Trời lạnh ăn uống như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Ngoài việc tập luyện thể thao phù hợp, kết hợp với giữ ấm cơ thể để tăng cường sức đề kháng, chống chọi lại sự khắc nghiệt của thời tiết thì yếu tố dinh dưỡng cũng rất quan trọng.

Trời lạnh ăn uống như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Ảnh minh họa

Lượng thực phẩm có vai trò giúp cho quá trình đốt cháy calo được diễn ra thuận lợi, tạo điều kiện sinh nhiệt liên tục cho cơ thể. Bên cạnh đó, thức ăn còn cung cấp năng lượng cần thiết thông qua lượng đường được hấp thụ, tăng khả năng giữ ấm trong điều kiện thời tiết lạnh. Đặc biệt, một số món ăn từ các loại gia vị như gừng, tỏi... cũng giúp giữ ấm cơ thể rất tốt. Các món ăn nên ăn khi còn nóng, vừa giúp làm ấm cơ thể hơn, vừa giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch.

Bữa sáng nên ăn thức ăn nhẹ, loãng không nên ăn nhiều thịt hoặc thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày. Những loại rau xanh như cải xoăn, tỏi tây, cải bẹ xanh, rau bina chứa nhiều chất xơ, giúp điều hòa nhu động ruột và tiêu hóa, đồng thời khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Cà rốt, bí đỏ, dưa vàng và hoa quả giàu vitamin C như cam, quýt, chanh... là những thực phẩm chứa hàm lượng lớn beta-carotene, có công dụng giúp chống oxy hóa, tăng sức đề kháng và ổn định hệ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, nên chia nhỏ các bữa ăn tránh tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Việc chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp cơ thể dễ dàng phân hủy và sử dụng các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, giúp calo không bị tích trữ dưới dạng chất béo.

Đặc biệt, phải luôn bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể. Có một sự thật là dù nhiệt độ cao hay thấp, kể cả bạn không toát mồ hôi và không cảm thấy khát nước, thì cơ thể bạn cũng luôn cần nước. Vì vai trò của nước trong cơ thể không thay đổi trong cả mùa đông và mùa hè. Ngoài ra, nước cũng điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giúp bảo vệ chống lại sự kiệt sức do nhiệt độ quá nóng trong những tháng hè, cũng như vào mùa đông nước rất cần thiết để đảm bảo giúp cơ thể chống lại cái lạnh.

Nên uống từ 6 - 8 ly nước mỗi ngày để giữ nước và luôn luôn giữ cho cơ thể được ấm. Điều này sẽ có lợi ích lớn trong việc tránh cho cơ thể bị giảm nhiệt độ, khiến chúng ta dễ mắc các bệnh hô hấp như ho, sổ mũi hoặc cảm lạnh, nặng hơn là viêm phế quản, viêm phổi.

Và một thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng đó chính là Vitamin. Mùa đông với đặc trưng là ngày ngắn đêm dài nên cơ thể thường ít tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp, điều này làm giảm lượng vitamin D trong cơ thể. Đây là một chất thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ thống miễn dịch và khả năng miễn dịch thích ứng của chúng ta hoạt động tốt. Cả hai hệ miễn dịch này đều rất cần thiết và đều cần mức vitamin D đầy đủ để hoạt động.Vì vậy, thiếu hụt vitamin D có thể khiến các tế bào miễn dịch không thể phản ứng một cách thích hợp, làm chúng ta dễ bị nhiễm trùng hơn.

Hơn nữa, vitamin D rất cần thiết cho việc biến đổi thực phẩm thành năng lượng nên nếu thiếu vitamin này, cơ thể sẽ không hấp thu các chất dinh dưỡng từ thức ăn và kết quả là dẫn đến thiếu năng lượng, gây mệt mỏi.

Tùy vào thể trạng và sức khỏe bản thân, bạn cũng có thể bổ sung thêm những loại vitamin khác mà cơ thể cần để cải thiện thể trạng, nâng cao sức khỏe tốt hơn.

Duy trì thói quen tốt khi còn trẻ giúp tuổi già luôn khỏe mạnh Theo thống kê, khoảng 95% người cao tuổi Việt Nam có bệnh, chủ yếu là bệnh mạn tính không lây.

Dấu hiệu trên cơ thể cho thấy gan đang bị tổn thương Chế độ ăn uống và sinh hoạt có ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe lá gan. Khi gan bị tổn thương, cơ thể sẽ ...