Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào?

Hành tây là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, đối với một số nhóm người, việc sử dụng hành tây có thể trở thành thuốc độc.
Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào?
Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào? Ảnh minh họa

Người đau mắt đỏ

Theo Đông y, đau mắt đỏ do can phong nhiệt. Vì vậy người bệnh nên kiêng các gia vị cay, nóng như hành tây. Loại gia vị này sẽ gây cảm giác nóng cho mắt hoặc tình trạng đỏ hơn.

Phụ nữ mang thai bị sung huyết

Phụ nữ mang thai bị ngứa da hoặc sung huyết, bị bệnh liên quan đến mắt không nên ăn hành tây. Ngoài ra, cũng không nên ăn quá nhiều để tránh bị đầy hơi và trung tiện nhiều. Một số người dị ứng với hành có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, khó thở, chảy nước mũi, phát ban, tiêu chảy, shock phản vệ (trong trường hợp nặng)…

Người bị đau dạ dày

Những người có vấn đề về dạ dày không nên ăn hành tây sống vì nó có thể gây chướng hơi, đau bụng và chứa một số chất độc chỉ khi được nấu chín mới loại bỏ được.

Những người huyết áp thấp

Hành tây có tính lạnh, có tác dụng hạ huyết áp vì thế không nên ăn. Những người mắc bệnh huyết áp thấp nên nghiên cứu một chế độ ăn uống đầy đủ hợp lý với thịt và rau để đảm bảo nạp đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, hành tây có nguy cơ biến thành chất độc gây nguy hiểm khi kết hợp với một số loại thực phẩm. Cụ thể, hành tây kết hợp với tôm sẽ hình thành canxi oxalate, làm gia tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi-oxalate. Cá chứa nhiều dưỡng chất, rất giàu protein, cực tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với hành tây sẽ khiến protein của cá bị kết tủa, lắng đọng ở dạ dày, không những làm giảm dưỡng chất, còn gây ra hiện tượng khó tiêu, đầy bụng. Rong biển có chứa nhiều i-ốt và can-xi, trong khi đó hành tây lại giàu axit oxalic, ăn rong biển cùng hành tây sẽ tăng nguy cơ hình thành sỏi trong cơ thể. Và cuối cùng là mật ong, khi nấu ăn hoặc làm đồ uống dinh dưỡng với hành tây tuyệt đối không cho thêm mật ong vào, bởi sự kết hợp tưởng chừng vô hại này có thể tạo ra chất gây tổn thương cho vùng mắt, nếu ăn lượng lớn có thể dẫn đến mù lòa.

Bất cứ một loại thực phẩm nào khi sử dụng cũng không nên dùng quá nhiều cùng một lúc vì khi đó chúng sẽ trở nên có hại với sức khỏe, và hành tây cũng không phải ngoại lệ. Sử dụng thực phẩm một cách khoa học, hợp lý chính là cách tận dụng tối đa những lợi ích mà nó mang lại.

Cách làm món canh cá nấu su hào cho ngày đông se lạnh Cách làm món canh cá nấu su hào cho ngày đông se lạnh

Canh cá nấu su hào đối với nhiều người là món ăn khá lạ lẫm. Tuy nhiên, tại một số địa phương miền Bắc như ...

Bánh mỳ Việt trở thành Bánh mỳ Việt trở thành "món ăn biểu tượng" của TP. Auckland, New Zealand

Món bánh mỳ tại nhà hàng Duck Duck Goose Eat của đầu bếp gốc Việt Willie Nguyễn đã lọt vào danh sách "100 món biểu ...

An Vi

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Thói quen ăn uống khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19

Thói quen ăn uống khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19

Ăn lẩu, dùng chung bát nước chấm, gắp thức ăn cho người khác... là những thói quen khi ăn rất nhiều người mắc phải, điều này có thể khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19.
Dấu hiệu trên cơ thể cho thấy gan đang bị tổn thương

Dấu hiệu trên cơ thể cho thấy gan đang bị tổn thương

Chế độ ăn uống và sinh hoạt có ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe lá gan. Khi gan bị tổn thương, cơ thể sẽ xuất hiện một số triệu chứng, tuy nhiên, rất nhiều người bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo đó từ cơ thể. Việc chú ý các biểu hiện bất thường trên cơ thể góp phần nhận biết sớm để nhanh chóng điều trị bệnh kịp thời.
Thanh lọc cơ thể với sinh tố hoa quả vô cùng bổ dưỡng

Thanh lọc cơ thể với sinh tố hoa quả vô cùng bổ dưỡng

Món sinh tố trái cây tự làm ở nhà vừa ngon lại vừa rẻ, không những thế lại còn rất tốt cho sức khoẻ và vô cùng bổ dưỡng.
Bí quyết để luôn khỏe mạnh trong những ngày nghỉ lễ

Bí quyết để luôn khỏe mạnh trong những ngày nghỉ lễ

Các ngày lễ là một cơ hội tuyệt vời để chúng ta tận hưởng khoảng thời gian thư giãn bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm mọi người thường có xu hướng "nuông chiều" bản thân với chế độ ăn uống, sinh hoạt "thả ga". Vậy làm sao để cơ thể luôn khỏe mạnh trong những ngày nghỉ lễ, hãy cùng tham khảo một số mẹo nhỏ sau.
Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào?

Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào?

Hành tây là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, đối với một số nhóm người, việc sử dụng hành tây có thể trở thành thuốc độc.

Tin khác

Lợi ích của việc ăn nghệ mỗi ngày

Lợi ích của việc ăn nghệ mỗi ngày
Các chuyên gia khuyên rằng, trong trường hợp không có chống chỉ định nên bổ sung nghệ vào các bữa ăn hoặc thức uống hàng ngày để tăng cường miễn dịch và duy trì sức khỏe.

Các loại thuốc nên có trong nhà mùa dịch

Các loại thuốc nên có trong nhà mùa dịch
Tháng 8/2021, Bộ Y tế có Quyết định số 4109/QĐ-BYT về việc ban hành hướng dẫn tạm thời “Danh mục thuốc điều trị ngoại trú cho người nhiễm Covid-19 tại nhà”.

Triệu chứng khi nhiễm biến chủng Omicron khác gì so với Delta?

Triệu chứng khi nhiễm biến chủng Omicron khác gì so với Delta?
Cho đến nay, các nhà nghiên cứu đã phát hiện được một vài điểm khác biệt của triệu chứng bệnh cũng như tốc độ lây lan giữa biến chủng Omicron và Delta.

Những lưu ý sức khỏe đối với người cao tuổi trong mùa đông

Những lưu ý sức khỏe đối với người cao tuổi trong mùa đông
Thời tiết lạnh giá cộng với nhiệt độ thấp dưới ngưỡng bình thường sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của tất cả mọi người, trong đó người cao tuổi là những đối tượng cần phải chú trọng hơn cả.

Đột phá dưỡng chất tăng miễn dịch ở người cao tuổi

Đột phá dưỡng chất tăng miễn dịch ở người cao tuổi
Ngày 11/12, Tổng hội Y học Việt Nam với sự tài trợ của Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) đã tổ chức buổi hội thảo khoa học trực tuyến quy tụ gần 1.000 cán bộ y tế trên cả nước để cung cấp các kiến thức dinh dưỡng lâm sàng và cập nhật đột phá dưỡng chất mới Fucoidan nhằm tăng cường sức khỏe cho đối tượng người bệnh, người lớn tuổi và người cần phục hồi sức khỏe.
Xem thêm
Bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị kịp thời dịp Tết Nguyên đán

Bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị kịp thời dịp Tết Nguyên đán

Ngày 21/1, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) có văn bản gửi Giám đốc các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế và thuộc trường Đại học; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Thủ trưởng Y tế các Bộ, ngành về việc tăng cường công tác cấp cứu, khám chữa bệnh trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.
Việt Nam tích cực thúc đẩy việc công nhận “hộ chiếu vaccine”

Việt Nam tích cực thúc đẩy việc công nhận “hộ chiếu vaccine”

Đến nay, hộ chiếu vaccine của Việt Nam đã được 10 đối tác công nhận gồm Nhật Bản, Hoa Kỳ, Anh, Australia, Ấn Độ, Belarus, Campuchia, Philippines, Palestine và Maldives.
Tỉnh Lào Cai: Bệnh nhân đầu tiên tử vong do nhiễm Covid-19

Tỉnh Lào Cai: Bệnh nhân đầu tiên tử vong do nhiễm Covid-19

Sáng 19/1/2022, một sản phụ trẻ tử vong sau khi mổ lấy thai do dương tính với SARS-CoV-2 ở tỉnh Lào Cai
Người cao tuổi nằm trong nhóm nguy cơ dễ nhiễm Covid-19 đột phá

Người cao tuổi nằm trong nhóm nguy cơ dễ nhiễm Covid-19 đột phá

Một phân tích từ tờ báo nổi tiếng của Mỹ The Wall Street Journal cho thấy, những người có nhiều khả năng phải nhập viện vì nhiễm Covid-19 đột phá là người cao tuổi và những người có một số bệnh nền đặc biệt.
Bệnh viện Bưu Điện: Quan tâm chăm sóc người cao tuổi khi đến khám, chữa bệnh

Bệnh viện Bưu Điện: Quan tâm chăm sóc người cao tuổi khi đến khám, chữa bệnh

Trong cơn bão của đại dịch Covid-19 bùng phát, người cao tuổi thuộc nhóm dễ bị tổn thương nhất. Nhận thức sâu sắc được điều này, thời gian qua, Bệnh viện Bưu Điện đã có nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa, khi các bệnh nhân là người cao tuổi đến khám, chữa bệnh tại đây.
Ứng dụng di động “S-Health” đầu tiên về chăm sóc sức khỏe từ xa cho người cao tuổi

Ứng dụng di động “S-Health” đầu tiên về chăm sóc sức khỏe từ xa cho người cao tuổi

Ngày 29/9, Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc (UNFPA) phối hợp với Bộ Y tế công bố chính thức ứng dụng di động S-Health, một nền tảng mới được thiết kế đặc biệt dành chăm sóc sức khỏe từ xa cho người cao tuổi, một trong trong những nhóm dân số dễ bị tổn thương nhất trong xã hội, đặc biệt là trong các tình huống khẩn cấp và ứng phó nhân đạo.
Phiên bản di động