiếu bài bản khiến nghề nuôi trồng thủy sản trên vùng đầm thua lỗ. Song, cha ông có câu “Cái khó ló cái khôn”, chính trong hoàn cảnh này, niềm đam mê một lần nữa thôi thúc ông Đấu tìm tòi, mày mò và sau nhiều lần thử nghiệm, cùng với sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thừa Thiên Huế, khi triển khai chương trình hỗ trợ xây dựng mô hình nuôi trồng thủy sản trên khu vực rừng ngập mặn rú Chá có 6 hộ tham gia. Các hộ nuôi thông qua việc đấu thầu mặt nước, đồng thời được tuyển chọn có kinh nghiệm, năng lực trong quá trình nuôi trồng thủy sản. Mỗi hộ tham gia chương trình được hỗ trợ 95 triệu đồng/năm.

Sau hai năm áp dụng quy trình mô hình theo phương thức nuôi xen ghép, tôm, cá đối và cua của gia đình ông Đấu phát triển tốt. Thời gian sinh trưởng đến khi thu hoạch được rút ngắn chỉ 4 tháng, trong khi mô hình thông thường phải 6-7 tháng mới thu hoạch. Ông Đấu chia sẻ, nuôi trồng thủy sản trong rừng ngập mặn tương đối thuận lợi, thầu rất lớn chi phí đầu tư nhờ môi trường tự nhiên, các vật nuôi có thể ăn rong tảo, phù du. Quá trình nuôi không xảy ra dịch bệnh, tỉ lệ giống bị hao hụt khá thấp. Kích cỡ và trọng lượng tôm thương phẩm đạt trung bình 18-20g/con, cua đạt trọng lượng 200-230g/con. Riêng cá đối mục đạt trọng lượng khá cao 300-350g/con, tỉ lệ sống ước 70-75%... bình quân 1ha lãi 80-90 triệu đồng. Ông Đấu dự tính mở rộng diện tích nuôi trồng thủy sản vụ tới lên 8ha.

Ông Châu Ngọc Phi, Giám đốc Trung tâm khuyến nông tỉnh Thừa Thiên Huế cho rằng, việc bảo vệ, phát triển rừng ngập mặn rú Chá không chỉ chắn sóng, gió mà còn có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đê điều, hạn chế xói lở do mưa bão, giảm thiểu ảnh hưởng tác động của biến đổi khí hậu. Đây chính là điều kiện thuận lợi, ưu đãi cho việc phát triển nuôi trồng thủy sản, đồng thời hình thành các bãi đẻ tự nhiên cho các loài sinh vật thủy sản, góp phần tái tạo và phục hồi nguồn lợi thủy sản.

Còn ông Trần Viết Chức, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Hương Phong đánh giá, mô hình nuôi trồng thủy sản xen ghép tại rừng ngập mặn rú Chá thật sự hiệu quả, phù hợp với tiềm năng, lợi thế của địa phương. Hiệu quả bước đầu của mô hình mở ra cơ hội cho địa phương nhân rộng, phát huy lợi thế rừng ngập mặn nhằm tạo sinh kế cho người dân sống phụ thuộc vào nuôi trồng và đánh bắt thủy sản trên vùng đầm phá Tam Giang. Thành công từ mô hình nuôi thủy sản của gia đình ông Đặng Duy Đấu sẽ được nhân rộng tại hệ thống đầm phá Tam Giang-Cầu Hai.