Lão nông xứ Quảng phát triển kinh tế từ mô hình nuôi ốc bươu đen

Nhiều năm trước, vợ chồng ông Thắng từng làm đủ nghề từ trồng lúa, trồng màu, nuôi lợn đến trồng sen nhưng cuộc sống vẫn bấp bênh, nhất là thời điểm ba người con lần lượt vào đại học, cao đẳng. Nhận thấy việc nuôi ốc mang lại thu nhập khá, công việc chăm sóc phù hợp với NCT nên ông Thắng quyết tâm chuyển đổi mô hình chăn nuôi. Ban đầu, ông mua 6 kg ốc giống với giá khoảng 600 nghìn đồng/kg và thả nuôi trong bể xi măng. Nhưng do chưa có kinh nghiệm, sau một thời gian, ốc phát triển chậm và chết dần.

Vờ chồng ông Thắng thu hoạch ốc bươu đen.

Để xây dựng được trang trại như hiện nay ít ai biết đó là thành quả của sự cần cù, ý chí vươn lên làm giàu của ông Võ Trung Thắng. Có đợt cả bể ốc chết gần hết vì nước nhiễm phèn, mất trắng mấy tháng công chăm sóc. Không nản lòng, ông Thắng tiếp tục tìm tòi, học hỏi qua sách báo và kinh nghiệm thực tế, chuyển mô hình nuôi ra ao hồ tự nhiên với diện tích hơn 3.000m². Từ đó, việc nuôi ốc bắt đầu mang lại hiệu quả rõ rệt. Qua nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, nhận thấy nhu cầu thị trường đối với ốc ngày càng lớn, ông đã chủ động tự nhân giống để mở rộng quy mô nuôi ốc thương phẩm. Ông Thắng chia sẻ, nuôi ốc bươu đen có ưu điểm là chi phí đầu tư thấp, nguồn thức ăn phong phú, dễ kiếm và công chăm sóc không quá vất vả như nhiều loại vật nuôi khác và đặc biệt phù hợp với sức lao động của NCT.

Khi ốc đẻ trứng, ông thu gom mang vào nhà ấp, khoảng 20 ngày sau thì thả ốc giống xuống ao nuôi. Nhờ cách làm thuận tự nhiên, đàn ốc phát triển ổn định qua từng năm. Từ một sào nuôi thử nghiệm, ông đã mở rộng lên 2 sào rồi 6 sào như bây giờ. Ông cũng đang tiếp tục cải tạo thêm 5 sào đất trồng sen còn lại để mở rộng ao nuôi, lúc nào cũng có ốc bán xoay vòng. Ốc thương phẩm có giá khoảng 80 - 100 nghìn đồng/kg. Hiện tại, thu nhập hằng tháng từ 8-10 triệu đồng. Ngoài bán ốc thịt, ông còn bán giống cho bà con trong vùng với giá khoảng 600 nghìn đồng/kg.

Nhận thấy hiệu quả của mô hình nuôi ốc bươu đen mang lại thu nhập khá, nhiều hộ dân NCT tại thôn Quý Phước đã mạnh dạn chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang nuôi ốc bươu đen. Đặc biệt, ông Thắng luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho bà con hàng xóm.

Không chỉ nuôi ốc, ông Thắng còn tận dụng diện tích quanh nhà để trồng lúa, trồng đậu phụng, nuôi heo, tạo thành mô hình sản xuất tổng hợp. Câu chuyện những ao ốc ở Quý Phước không chỉ là chuyện thay đổi mô hình sản xuất trên đất khó. Đó còn là sự chuyển mình trong tư duy sản xuất của nông dân cao tuổi khi họ bắt đầu mạnh dạn rời khỏi lối canh tác cũ để tìm hướng đi phù hợp.

Ông Phạm Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thăng Bình cho biết, mô hình nuôi ốc bươu đen thương phẩm cho hiệu quả kinh tế cao. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, các mô hình còn thay đổi tư duy sản xuất của người dân, hướng đến nông nghiệp sạch, an toàn và thân thiện với môi trường. Địa phương cũng khuyến khích người dân chuyển đổi theo hướng phù hợp điều kiện thực tế, hạn chế tình trạng bỏ hoang đất sản xuất.