8 thực phẩm tăng cường trí nhớ tốt cho người cao tuổi

Các loại cá, trái cây giàu Vitamin C, đậu nành, rau xanh,... là những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ, rất tổt cho người cao tuổi. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, người già nên tập luyện thể thao và nghỉ ngơi hợp lý.
Cách cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi 6 nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ, người cao tuổi lưu ý

Các loại cá

8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi
Các món ăn từ cá đều có tác dụng tăng cường trí nhớ. Ảnh minh họa

Cá là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hầu hết các loại cá như basa, cá trích, thu, hồi…đều chứa nhiều Vitamin D, E, B12, Canxi, DHA, đặc biệt là Omega 3 - thành phần thiết yếu cấu tạo màng tế bào thần kinh giúp cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ. 

Ngoài cải thiện trí nhớ, bổ sung cá vào chế độ ăn còn tăng khả năng miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe tim mạch.  Vitamin B12 tìm thấy trong cá còn hỗ trợ quá trình tạo máu, đảm bảo khả năng tưới máu não. Vì vậy, nên ăn cá ít nhất 3 lần/tuần.

Trứng

Là nguồn cung cấp protein, đặc biệt lòng đỏ trứng cung cấp choline giúp duy trì việc ghi nhận, lưu trữ và truyền tải thông tin tại não. Choline trong trứng cũng hỗ trợ sự tỉnh táo và cải thiện hiệu năng nhận thức. 

Tuy nhiên, trứng chứa nhiều cholesterol không tốt cho sức khỏe tim mạch ở người cao tuổi, vì vậy chỉ nên dùng 2-3 quả trứng mỗi tuần.

Đậu nành

Đậu nành là nguồn cung cấp protein có giá trị sinh học cao với 8 loại axit amin và các vitamin A, E, B12, kẽm, cholin rất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa tế bào não. 

Rau xanh

8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi
Trong rau xanh chứa nhiều các loại Vitamin và khoáng chất. Ảnh minh họa

Các loại rau xanh như cải thìa, rau muống, súp lơ, bông cải xanh, rau bina, rau khoai lang. rau ngót… là nguồn cung cấp các loại Vitamin, khoáng chất, đặc biệt là Vitamin B6, B12 và acid folic giúp phòng tránh thiếu máu và tổn hại hệ thần kinh, cải thiện sự cung cấp oxy cho não. 

Ngoài ra, chế độ ăn nhiều rau xanh còn giúp người cao tuổi phòng ngừa táo bón, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Trái cây tươi giàu Vitamin C

Các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, quýt, bưởi, ổi, đu đủ chín… đều rất giàu Vitamin C, chất chống oxy hóa có khả năng chống lại sự hình thành của các gốc tự do, giúp tái tạo Vitamin E, tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho hoạt động của não bộ.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Đây là thực phẩm rất giàu các loại Vitamin và khoáng chất như Vitamin nhóm B, A, canxi, kẽm, mangan, selen,... giúp bảo vệ não khỏi bị oxy hóa và cải thiện sự cung cấp oxy cho não. Với người cao tuổi, nên quan tâm đến các loại sữa dinh dưỡng có bổ sung dưỡng chất hỗ trợ hoạt động não bộ như choline giúp hạn chế và cải thiện các chứng bệnh giảm trí nhớ ở người cao tuổi hiệu quả.

Chè xanh

Chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, cao huyết áp và đột quỵ, đồng thời duy trì tuần hoàn máu, duy trì hoạt động của não bộ và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Ngoài ra, trà xanh còn có công dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, phòng chống ung thư và làm giảm lượng chất béo trong cơ thể.

Tuy nhiên, trà xanh có thể gây mất ngủ, vì vậy người cao tuổi chỉ nên thưởng thức từ 1-2 ly nhỏ mỗi ngày, và không uống trà xanh vào ban đêm hoặc khi đói bụng. Thời gian lý tưởng nhất để uống trà xanh là một giờ sau bữa ăn.

Các loại hạt 

Hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng, hạt óc chó, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt chia... nhìn chúng đều rất tốt cho não bộ. Các loại hạt này là nguồn cung cấp chất béo, chất xơ và protein rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, các loại hạt còn rất giàu Vitamin E, magie, selen, mangan, chất chống oxy hóa và Omega 3 giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và đặc biệt là cải thiện chứng giảm trí nhớ, rất tốt cho người cao tuổi. Vì vậy, người già nên bổ sung từ 10 - 20g các loại hạt mỗi ngày. 

8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo, chất xơ và protein rất tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa, món ăn đa dạng… Người cao tuổi cần hạn chế các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá. Tăng cường rèn luyện thể dục thể thao như đi bộ, đạp xe, bơi lội để cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, trí não minh mẫn và sáng suốt.

Tường Vân (T/h)

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

8 thuc pham an hang ngay de gay ngo doc

8 thực phẩm ăn hàng ngày dễ gây ngộ độc

Trong quà cà chua xanh có chứa Solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc, ăn nhiều có nguy cơ ngộ độc rất cao. Trong khi đó, khoai lang có đốm đen thường bị nhiễm khuẩn vằn đen. Loại khuẩn này tiết ra độc tố sê-tôn và cồn sê-tôn rất độc hại cho gan...

Tin khác

Những thói quen hàng ngày gia tăng nguy cơ ung thư

nhung thoi quen hang ngay gia tang nguy co ung thu
Ăn quá nhiều thực phẩm chiên, nướng, hút thuốc lá, lạm dụng rượu bia, lười vận động... là những thói quen xấu làm gia tăng nguy cơ ung thư.

8 lợi ích tuyệt vời của dưa hấu đối với sức khỏe, ai cũng nên biết

8 loi ich tuyet voi cua dua hau doi voi suc khoe ai cung nen biet
Dưa hấu không chỉ là loại quả giải nhiệt hiệu quả ngày hè nhờ chứa tới 90% là nước, mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

Người cao tuổi nên tập thể thao như thế nào cho đúng?

nguoi cao tuoi nen tap the thao nhu the nao cho dung
Tập thể dục đúng cách giúp người cao tuổi khỏe mạnh và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Tuy nhiên, nên chọn các môn thể thao nhẹ nhàng như đi bộ, đạp xe hay dưỡng sinh và tập luyện không quá 5 buổi/tuần.

Nước trái cây xay Xoài Chuối tự nhiên: Bữa phụ tiện lợi mỗi ngày

nuoc trai cay xay xoai chuoi tu nhien bua phu tien loi moi ngay
Cung cấp dưỡng chất cùng cấu trúc sản phẩm sánh mịn, là sự hòa quyện của hai loại trái cây nhiệt đới thơm ngon hàng đầu, Nước trái cây xay Xoài Chuối Tự nhiên phù hợp với cả gia đình cũng như thích hợp sử dụng ở mọi thời điểm trong ngày, đặc biệt có thể dùng như các bữa phụ, bữa xế, giúp cải thiện tâm trạng và làm cơ thể tỉnh táo hơn để tiếp tục học tập và làm việc.

Nên ăn bao nhiêu chất xơ mỗi ngày?

nen an bao nhieu chat xo moi ngay
Chất xơ có vai trò quan trọng đối với sức khỏe, không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn làm giảm nguy cơ tim mạch, ung thư ruột già, hỗ trợ giảm cân... Tuy nhiên, cần phải bổ sung chất xơ đúng cách.

Nước gạo rang TH true RICE vị ngọt mát lành từ thiên nhiên, bí quyết đầy năng lượng cho ngày nắng nóng

nuoc gao rang th true rice vi ngot mat lanh tu thien nhien bi quyet day nang luong cho ngay nang nong
Công thức ưu việt không chứa đường tinh luyện của Nước gạo rang TH true RICE mang tới nguồn năng lượng hoàn toàn từ thiên nhiên cho cơ thể. Không chỉ thanh mát, phù hợp với thời tiết nắng nóng, bộ sản phẩm của TH (đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK) giúp căn chỉnh và định hình thói quen tiêu dùng mới, tốt cho sức khỏe và khoa học, lành mạnh hơn.

Mùa nắng nóng uống bao nhiêu nước là đủ?

mua nang nong uong bao nhieu nuoc la du
Mùa nắng nóng, cơ thể thường bị mất nước dẫn đến nguy cơ dễ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa ở trẻ em và đột quỵ, tai biến mạch máu não ở người già. Do đó, các chuyên gia y tế khuyến cáo, cần bổ sung đủ nước cho cơ thể. Bên cạnh nước lọc, cần tăng cường rau xanh, trái cây mọng nước.

6 loại rau quả giúp giảm huyết áp hiệu quả

6 loai rau qua giup giam huyet ap hieu qua
Dưa hấu, cà chua, rau diếp, chuối... là những loại rau quả có công dụng hữu hiệu trong việc làm giảm huyết áp, tăng cường sức mạnh hệ miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Tác hại của tia cực tím đối với sức khỏe con người

tac hai cua tia cuc tim doi voi suc khoe con nguoi
Khi chỉ số UV (tia cực tím) lên đến 11+, nguy cơ gây bỏng da nếu tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong khoảng 10 phút, và khoảng 25 phút khi chỉ số UV từ 8-10.
Xem thêm
them mot benh nhan tu vong do suy thuong than man tinh va mac covid 19

Thêm một bệnh nhân tử vong do suy thượng thận mạn tính và mắc Covid -19.

Sáng 6/8, Bộ Y tế đã xác nhận thêm một bệnh nhân tử vong có liên quan đến Covid -19. Đây là bệnh nhân nhiễm Covid -19 thứ 651, tử ...
them 4 benh nhan covid 19 moi o quang nam ha noi

Thêm 4 bệnh nhân COVID-19 mới ở Quảng Nam, Hà Nội

Sáng 6/8, Bộ Y tế xác nhận thêm 4 bệnh nhân mắc Covid -19 mới ở Quảng Nam và Hà Nội.
them 41 ca mac covid 19 4 ca o lang son viet nam co 713 benh nhan

Thêm 41 ca mắc COVID-19, 4 ca ở Lạng Sơn , Việt Nam có 713 bệnh nhân

Bộ Y tế vừa ra bản tin, tính đến18h ngày 5/8  ghi nhận thêm 41 ca mắc mới COVID-19, trong đó có 34 ca tại Đà Nẵng, 04 ca tại ...
dau hieu canh bao benh tang huyet ap

Dấu hiệu cảnh báo bệnh tăng huyết áp

Mặc dù, tăng huyết áp gần như không có dấu hiệu đặc trưng nhưng nếu có những biểu hiện như đau đầu, choáng váng thường xuyên, đỏ mặt, buồn nôn ...
cach cai thien tri nho o nguoi cao tuoi

Cách cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi

Để cải thiện trí nhớ, người cao tuổi nên rèn luyện thể lực với hình thức phù hợp, ngủ đủ giấc, xây dựng chế độ ăn lành mành và tích ...
6 nguyen nhan hang dau gay suy giam tri nho nguoi cao tuoi luu y

6 nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ, người cao tuổi lưu ý

Thiếu ngủ, trầm cảm, làm dụng chất gây nghiện, thiếu hụt Vitamin B1 hay thậm chí là thói quen làm nhiều việc cùng lúc là những nguyên nhân phổ biến ...
Phiên bản di động