Danh mục
THEO DÕI TRÊN: Facebook Youtube Tiktok

Đồng Nai: Xác định nguyên nhân khiến hơn 500 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai Võ Thị Ngọc Lắm cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở TP. Long Khánh.
+
aa
-

Cụ thể, theo Sở Y tế Đồng Nai, các bệnh viện và Viện Y tế công cộng TP. Hồ Chí Minh xét nghiệm bằng phương pháp PCR và cấy phân 29 mẫu bệnh phẩm. Kết quả 16 mẫu dương tính đồng thời với 2 chủng khuẩn salmonella và e.coli, 9 mẫu dương tính với E.coli. Trong 8 mẫu thực phẩm lấy tại tiệm bánh mì Băng, có 4 mẫu gồm patê, thịt heo đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua nhiễm khuẩn salmonella.

Trước đó Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.Hồ Chí Minh công bố kết quả xét nghiệm 1 bệnh nhi ngộ độc được Đồng Nai chuyển đến cũng nhiễm khuẩn salmonella. 3 bệnh nhi nặng điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai được xác định nhiễm khuẩn e.coli.

"Nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc liên quan vi khuẩn salmonella", Sở Y tế kết luận.

Các bác sĩ vẫn đang tích cực điều trị cho các ca bệnh tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai. Ảnh:
Các bác sĩ vẫn đang tích cực điều trị cho các ca bệnh tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai. Ảnh: Báo Công thương

Vào tối 1/5, Bệnh viện đa khoa khu vực Long Khánh đã tiếp nhận và đang điều trị cho rất nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì. Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng buồn nôn, nôn, tiêu chảy, sốt, đau bụng...

Qua điều tra ban đầu, tất cả bệnh nhân đều ăn bánh mì thịt tại cơ sở bánh mì Băng trên địa bàn phường Xuân Bình, TP. Long Khánh trong ngày 30/4. Sau khi ăn, các bệnh nhân xuất hiện những biểu hiện như trên. Trong đó, nhiều người tự mua thuốc uống tại nhà nhưng không khỏi nên nhập viện chữa trị vào sáng 1/5.

Ngay sau khi ghi nhận tình trạng trên, Trung tâm Y tế, Phòng Y tế TP. Long Khánh đã tiến hành kiểm tra cơ sở bánh mì Băng. Kết quả kiểm tra cho thấy cơ sở không có chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, lực lượng chức năng yêu cầu cơ sở này tạm ngưng kinh doanh bán mì cho đến khi có kết luận của cơ quan chức năng, đồng thời phối hợp tìm nguyên nhân vụ việc.

Tính đến thời điểm hiện tại, số người ngộ độc sau khi ăn bánh mì tăng lên 568, còn báo cáo của Sở Y tế tổng số nhập viện lũy kế là 547 trường hợp. Hiện hơn 200 bệnh nhân đã được xuất viện, 119 trường hợp theo dõi tại nhà, 12 ca nặng phải chuyển viện, số khác vẫn đang điều trị.

Ca nặng nhất là bé trai 6 tuổi điều trị ở Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.Hồ Chí Minh, hôn mê sâu, thở máy, lọc máu, vận mạch. Một trường hợp nặng khác là bệnh nhi 7 tuổi, điều trị Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai, hiện sức khỏe tiến triển hơn.

Sự việc có dấu hiệu hình sự nên cơ quan chức năng đã chuyển hồ sơ sang Công an TP. Long Khánh để thụ lý, điều tra.

Ninh Thuận: Sở VH-TT&DL xin lỗi nữ du khách tố bị nhân viên khu du lịch đánh thủng màng nhĩ Ninh Thuận: Sở VH-TT&DL xin lỗi nữ du khách tố bị nhân viên khu du lịch đánh thủng màng nhĩ

Ông Nguyễn Văn Hoà, Giám đốc Sở VH-TT&DL tỉnh Ninh Thuận cho biết, đã liên hệ với người nhà chị N.D.L. để gửi lời xin ...

Bộ VH-TT&DL vào cuộc vụ Đàm Vĩnh Hưng cài huy hiệu Bộ VH-TT&DL vào cuộc vụ Đàm Vĩnh Hưng cài huy hiệu "lạ" khi biểu diễn

Theo Chánh Thanh tra Bộ VH-TT&DL Lê Thanh Liêm cho biết, Bộ đã nắm được thông tin liên quan đến trang phục biểu diễn của ...

Danh tính các nạn nhân trong vụ sạt lở đất dự án đường dây 500kV ở Hà Tĩnh Danh tính các nạn nhân trong vụ sạt lở đất dự án đường dây 500kV ở Hà Tĩnh

Vào khoảng 14h30 ngày 6/5, tại phường Kỳ Liên, thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh đã bất ngờ xảy ra mưa lớn, đất đá ...

Minh Anh
Tags: tỉnh Đồng Nai ngộ độc thực phẩm Bánh mỳ cơ sở bánh mì Băng

Tin liên quan

Tin tức bạn quan tâm

Cách rửa rau giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm

VNVC và Pfizer hợp tác tăng cường năng lực y tế dự phòng

Trong chuyến công tác tại Mỹ vừa qua, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã đến thăm, làm việc tại Tập đoàn Dược phẩm Pfizer và chứng kiến lễ trao văn kiện hợp tác giữa Pfizer và Công ty Vắc xin VNVC về nâng cao năng lực tiêm chủng, phòng bệnh cho Việt Nam.
Cách rửa rau giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Cần nhìn nhận dinh dưỡng là thành phần quan trọng trong chăm sóc toàn diện người bệnh cao tuổi

Đó là nội dung được PGS.TS.BS Lê Đình Thanh, Giám đốc Bệnh viện Thống Nhất, nhấn mạnh tại hội nghị với chủ đề “Dự phòng các nguy cơ về dinh dưỡng ở người cao tuổi suy yếu nặng”, do Bệnh viện Thống Nhất phối hợp với Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức ngày 19/9.
Cách rửa rau giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Người cao tuổi có nên bỏ cơm?

Giảm cơm có thể cần thiết với người thừa cân, đái tháo đường hoặc ít vận động, nhưng cắt cơm quá mức có thể khiến người cao tuổi mất cơ, yếu sức, thậm chí tăng nguy cơ suy dinh dưỡng.
Cách rửa rau giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Đừng đợi cơn hen cấp mới dùng thuốc

Thời tiết giao mùa với những thay đổi thất thường về nhiệt độ, độ ẩm và nguy cơ nhiễm virus đường hô hấp gia tăng có thể kích hoạt cơn hen. Tuy nhiên, không ít người bệnh vẫn tự ý ngừng thuốc kiểm soát khi thấy triệu chứng ổn định, đến khi khó thở mới tìm thuốc cắt cơn.
Cách rửa rau giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Bệnh viện Phục hồi chức năng Nghệ An: Thêm không gian chăm sóc đời sống tinh thần người bệnh

Sáng 10/9, Bệnh viện Phục hồi chức năng Nghệ An phối hợp với Công đoàn phường Cửa Lò tổ chức khánh thành mô hình “Góc Văn hóa cộng đồng” trong khuôn viên Bệnh viện. Không chỉ tạo thêm một điểm sinh hoạt văn hóa, đọc sách, giao lưu, thư giãn, mô hình còn hướng đến việc chăm lo đời sống tinh thần cho người bệnh trong những ngày điều trị, nhất là người cao tuổi – nhóm bệnh nhân thường cần nhiều thời gian và sự kiên trì trong quá trình phục hồi chức năng.
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9