Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào?

Hành tây là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, đối với một số nhóm người, việc sử dụng hành tây có thể trở thành thuốc độc.
Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào?
Hành tây trở thành món ăn cấm kỵ đối với nhóm người nào? Ảnh minh họa

Người đau mắt đỏ

Theo Đông y, đau mắt đỏ do can phong nhiệt. Vì vậy người bệnh nên kiêng các gia vị cay, nóng như hành tây. Loại gia vị này sẽ gây cảm giác nóng cho mắt hoặc tình trạng đỏ hơn.

Phụ nữ mang thai bị sung huyết

Phụ nữ mang thai bị ngứa da hoặc sung huyết, bị bệnh liên quan đến mắt không nên ăn hành tây. Ngoài ra, cũng không nên ăn quá nhiều để tránh bị đầy hơi và trung tiện nhiều. Một số người dị ứng với hành có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, khó thở, chảy nước mũi, phát ban, tiêu chảy, shock phản vệ (trong trường hợp nặng)…

Người bị đau dạ dày

Những người có vấn đề về dạ dày không nên ăn hành tây sống vì nó có thể gây chướng hơi, đau bụng và chứa một số chất độc chỉ khi được nấu chín mới loại bỏ được.

Những người huyết áp thấp

Hành tây có tính lạnh, có tác dụng hạ huyết áp vì thế không nên ăn. Những người mắc bệnh huyết áp thấp nên nghiên cứu một chế độ ăn uống đầy đủ hợp lý với thịt và rau để đảm bảo nạp đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, hành tây có nguy cơ biến thành chất độc gây nguy hiểm khi kết hợp với một số loại thực phẩm. Cụ thể, hành tây kết hợp với tôm sẽ hình thành canxi oxalate, làm gia tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi-oxalate. Cá chứa nhiều dưỡng chất, rất giàu protein, cực tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với hành tây sẽ khiến protein của cá bị kết tủa, lắng đọng ở dạ dày, không những làm giảm dưỡng chất, còn gây ra hiện tượng khó tiêu, đầy bụng. Rong biển có chứa nhiều i-ốt và can-xi, trong khi đó hành tây lại giàu axit oxalic, ăn rong biển cùng hành tây sẽ tăng nguy cơ hình thành sỏi trong cơ thể. Và cuối cùng là mật ong, khi nấu ăn hoặc làm đồ uống dinh dưỡng với hành tây tuyệt đối không cho thêm mật ong vào, bởi sự kết hợp tưởng chừng vô hại này có thể tạo ra chất gây tổn thương cho vùng mắt, nếu ăn lượng lớn có thể dẫn đến mù lòa.

Bất cứ một loại thực phẩm nào khi sử dụng cũng không nên dùng quá nhiều cùng một lúc vì khi đó chúng sẽ trở nên có hại với sức khỏe, và hành tây cũng không phải ngoại lệ. Sử dụng thực phẩm một cách khoa học, hợp lý chính là cách tận dụng tối đa những lợi ích mà nó mang lại.

Cách làm món canh cá nấu su hào cho ngày đông se lạnh Cách làm món canh cá nấu su hào cho ngày đông se lạnh

Canh cá nấu su hào đối với nhiều người là món ăn khá lạ lẫm. Tuy nhiên, tại một số địa phương miền Bắc như ...

Bánh mỳ Việt trở thành Bánh mỳ Việt trở thành "món ăn biểu tượng" của TP. Auckland, New Zealand

Món bánh mỳ tại nhà hàng Duck Duck Goose Eat của đầu bếp gốc Việt Willie Nguyễn đã lọt vào danh sách "100 món biểu ...

An Vi

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Bệnh viện Đông Anh kịp thời cứu sống bệnh nhân 64 tuổi bị đột quỵ

Bệnh viện Đông Anh kịp thời cứu sống bệnh nhân 64 tuổi bị đột quỵ

Bệnh viện Đông Anh (Hà Nội) đã cứu sống bệnh nhân 64 tuổi bị đột quỵ nhờ tiêu sợi huyết kịp thời. Bác sĩ khuyến cáo trời lạnh thất thường làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi.
Tái tạo năng lượng giữa không trung cùng thực đơn lành sạch từ TH true MILK

Tái tạo năng lượng giữa không trung cùng thực đơn lành sạch từ TH true MILK

Mỗi một phút giây trên không đều đáng giá nhờ trải nghiệm “healthy trên mây” đầy khác biệt.
Khi người Việt bắt đầu lối sống chăm sóc sức khỏe chủ động

Khi người Việt bắt đầu lối sống chăm sóc sức khỏe chủ động

Sau đại dịch, người Việt bắt đầu chuyển sang lối sống chăm sóc sức khỏe chủ động, phòng bệnh từ sớm thay vì chờ đến khi bị suy giảm sức khỏe. NMNPremium là sản phẩm đến từ Nhật Bản do Longevity Pharma phân phối – hỗ trợ tăng cường năng lượng nhờ thành phần chính: NMN, kết hợp Vitamin C và Coenzyme Q10, giúp duy trì sức khỏe tổng thể và năng lượng trong cuộc sống bận rộn.
Cẩm nang chạy deadline "quá là trôi" của giới trẻ

Cẩm nang chạy deadline "quá là trôi" của giới trẻ

Khi deadline ập tới, ai cũng phải “bật mode chiến binh” để chạy đua với thời gian. Hãy khám phá cách giới trẻ vừa giữ tập trung, vừa tạo cảm hứng mà vẫn sạc đủ năng lượng để xử lý công việc thật mượt.
Phòng, chống tác hại thuốc lá – Trách nhiệm của toàn xã hội

Phòng, chống tác hại thuốc lá – Trách nhiệm của toàn xã hội

Luật phòng, chống tác hại của thuốc lá đã được Quốc hội ban hành từ năm 2012 nhưng đến nay, thuốc lá và các sản phẩm thuốc lá mới (thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng...) hiện vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng tại Việt Nam. Mỗi năm, ở nước ta ước tính khoảng hơn 100.000 ca tử vong do các bệnh liên quan tới thuốc lá; trong đó có khoảng 84.500 ca hút thuốc chủ động và 18.800 ca hút thuốc thụ động.

Tin khác

Hành trình bỏ thuốc lá của người cao tuổi và những bài học quý cho người trẻ

Hành trình bỏ thuốc lá của người cao tuổi và những bài học quý cho người trẻ
Cai thuốc lá là một hành trình gian nan, đặc biệt đối với những người đã sử dụng thuốc lá trong suốt nhiều năm. Đối với lớp người cao tuổi, quá trình này không chỉ đòi hỏi sự kiên nhẫn mà còn cần đến một ý chí mạnh mẽ, lòng quyết tâm và sự hỗ trợ của gia đình, cộng đồng. Tuy nhiên, những câu chuyện thành công trong việc từ bỏ thuốc lá của họ lại là những bài học quý giá, không chỉ cho chính họ mà còn cho thế hệ trẻ, những người đang đứng trước nguy cơ bị cuốn vào “vòng xoáy” nghiện thuốc lá.

Tắm mùa lạnh sai cách có thể gây ngừng tim: Người cao tuổi không nên chủ quan

Tắm mùa lạnh sai cách có thể gây ngừng tim: Người cao tuổi không nên chủ quan
Tắm mùa lạnh với nước quá nóng hoặc quá lạnh có thể khiến nhịp tim và huyết áp thay đổi đột ngột, làm tăng nguy cơ ngừng tim, đặc biệt ở người cao tuổi và người có bệnh nền tim mạch. Hiểu đúng và tắm đúng cách giúp phòng ngừa biến cố tim mạch nguy hiểm trong mùa đông.

Tăng thuế thuốc lá – Giải pháp kinh tế cho mục tiêu sức khỏe cộng đồng

Tăng thuế thuốc lá – Giải pháp kinh tế cho mục tiêu sức khỏe cộng đồng
Thuốc lá là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh tật và tử vong trên toàn cầu. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam khuyến nghị Việt Nam cải cách mạnh mẽ thuế thuốc lá, cụ thể tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với thuốc lá 75% và áp mức thuế tuyệt đối cho mỗi bao thuốc lá 15.000 đồng đến năm 2030.

Người cao tuổi và những tác hại khó lường từ khói thuốc

Người cao tuổi và những tác hại khó lường từ khói thuốc
Hút thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà ở người cao tuổi, tác động còn nghiêm trọng hơn rất nhiều. Các nguy cơ liên quan không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn gia tăng khả năng mắc các bệnh nguy hiểm.

90% ung thư phổi xuất phát từ thói quen hút thuốc lá

90% ung thư phổi xuất phát từ thói quen hút thuốc lá
Theo thống kê mới nhất, mỗi năm Việt Nam có hơn 26.000 ca mắc mới ung thư phổi, trong đó đến 90% liên quan trực tiếp đến thói quen hút thuốc.

400 phụ nữ sẽ được tầm soát ung thư vú miễn phí

400 phụ nữ sẽ được tầm soát ung thư vú miễn phí
Ngày 2/11 tới đây, Bệnh viện Ung bướu Hà Nội cùng với Quỹ ngày mai tươi sáng sẽ tổ chức khám sàng lọc và phát hiện sớm ung thư vú cho 400 phụ nữ.

Kiểm soát bệnh tăng huyết áp để sống khỏe, sống thọ

Kiểm soát bệnh tăng huyết áp để sống khỏe, sống thọ
Tăng huyết áp là bệnh lý mạn tính phổ biến nhất hiện nay, đồng thời là yếu tố nguy cơ hàng đầu của các bệnh tim mạch và đột quỵ. Theo thống kê của Tổ chức y tế thế giới (WHO), tại Việt Nam có tới 14,3 triệu người trong độ tuổi từ 30 -79 mắc bệnh, trong số đó có 47% được chẩn đoán và chỉ có 13% được kiểm soát huyết áp.

Để phòng ngừa dị ứng thuốc, người cao tuổi cần lưu ý gì?

Để phòng ngừa dị ứng thuốc, người cao tuổi cần lưu ý gì?
Để phòng ngừa dị ứng thuốc, người dân nhất là người cao tuổi không tự ý dùng thuốc, đặc biệt là kháng sinh, thuốc giảm đau, thuốc gây tê/gây mê. Việc dùng thuốc phải theo đúng đơn của bác sĩ.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với người bệnh liệt nửa người

Tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với người bệnh liệt nửa người
Liệt nửa người là một di chứng nặng nề thường gặp sau tai biến mạch máu não hoặc chấn thương sọ não… Khi bị liệt nửa người, người bệnh không chỉ mất chức năng vận động mà còn bị tác động tiêu cực tới tâm lý. Bệnh nhân phải phụ thuộc rất nhiều vào sự hỗ trợ của người khác, từ đó rất dễ chán nản, thất vọng, có khi rơi vào trầm cảm...

HBL Group đồng hành cùng Ngày hội sức khỏe người cao tuổi Việt Nam 2025

HBL Group đồng hành cùng Ngày hội sức khỏe người cao tuổi Việt Nam 2025
Ngày 7/9/2025, tại Trung tâm Văn hóa – Thể thao phường Phú Diễn, TP. Hà Nội, Ngày hội sức khỏe người cao tuổi Việt Nam 2025 đã diễn ra trang trọng, thu hút sự tham gia của đông đảo hội viên, lãnh đạo và người dân thủ đô. Sự kiện được xem là hoạt động ý nghĩa, góp phần tôn vinh thế hệ cao niên và lan tỏa thông điệp sống khỏe, sống chủ động.

Người cao tuổi có thể chủ động tiêm vắc xin phòng bệnh sốt xuất huyết

Người cao tuổi có thể chủ động tiêm vắc xin phòng bệnh sốt xuất huyết
Hiện nay, dịch sốt xuất huyết đang bước vào giai đoạn cao điểm, số ca mắc tại nhiều địa phương tăng nhanh, vượt ngưỡng trung bình nhiều năm, gây áp lực lớn cho hệ thống y tế. Nguy hiểm hơn, bệnh không chỉ dừng ở triệu chứng sốt, đau nhức mà có thể dẫn đến biến chứng nặng như xuất huyết nội tạng, sốc Dengue, thậm chí tử vong - đặc biệt ở trẻ em, người cao tuổi và người có bệnh nền.

Người cao tuổi cần làm gì để bảo vệ sức khỏe trước nắng nóng kéo dài?

Người cao tuổi cần làm gì để bảo vệ sức khỏe trước nắng nóng kéo dài?
Những ngày gần đây, miền Bắc nước ta đang trải qua đợt nắng nóng kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt, sản xuất và đặc biệt là sức khỏe của con người. Nhiệt độ trung bình có ngày đo được lên tới 38,8 độ C, có nơi vượt ngưỡng 39 độ, nắng nóng đặc biệt gay gắt. Độ ẩm không khí tương đối thấp, dao động từ 50-60% khiến cảm giác oi bức càng trở nên dữ dội. Thực tế nhiệt độ ngoài trời - nhất là tại những khu vực nhiều bề mặt hấp nhiệt như đường bê tông, nhựa... có thể cao hơn từ 2-4 độ C làm tăng nguy cơ xảy ra các vấn đề về sức khỏe.

Muối, công dụng lớn trong đời sống gia đình người cao tuổi

Muối, công dụng lớn trong đời sống gia đình người cao tuổi
Từ lâu, muối đã là gia vị quen thuộc, không thể thiếu trong đời sống gia đình. Tuy nhiên, muối còn là một “trợ thủ đắc lực” trong việc làm sạch và chăm sóc sức khỏe, hữu ích cho các gia đình người cao tuổi.

Nhận biết sớm các dấu hiệu bệnh tay chân miệng ở trẻ

Nhận biết sớm các dấu hiệu bệnh tay chân miệng ở trẻ
Nắng nóng là một trong những điều kiện thời tiết thuận lợi cho dịch bệnh ở trẻ em bùng phát. Tay chân miệng là một trong những căn bệnh ở trẻ nhỏ dễ mắc phải vào thời điểm này. Vậy dấu hiệu bệnh tay chân miệng là gì? Những triệu chứng phổ biến cũng như mức độ nguy hiểm ra sao?

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD): Dấu hiệu nhận biết, cách phòng ngừa và tầm soát sớm

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD): Dấu hiệu nhận biết, cách phòng ngừa và tầm soát sớm
Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) là một bệnh lý hô hấp tiến triển âm thầm nhưng rất nguy hiểm, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng sống, đặc biệt ở người cao tuổi. Nhằm giúp độc giả hiểu rõ hơn về căn bệnh này, phóng viên Tạp chí Người cao tuổi đã có buổi trao đổi với TS.BS. Đoàn Thị Phương Lan – Phó Giám đốc Trung tâm Hô hấp, Bệnh viện Bạch Mai.
Xem thêm
Cứu sống thiếu niên 15 tuổi mắc bệnh Whitmore nguy kịch ở Thanh Hóa

Cứu sống thiếu niên 15 tuổi mắc bệnh Whitmore nguy kịch ở Thanh Hóa

Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa cứu sống bệnh nhi 15 tuổi mắc bệnh Whitmore với biến chứng rất nặng.
Bệnh viện Đông Anh kịp thời cứu sống bệnh nhân 64 tuổi bị đột quỵ

Bệnh viện Đông Anh kịp thời cứu sống bệnh nhân 64 tuổi bị đột quỵ

Bệnh viện Đông Anh (Hà Nội) đã cứu sống bệnh nhân 64 tuổi bị đột quỵ nhờ tiêu sợi huyết kịp thời. Bác sĩ khuyến cáo trời lạnh thất thường làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi.
Bệnh viện đa khoa thành phố Vinh cứu sống người bệnh 80 tuổi bị nhồi máu cơ tim

Bệnh viện đa khoa thành phố Vinh cứu sống người bệnh 80 tuổi bị nhồi máu cơ tim

Bệnh viện Đa khoa Thành phố Vinh đã tiếp nhận người bệnh Nguyễn Thị T. (80 tuổi) trong tình trạng đau ngực dữ dội sau xương ức, cảm giác bóp nghẹt
Bệnh viện Thận Hà Nội: Dinh dưỡng hợp lý giúp bảo vệ tim và thận

Bệnh viện Thận Hà Nội: Dinh dưỡng hợp lý giúp bảo vệ tim và thận

Người mắc bệnh thận mạn thường có nguy cơ cao kèm theo bệnh tim mạch. Một chế độ ăn uống khoa học, kiểm soát muối, đạm, mỡ và lượng nước hợp lý sẽ giúp giảm biến chứng, bảo vệ sức khỏe tim và thận, đặc biệt cần thiết đối với người cao tuổi.
Kết hợp y học cổ truyền và hiện đại, nâng cao sức khỏe người cao tuổi

Kết hợp y học cổ truyền và hiện đại, nâng cao sức khỏe người cao tuổi

Trong khi y học hiện đại ngày càng phát triển, y học cổ truyền (YHCT) vẫn khẳng định vị trí quan trọng trong chăm sóc sức khỏe, nhất là đối với người cao tuổi.
Phòng chống bệnh Alzheimer: Kinh nghiệm quốc tế và bài học thiết thực cho Việt Nam

Phòng chống bệnh Alzheimer: Kinh nghiệm quốc tế và bài học thiết thực cho Việt Nam

Tháng 9 hằng năm được thế giới chọn là Tháng hành động phòng, chống bệnh Alzheimer, là dịp nâng cao nhận thức xã hội về tác động nặng nề của bệnh Alzheimer và các dạng sa sút trí tuệ khác đối với đời sống.
Phiên bản di động