Sống khỏe 17/04/2021 09:46
Ngày 16.4, Sở Y tế Hà Nội nhận được thông tin một số trường hợp sự cố an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Pascal; trường Tiểu học Isac Newton, thuộc địa bàn phường Cổ Nhuế 1 khiến nhiều học sinh có dấu hiệu mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn.
 |
| Trường Pascal và trường Isac Newton nằm trên một khuôn viên đất và sử dụng chung sân chơi, cổng ra vào. Ảnh: TG |
Liên quan đến vụ việc trên, theo báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hà Nội, ngày 15.4, trường Pascal tổ chức cho 802 học sinh ăn bán trú buổi trưa và bữa phụ buổi chiều.
Thực đơn khối 1,2,3 gồm: cá filebasa chiên bơ, trứng chưng non, bắp cải xào, canh cải nấu thịt, cơm gạo bắc hương, tráng miệng hoa quả ổi.
Thực đơn khối 4,5 và thực đơn của khối THCS gồm: thịt kho củ cải, đậu rán, cá om dưa, bí xanh luộc, bắp cải xào, canh cải nấu thịt, tráng miệng hoa quả ổi, cơm gạo bắc hương; do Chi nhánh Công ty TNHH thương mại dịch vụ và phát triển Viettinmex Việt Nam cung cấp suất ăn sẵn và bữa phụ lúc 15 giờ (bánh Nabati và chè đỗ xanh).
Đến 17h ngày 16.4, có 106 học sinh trường Pascal nghỉ học với nhiều lý do. 37 học sinh khác xuống phòng khám tại y tế nhà trường (trong đó 8 học sinh có biểu hiện đau bụng, không đi ngoài, buồn nôn, 3 học sinh sau đó phải nhập viện và chẩn đoán theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột, 5 học sinh còn lại điều trị tại gia đình theo hướng dẫn của Trung tâm y tế).
Kết luận ban đầu, 8 học sinh đang theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột, 3 học sinh nhập viện, tình trạng đã ổn định. Bữa ăn trưa ngày 15.4 với cá filebasa chiên bơ được cho là nguyên nhân gây ra tình trạng trên.
 |
| Sáng 16.4, sau khi tới trường, một số học sinh tiếp tục có biểu hiện mệt mỏi, đau bụng. Ảnh: TG |
Tại trường Newton, cùng nằm trong khuôn viên với trường Pascal, sử dụng chung cổng ra vào.
Ngày 15.4, trường Newton tổ chức cho 1.533 học sinh ăn bán trú bữa trưa và bữa phụ buổi chiều. Thực đơn bữa trưa: thịt lợn rim, đậu sốt thịt, thịt lợn băm, trứng gà ốp, bắp cải xào, bí xanh luộc, canh chua cá, tráng miệng: cam và bữa phụ chiều pizza nhân xúc xích.
Hồi 7h30 ngày 16.4, có 15 học sinh trường Newton nghỉ học với lý do đau bụng, nôn và đi ngoài, trong đó 3 cháu nhập viện và điều trị.
Kết luận ban đầu, 3 học sinh đang theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột và 12 học sinh theo dõi tại nhà, hiện tình trạng ổn định. Thức ăn nghi ngờ gây ra hiện tượng trên được cho là pizza xúc xích.
Được biết, Công ty TNHH Mặt Trời Lớn là đơn vị cung cấp suất ăn trưa; bữa ăn phụ buổi chiều là do Công ty TNHH TM và sản xuất bánh ngọt Gia Bảo cung cấp.
Tại thời điểm kiểm tra, Công ty TNHH TM và sản xuất bánh ngọt Gia Bảo không có phiếu kiểm nghiệm theo quy định đối với sản phẩm pizza nhân xúc xích và không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP để sản xuất pizza nhân xúc xích.
Trước sự việc này, Sở Y tế Hà Nội đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội tiếp tục phối hợp với các đơn vị có liên quan để theo dõi, giám sát bệnh nhân mới, báo cáo theo quy định.
Hiện cơ quan chức năng đã lấy 12 mẫu (của 2 trường) gửi Viện Kiểm nghiệm quốc gia.
