7 món ăn hỗ trợ tai biến não

Theo các thầy thuốc Đông y, ngày nay người bị tai biến mạch máu não, ngoài việc điều trị theo phương pháp hiện đại, có thể dùng các món ăn, bài thuốc Nam để hỗ trợ điều trị. Sau đây là một số món ăn dân gian có tác dụng tốt cho người bị tai biến.
  1. Cháo gạo trai, sò:

Dùng 50g con trai, 50g hàu. Cho 100g gạo tẻ vào nước trai, hàu nấu thành cháo. Ăn mỗi ngày 2 lần. món ăn này dùng cho những người có huyết áp cao, tai biến mạch máu não, nhức đầu, chóng mặt… chú ý những người mắc chứng hư hàn (lạnh) không được dùng.

  1. Cháo gạo tẻ hoa cúc:

Hoa cúc bỏ cuống, sấy khô, tán nhỏ. Lấy 100g tẻ nấu cháo, khi cháo chín cho 15g bột hoa cúc vào quấy đều, nấu sôi thêm vài phút là dùng được. ăn vào hai bữa sáng, chiều. hoặc có thể lấy mầm cây cúc tươi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào 100g gạo tẻ, nước vừa đủ, nấu thành cháo ăn cũng được. món chào này phù hợp với những người mắc chứng trúng phong, huyết áp tăng, nhức đầu, chóng mặt. chú ý, những người cao tuổi, tì hư, đái đường không đường dùng.

  1. Cháo hoàng kì, bạch thược, quế:

Dùng cho trường hợp bị di chứng sau tai biến mạch máu não (sau khi trúng phong, khí huyết đều hư; liệt nữa người, chân tay teo, mềm không hoạt động được). hoàng kì, bạch thược sao vàng và quế (mỗi thứ 15g), gừng tươi 15g. đem nấu kĩ, lấy nước bõ bã. Lấy 100g gạo tẻ, 4 quả táo hàu, nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho nước thuốc trên vào quấy đều. mỗi ngày ăn một lần. dùng thường xuyên sẽ có hiệu quả chữa những di chứng sau khi trúng phong như tay chân tê liệt.

  1. Canh hoàng kì thịt nạc:

Hoàng kì 10g, táo hàu 10 quả, đương quy và kỉ tử mỗi thứ 10g, thịt nạc heo 100g thái lát. Tất cả cho vào ninh nhừ, thêm vào ít muối và gia vị. dùng cả thịt và nước. bài này có tác dụng bổ hư trợ dương, tăng cường khí huyết. thích hợp với người bị di chứng sau tai biến mạch máu não như teo chân tay, tê liệt, bán thân bất toại. chú ý, những người mắc chứng ngoại cảm nóng, gan dương đều thịnh, thì không được dùng bài thuốc này.

  1. Chè kỉ tử, mạch môn đông:

Kỉ tử và mạch môn đông mỗi thứ 30g đem nấu lấy nước uống, thay nước chè. Uống hết trong ngày. Chữa trị các chứng sau trúng phong như nhức đầu, chóng mặt, nhìn không rõ, huyết áp tăng, mặt đỏ phừng phừng. Chú ý, những người mắc bệnh chứng hư hàn, hay tiêu lỏng không được dùng bài thuốc này.

  1. Bánh giun đất, hoa đào:

Lấy 30g giun đất, ngâm với rượu trắng để rửa hết mùi vị, sấy khô, tán thành bột. Lấy hoa đào và xích thược mỗi thứ 20g đương quy 50g, hoàng kì 100g, xuyên khung 10g sắc lấy nước, bỏ bã. Lấy bột ngô trắng và bột tiểu mạch trắng 500g (tỉ lệ 4 ngô 1 tiểu mạch). Trọn bột giun, đường trắng, bột ngô, tiểu mạch với nước thuốc (đã sắc ở trên), quấy đều làm thành 10 chiếc bánh. Lấy nhân bột đào, tán nhỏ, rắc đều trên bánh. Cho bánh vào hấp chín. Mỗi lần 1-2 chiếc bánh, mỗi ngày ăn 2 lần. Bài thuốc này đã có trên 100 năm, trở thành bài thuốc truyền thống chữa trị di chứng sau khi trúng phong.

  1. Thiên ma hấp với óc heo:

Mỗi lần dùng 100g thiên ma, một bộ óc lợn làm sạch, cho vào bát, đổ nước vừa đủ, hấp cách thủy, mỗi ngày hoặc cách một ngày ăn 1 lần, dùng hiệu quả ở người bán thân bất toại do tai biến mạch máu não.

  1. Mè đen hòa với đường:

Mỗi lần dùng 2 thìa vừng đen đã rang chín, hòa một ít đường trắng, quấy đều, uống với nước sôi. Có tác dụng sinh huyết, giản cơ bắp, chữa bán thân bất toạin

Nguyễn Tấn Tuấn

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

covid 19 do i tu o ng co nguy co cao die n bie n ta ng na ng se ta p trung va o nho m ngu o i cao tuo i trong thoi gian toi

Covid -19: Đối tượng có nguy cơ cao diễn biến tăng nặng sẽ tập trung vào nhóm người cao tuổi trong thời gian tới

"Nếu người cao tuổi bị bệnh, COVID-19 sẽ làm cho các bệnh mãn tính đó thúc đẩy chuyển thành giai đoạn cấp hoặc đợt cấp, do đó bệnh nhân rất dễ tử vong".
tu xoa bop phong chong roi loan lipid mau

Tự xoa bóp phòng chống rối loạn lipid máu

Trong mươi năm gần đây, cùng với đà phát triển của nền kinh tế và đời sống vật chất, các bệnh lí liên quan đến rối loạn chuyển hoá như đái đường, gút, thừa cân và béo phì, tăng cholesterol máu… có xu hướng ngày càng gia tăng, trong đó bệnh lí rối loạn chuyển hoá lipid máu là thường gặp nhất.
dau nua dau mot chung benh rat nguy hiem

Đau nửa đầu một chứng bệnh rất nguy hiểm

Đau nửa đầu là một chứng bệnh nguy hiểm. Các cơn đau làm suy giảm hoạt động của các tế bào thần kinh và có đến 90% người bị chứng đau nửa đầu phải bỏ dở công việc hay các hoạt động bình thường khác trong đời sống hằng ngày.
bien phap du phong hoi chung chuyen hoa

Biện pháp dự phòng hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa thường được định nghĩa là một nhóm các chứng bệnh: Tăng huyết áp, tăng đường - máu, dư thừa mỡ trung tâm hay bất thường về cholesterol xảy ra đồng thời, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và các vấn đề khác về sức khỏe như đột qụy, đái tháo đường...
ngua ung thu da day bang ca chua

Ngừa ung thư dạ dày bằng cà chua

Cà chua không chỉ là một loại quả thơm ngon được dùng để chế biến thức ăn mà nó còn có nhiều công dụng bất ngờ đối với sức khỏe.

Tin khác

Người cao tuổi cần lưu ý khi đi bộ

nguoi cao tuoi can luu y khi di bo
Đi bộ là một trong những loại hình vận động thể chất được yêu thích nhất. Đi bộ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm chắc khỏe cơ, xương, các mô kết nối và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Tỉnh Bắc Giang: Đẩy mạnh các hoạt động truyền thông chăm sóc sức khoẻ người cao tuổi

tinh bac giang day manh cac hoat dong truyen thong cham soc suc khoe nguoi cao tuoi
Cùng với sự phát triển kinh tế- xã hội của đất nước, ở nước ta hiện nay, tuổi thọ trung bình của người dân năm 2019 đã đạt mức 73,6 tuổi, tăng hơn 33 tuổi so với thời kì những năm 1960.

Khai trương Bệnh viện TNCK Mắt Quốc tế DND Hải Dương: Cơ hội cho người dân tiếp cận công nghệ điều trị hiện đại, chất lượng cao

khai truong benh vien tnck mat quoc te dnd hai duong co hoi cho nguoi dan tiep can cong nghe dieu tri hien dai chat luong cao
Ngày 28/6, tại TP Hải Dương, Bệnh viện Tư nhân Chuyên khoa (TNCK) Mắt Quốc tế DND Hải Dương theo tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Hải Dương chính thức khai trương đi vào hoạt động. Đoàn TƯ Hội NCT Việt Nam do Ủy viên Ban Thường vụ, Chánh Văn phòng Đặng Tài Tính; Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Chăm sóc Lưu Thị Hường dự lễ khai trương, tặng lẵng hoa tươi thắm chúc mừng Bệnh viện làm tròn sứ mệnh “vì đôi mắt cộng đồng”.

Phòng tránh đột qụy ở NCT mùa nắng nóng

phong tranh dot quy o nct mua nang nong
NCT (định nghĩa lão là từ 60) dễ bị stress và gặp nhiều vấn đề sức khỏe do nhiệt độ tăng cao hơn người trẻ tuổi vì nhiều lí do: Giảm khả năng thích nghi hoặc điều hòa cơ thể khi nhiệt độ đột ngột thay đổi; tình trạng bệnh lí mạn tính có thể tiến triển nặng lên khi thay đổi nhiệt độ môi trường ảnh hưởng đến cơ thể NCT. Thời tiết nắng nóng, sự bài tiết mồ hôi nhiều nên dễ mất nước nhiều quá còn có thể dẫn đến hiện tượng cô đặc máu dễ tăng nguy cơ đột qụy cấp...

Cảnh giác với chứng chóng mặt ở NCT

canh giac voi chung chong mat o nct
Chóng mặt là một loại triệu chứng có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng ở NCT chiếm tỉ lệ cao hơn và nguy hiểm hơn...

Chứng ù tai và những lưu ý cần thiết

chung u tai va nhung luu y can thiet
Chứng ù tai phổ biến hơn vẫn tưởng, đặc biệt đối với những người sinh hoạt trong môi trường ồn ào, và có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho các nạn nhân.
Xem thêm
xac nhan ca tu vong thu 3 lien quan den covid 19 tai viet nam

Xác nhận ca tử vong thứ 3 liên quan đến Covid -19 tại Việt Nam

Bệnh nhân tử vong được xác nhận tử vong do ung thư đường máu ác tính, viêm phổi nặng và Covid -19.
benh nhan thu 2 mac covid 19 tu vong vi benh ly nang

Bệnh nhân thứ 2 mắc COVID-19 tử vong vì bệnh lý nặng

Tối ngày 31/7, Bộ Y tế thông tin về trường hợp bệnh nhân số 437 tử vong. Nguyên nhân tử vong là do sốc nhiễm trùng, suy đa tạng, ngừng ...
chi phi xet nghiem covid 19 do don vi na o chi tra

Chi phí xét nghiệm Covid-19 do đơn vị nào chi trả?

Bảo hiểm xã hội sẽ tạm thời chi trả chi phí xét nghiệm Covid-19 đối với người có thẻ BHYT.
cach cai thien tri nho o nguoi cao tuoi

Cách cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi

Để cải thiện trí nhớ, người cao tuổi nên rèn luyện thể lực với hình thức phù hợp, ngủ đủ giấc, xây dựng chế độ ăn lành mành và tích ...
6 nguyen nhan hang dau gay suy giam tri nho nguoi cao tuoi luu y

6 nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ, người cao tuổi lưu ý

Thiếu ngủ, trầm cảm, làm dụng chất gây nghiện, thiếu hụt Vitamin B1 hay thậm chí là thói quen làm nhiều việc cùng lúc là những nguyên nhân phổ biến ...
dau hieu nhan biet chung tram cam o nguoi cao tuoi

Dấu hiệu nhận biết chứng trầm cảm ở người cao tuổi

Bên cạnh cảm giác buồn chán, người cao tuổi bị trầm cảm thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, bực dọc, khó ngủ hoặc ngủ ít. Thậm chí, còn xuất hiện ...
8 thuc pham an hang ngay de gay ngo doc

8 thực phẩm ăn hàng ngày dễ gây ngộ độc

Trong quà cà chua xanh có chứa Solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc, ăn nhiều có nguy cơ ngộ độc rất cao. Trong khi đó, khoai lang có đốm đen thường ...
8 thuc pham tang cuong tri nho tot cho nguoi cao tuoi

 8 thực phẩm tăng cường trí nhớ tốt cho người cao tuổi

Các loại cá, trái cây giàu Vitamin C, đậu nành, rau xanh,... là những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ, rất tổt cho người cao tuổi. Bên cạnh chế ...
nhung thoi quen hang ngay gia tang nguy co ung thu

Những thói quen hàng ngày gia tăng nguy cơ ung thư

Ăn quá nhiều thực phẩm chiên, nướng, hút thuốc lá, lạm dụng rượu bia, lười vận động... là những thói quen xấu làm gia tăng nguy cơ ung thư.
Phiên bản di động