8 thực phẩm tăng cường trí nhớ tốt cho người cao tuổi

Các loại cá, trái cây giàu Vitamin C, đậu nành, rau xanh,... là những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ, rất tổt cho người cao tuổi. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, người già nên tập luyện thể thao và nghỉ ngơi hợp lý.
Cách cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi 6 nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ, người cao tuổi lưu ý

Các loại cá

8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi
Các món ăn từ cá đều có tác dụng tăng cường trí nhớ. Ảnh minh họa

Cá là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hầu hết các loại cá như basa, cá trích, thu, hồi…đều chứa nhiều Vitamin D, E, B12, Canxi, DHA, đặc biệt là Omega 3 - thành phần thiết yếu cấu tạo màng tế bào thần kinh giúp cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ.

Ngoài cải thiện trí nhớ, bổ sung cá vào chế độ ăn còn tăng khả năng miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe tim mạch. Vitamin B12 tìm thấy trong cá còn hỗ trợ quá trình tạo máu, đảm bảo khả năng tưới máu não. Vì vậy, nên ăn cá ít nhất 3 lần/tuần.

Trứng

Là nguồn cung cấp protein, đặc biệt lòng đỏ trứng cung cấp choline giúp duy trì việc ghi nhận, lưu trữ và truyền tải thông tin tại não. Choline trong trứng cũng hỗ trợ sự tỉnh táo và cải thiện hiệu năng nhận thức.

Tuy nhiên, trứng chứa nhiều cholesterol không tốt cho sức khỏe tim mạch ở người cao tuổi, vì vậy chỉ nên dùng 2-3 quả trứng mỗi tuần.

Đậu nành

Đậu nành là nguồn cung cấp protein có giá trị sinh học cao với 8 loại axit amin và các vitamin A, E, B12, kẽm, cholin rất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa tế bào não.

Rau xanh

8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi
Trong rau xanh chứa nhiều các loại Vitamin và khoáng chất. Ảnh minh họa

Các loại rau xanh như cải thìa, rau muống, súp lơ, bông cải xanh, rau bina, rau khoai lang. rau ngót… là nguồn cung cấp các loại Vitamin, khoáng chất, đặc biệt là Vitamin B6, B12 và acid folic giúp phòng tránh thiếu máu và tổn hại hệ thần kinh, cải thiện sự cung cấp oxy cho não.

Ngoài ra, chế độ ăn nhiều rau xanh còn giúp người cao tuổi phòng ngừa táo bón, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Trái cây tươi giàu Vitamin C

Các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, quýt, bưởi, ổi, đu đủ chín… đều rất giàu Vitamin C, chất chống oxy hóa có khả năng chống lại sự hình thành của các gốc tự do, giúp tái tạo Vitamin E, tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho hoạt động của não bộ.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Đây là thực phẩm rất giàu các loại Vitamin và khoáng chất như Vitamin nhóm B, A, canxi, kẽm, mangan, selen,... giúp bảo vệ não khỏi bị oxy hóa và cải thiện sự cung cấp oxy cho não. Với người cao tuổi, nên quan tâm đến các loại sữa dinh dưỡng có bổ sung dưỡng chất hỗ trợ hoạt động não bộ như choline giúp hạn chế và cải thiện các chứng bệnh giảm trí nhớ ở người cao tuổi hiệu quả.

Chè xanh

Chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, cao huyết áp và đột quỵ, đồng thời duy trì tuần hoàn máu, duy trì hoạt động của não bộ và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Ngoài ra, trà xanh còn có công dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, phòng chống ung thư và làm giảm lượng chất béo trong cơ thể.

Tuy nhiên, trà xanh có thể gây mất ngủ, vì vậy người cao tuổi chỉ nên thưởng thức từ 1-2 ly nhỏ mỗi ngày, và không uống trà xanh vào ban đêm hoặc khi đói bụng. Thời gian lý tưởng nhất để uống trà xanh là một giờ sau bữa ăn.

Các loại hạt

Hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng, hạt óc chó, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt chia... nhìn chúng đều rất tốt cho não bộ. Các loại hạt này là nguồn cung cấp chất béo, chất xơ và protein rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, các loại hạt còn rất giàu Vitamin E, magie, selen, mangan, chất chống oxy hóa và Omega 3 giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và đặc biệt là cải thiện chứng giảm trí nhớ, rất tốt cho người cao tuổi. Vì vậy, người già nên bổ sung từ 10 - 20g các loại hạt mỗi ngày.

8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo, chất xơ và protein rất tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa, món ăn đa dạng… Người cao tuổi cần hạn chế các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá. Tăng cường rèn luyện thể dục thể thao như đi bộ, đạp xe, bơi lội để cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, trí não minh mẫn và sáng suốt.

Tường Vân (T/h)

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Uống gì để cả Tết tràn đầy năng lượng, sức khỏe?

Uống gì để cả Tết tràn đầy năng lượng, sức khỏe?

Tết về, uống gì để luôn tràn đầy năng lượng, sức khỏe? Biếu quà gì dịp Tết này để không chỉ thể hiện tình cảm đến gia đình, bạn bè mà còn chứa đựng mong ước về sự may mắn, lời chúc tốt đẹp đến với những người thân yêu?
Thêm giải pháp ăn uống ‘healthy’ nhanh, tiện lợi trong ngày Tết

Thêm giải pháp ăn uống ‘healthy’ nhanh, tiện lợi trong ngày Tết

Các loại đồ uống “healthy” (tốt cho sức khỏe) như nước trái cây tươi, nước gạo rang không bổ sung đường là giải pháp tiện lợi và hiệu quả để cân đối dinh dưỡng ngày Tết.
10 thói quen lành mạnh bạn nên thực hành trong năm 2021

10 thói quen lành mạnh bạn nên thực hành trong năm 2021

Uống đủ nước, bổ sung vitamin cho cơ thể, tập thể dục mỗi ngày, viết nhật ký về lòng biết ơn là những thói quen bạn nên thực hành ngay trong năm 2021. Bạn sẽ có cơ thể và tinh thần khỏe mạnh để sẵn sàng chinh phục những mục tiêu, dự định mới.
Mách bạn những vị thuốc dân gian chữa viêm xoang đơn giản ngay tại nhà

Mách bạn những vị thuốc dân gian chữa viêm xoang đơn giản ngay tại nhà

Viêm xoang là một căn bệnh không hiếm gặp ở cả nam và nữ, khiến cho người bệnh gặp nhiều phiền toái toái trong cuộc sống sinh hoạt hằng ngày. Nếu không chữa trị kịp thời, viêm xoang cũng có thể gây ra những biến chứng ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu một số vị thuốc dân gian có tác dụng hỗ trợ giảm các triệu chứng viêm xoang ngay tại nhà.
39 tuổi đã bị đột quỵ não, người đàn ông Hưng Yên không thể qua khỏi

39 tuổi đã bị đột quỵ não, người đàn ông Hưng Yên không thể qua khỏi

Bệnh nhân được đưa vào bệnh viện cấp cứu đã ở trong tình trạng hôn mê sâu, chảy máu não ồ ạt. Bác sĩ không thể làm gì được, gia đình đành xin cho bệnh nhân về.

Tin khác

Cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho trẻ nhỏ ngày giá rét

Cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho trẻ nhỏ ngày giá rét
Để phòng tránh các bệnh về đường hô hấp cho trẻ nhỏ ngày giá rét, các bậc cha mẹ nên vệ sinh mũi, họng hàng ngày cho bé, giữ ấm mỗi khi ra ngoài và chú trọng đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày...

Hút thuốc lá trong nhà hàng, quán cà phê sẽ bị phạt tới 500.000 đồng

Hút thuốc lá trong nhà hàng, quán cà phê sẽ bị phạt tới 500.000 đồng
Bộ Y tế vừa đưa ra dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện quy định về địa điểm cấm hút thuốc lá. Theo đó tại một số địa điểm người hút thuốc sẽ bị phạt tới 500.000 đồng, còn đơn vị kinh doanh sẽ bị phạt đến 5 triệu đồng nếu không có chữ hoặc biểu tượng “cấm hút thuốc lá” tại địa điểm cấm hút thuốc lá theo quy định của pháp luật.

Từ giải chạy học đường đến khát vọng một thế hệ Việt Nam mới

Từ giải chạy học đường đến khát vọng một thế hệ Việt Nam mới
Giải chạy S-Race 2020, điểm kích hoạt của chuỗi hoạt động truyền thông thể thao trường học giai đoạn 2020-2025 mở ra những kì vọng về sự phát triển tầm vóc của học sinh, sinh viên Việt Nam.

Các phản ứng dị ứng có thể xảy ra khi tiêm vắc-xin COVID-19

Các phản ứng dị ứng có thể xảy ra khi tiêm vắc-xin COVID-19
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã nghiên cứu các phản ứng dị ứng có thể xảy ra khi tiêm vắc-xin ngừa COVID-19 và đưa ra các khuyến cáo cho người dân trong việc tiêm loại vắc-xin này.

Phòng bệnh hay gặp mùa rét cho cả nhà

Phòng bệnh hay gặp mùa rét cho cả nhà
Thời tiết lạnh và dễ thay đổi của mùa đông là giai đoạn cả người lớn và trẻ nhỏ đều dễ bị ốm.

Cách phòng những bệnh thường gặp cho trẻ em vào mùa đông

Cách phòng những bệnh thường gặp cho trẻ em vào mùa đông
Mùa đông mang tới không khí lạnh, nhiệt độ và độ ẩm thay đổi thất thường sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ em . Do đó, phụ huynh cần phải biết được những loại bệnh nào mà các em dễ mắc phải để biết cách phòng tránh cho con.
Xem thêm
TP.Hồ Chí Minh tăng hơn 12% bệnh nhân sau khi thông tuyến khám chữa bệnh BHYT

TP.Hồ Chí Minh tăng hơn 12% bệnh nhân sau khi thông tuyến khám chữa bệnh BHYT

Đó là con số được ông Phan Văn Mến, Giám đốc BHXH TP.Hồ Chí Minh, chia sẻ tại Hội nghị triển khai công tác phối hợp với báo chí năm ...
Sản phẩm mang nhãn hiệu MQ Skin có dấu hiệu “lừa dối” người tiêu dùng!

Sản phẩm mang nhãn hiệu MQ Skin có dấu hiệu “lừa dối” người tiêu dùng!

Thời gian qua bạn đọc liên tục phản ánh tới Tạp chí điện tử Ngày mới online về sản phẩm mang nhãn hiệu MQ Skin đang bán tràn lan trên ...
Tiêm thử nghiệm vaccine thứ 2 của Việt Nam phòng Covid-19 vào tháng 2/2021

Tiêm thử nghiệm vaccine thứ 2 của Việt Nam phòng Covid-19 vào tháng 2/2021

Chương trình nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng vaccine Covivac phòng bệnh COVID-19 do IVAC sản xuất chính thức được khởi động ngày 21/1 tại Đại học Y Hà Nội.
Bài thuốc Đông y giúp người cao tuổi phòng chữa bệnh hiệu quả

Bài thuốc Đông y giúp người cao tuổi phòng chữa bệnh hiệu quả

Tuổi già đồng nghĩa với cơ thể thường bị lão hóa, hệ miễn dịch giảm để cho các bệnh cơ hội có dịp phát triển.
Gia tăng người già nhập viện cấp cứu vì giá rét

Gia tăng người già nhập viện cấp cứu vì giá rét

Khoa Cấp cứu và Đột quỵ, Bệnh viện Lão khoa Trung ương có 100 giường thì đều đã kín, nhiều trường hợp nặng phải thở máy. Nhiệt độ giảm sâu ...
Chuyên đề "Những điều cần biết về bệnh đột quỵ" Bài 3: Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh sau đột quỵ

Chuyên đề "Những điều cần biết về bệnh đột quỵ" Bài 3: Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh sau đột quỵ

Người cao tuổi là đối tượng có nguy cơ mắc bệnh đột quỵ rất cao, tỉ lệ tử vong gây ra lớn. Mặc dù người bệnh may mắn thoát khỏi ...
Phiên bản di động