Một số bài thuốc từ cơm cháy trị rối loạn tiêu hóa
Sống khỏe & sống thọ
12/03/2025 09:55
Cơm cháy không chỉ là một món ăn ưa thích của nhiều người mà còn là vị thuốc chữa bệnh ít ai biết đến, trong đó có trị rối loạn tiêu hóa...
+
aa
-
Tác dụng của cơm cháy
Cơm cháy được coi là một vị thuốc với nhiều tên gọi như: Hoàng kim phấn, oa tiêu...
Theo y học cổ truyền, cơm cháy vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ khí kiện tì, tiêu thực chỉ tả, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như thực tích phúc thống (đau bụng do thức ăn chậm tiêu), tiêu hóa bất lương (quá trình tiêu hóa không tốt), bất tư ẩm thực (không muốn ăn), cửu tả bất dụ (tiêu chảy kéo dài không khỏi), tì vị hư nhược...
Cơm cháy loại tốt có màu vàng, không quá già hoặc quá non, khối to dày, giòn, không đen cháy.
 |
Bài thuốc từ cơm cháy chữa bệnh
Bài 1: Cơm cháy 100g, hạt sen 50g, đường trắng vừa đủ.
Cách dùng: Hạt sen rửa sạch, tách bỏ tâm sen, cho cùng cơm cháy vào nồi ninh kĩ thành cháo, chế thêm đường chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: Kiện tì hòa trung, ích khí tiêu thực, dùng cho người hay rối loạn tiêu hóa, đại tiện lỏng, không muốn ăn do tì hư.
Bài 2: Cơm cháy 150g, hạt sen 100g, sa nhân 10g, hoài sơn 120g.
Cách dùng: Tất cả sao thơm tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 10g, hòa với nước sôi và ít đường trắng.
Công dụng: Kiện tì lợi thấp, dùng cho người bị các bệnh lí dạ dày, ruột mạn tính thể tì hư thấp trệ.
Bài 3: Bạch truật sao 6g, trần bì 4,5g, hạt sen bỏ tâm 12g, ý dĩ sao 12g, gạo nếp sao 600g, đậu xanh sao 600g, cơm cháy 600g.
Cách dùng: Tất cả tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần từ 7-10g với nước đường trắng.
Công dụng: Kiện tì trừ tả, dùng rất tốt cho người cao tuổi mắc chứng đi lỏng kéo dài.
Bài 4: Cơm cháy 150g, sơn tra 10 lát, quất bì 10g, đường trắng vừa đủ.
Cách dùng: Cho cơm cháy vào nồi ninh thành cháo. Khi cháo sắp được thì bỏ sơn tra và quất bì đã thái hạt lựu vào nấu thêm một lúc là được, chế thêm đường. Chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: Kiện tì tiêu thực. Dùng cho người ăn kém, chậm tiêu.
Bài 5: Cơm cháy 150g, thần khúc sao 12g, sa nhân sao 6g, sơn tra 12g, hạt sen bỏ tâm sao 12g, kê nội kim sao 3g, gạo tẻ 300g sao thơm.
Cách dùng: Tất cả tán thành bột mịn, trộn đều với 500g đường trắng đã đun chảy thành dạng cao đặc, sau đó nặn hoặc ép khuôn thành những chiếc bánh nhỏ để ăn.
Công dụng: Kiện tì tiêu thực, dùng rất tốt cho trẻ em biếng ăn, hay đầy bụng, đi lỏng.
Bài 6: Cơm cháy 120g, hạt sen bỏ tâm sao thơm 12g.
Cách dùng: Hai thứ tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần từ 3-5 thìa. Trộn với chút đường trắng rồi hòa với nước sôi, uống sau bữa ăn chừng nửa giờ.
Công dụng: Kiện tì chỉ tả, dùng chữa chứng tì hư cửu tả (tiêu chảy kéo dài do tì hư).
Bài 7: Cơm cháy nướng cháy già 50g, sơn tra 15g.
Cách dùng: Hai thứ sắc kĩ lấy nước, chế thêm chút đường đỏ, uống vài lần trong ngày.
Công dụng: Kiện tì chỉ tả, dùng chữa trẻ em đi lỏng do rối loạn tiêu hóa, thức ăn đình trệ ở dạ dày và ruột, hoặc sữa không tiêu.
Tin liên quan
Tin tức bạn quan tâm
TP.Hồ Chí Minh: Nhiều cơ sở y tế bị xử phạt, có trường hợp khám chữa bệnh không phép
Theo các quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế được ban hành ngày 21 và 22/10/2026, nhiều tổ chức, cá nhân tại TP.Hồ Chí Minh bị xử phạt do vi phạm quy định về hoạt động khám, chữa bệnh, lập hồ sơ bệnh án và quảng cáo dịch vụ. Trong đó, một phòng khám bị phạt 35 triệu đồng vì khám, chữa bệnh khi chưa được cấp giấy phép hoặc chưa có chứng chỉ hành nghề phù hợp.
Việt Nam tiếp nhận công nghệ tế bào từ Nhật Bản
Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và Tập đoàn Grandsoul (Nhật Bản) vừa công bố hoàn tất chuyển giao công nghệ tế bào gốc và tế bào miễn dịch. Đây là bước tiến trong hợp tác y tế hai nước, mở thêm hướng ứng dụng công nghệ tế bào trong điều trị ung thư, một số bệnh mạn tính và chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam.
BIB.RUN thúc đẩy mô hình du lịch thể thao, kết nối runner Việt với thế giới
Ngày 8/11/2026, tại Hà Nội, nền tảng BIB.RUN chính thức được ra mắt, hướng tới kết nối vận động viên, câu lạc bộ và ban tổ chức giải chạy, đồng thời thúc đẩy tính minh bạch trong đăng ký BIB và mở rộng cơ hội tham gia các giải marathon quốc tế thông qua mô hình kết hợp chạy bộ với du lịch đầu tiên tại Việt Nam.
Khai trương Vinmec Tuyên Quang – Hoàn thiện hệ sinh thái chăm sóc sức khỏe tại “thành phố nghỉ dưỡng khoáng nóng” Mỹ Lâm
Ngày 07/11, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Tuyên Quang chính thức khai trương, hoàn thiện hạ tầng y tế cho Khu đô thị Vinhomes Mỹ Lâm. Với mô hình khám chữa bệnh, phục hồi chức năng và chăm sóc sức khỏe kết hợp cùng chuỗi nghỉ dưỡng, thể thao và giải trí độc đáo, Mỹ Lâm hội đủ các điều kiện để trở thành “thành phố nghỉ dưỡng khoáng nóng” hàng đầu khu vực.
Lão thị sau tuổi 40: Có nên can thiệp bằng laser?
Lão thị là quy luật lão hóa tự nhiên, khiến khả năng nhìn gần suy giảm, ảnh hưởng đến sinh hoạt và chất lượng cuộc sống khi bước vào tuổi trung niên. Bên cạnh kính đọc và kính đa tròng, một số phương pháp laser có thể được cân nhắc nhằm giảm sự phụ thuộc vào kính. Tuy nhiên, không phải ai bị lão thị cũng phù hợp với can thiệp này; việc lựa chọn cần dựa trên kết quả thăm khám và đánh giá chuyên môn.
Vắc xin cúm liều cao tăng cường bảo vệ NCT
Hệ miễn dịch suy giảm theo tuổi tác khiến NCT dễ mắc cúm và đối mặt với nguy cơ biến chứng nặng, nhất là khi có bệnh nền. Vắc xin cúm liều cao với hàm lượng kháng nguyên gấp 4 lần liều tiêu chuẩn vừa được triển khai tại Việt Nam, bổ sung lựa chọn phòng bệnh cho nhóm từ 60 tuổi trở lên.
Cảnh giác nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ khi mắc cúm mùa
Không chỉ gây ho, sốt, mệt mỏi, virus cúm còn có thể làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ và suy tim cấp, đặc biệt ở người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch và các bệnh lý nền.
Cà Mau nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe người cao tuổi
Trước yêu cầu thích ứng với quá trình già hóa dân số, ngành Y tế tỉnh Cà Mau đang từng bước đổi mới phương thức chăm sóc sức khỏe NCT theo hướng liên tục, toàn diện, lấy NCT làm trung tâm. Phóng viên Tạp chí Người cao tuổi đã trao đổi với ông Nguyễn Tấn Lực, Quyền Giám đốc Sở Y tế tỉnh Cà Mau, về kết quả đạt được và những giải pháp trọng tâm trong thời gian tới.
