10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Vào hè, những thực phẩm có khả năng giải nhiệt là lựa chọn hàng đầu. Top 10 siêu thực phẩm sau, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cải thiện sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm.

Dưa leo

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch. Ảnh minh họa
10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch. Ảnh minh họa

Dưa leo là nguồn cung cấp chất xơ và Vitamin C giúp cơ thể giải nhiệt, giảm triệu chứng ợ nóng, giúp đánh tan cái nóng ở cả bên trong lẫn bên ngoài cơ thể. Siêu thực phẩm này có thể ăn hoặc đắp lên da có thể làm dịu những vùng da bị cháy nắng.

Ngoài ra, siêu thực phẩm này còn tốt cho bệnh tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa, thải độc tố và ngăn ngừa một số bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt nhờ chứa hàm lượng cao lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol.

Dưa hấu

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Chứa tới 90% là nước và dồi dào chất xơ, dưa hấu giúp giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và các vitamin giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh tật như ung thư, phòng ngừa hen suyễn, duy trì chức năng của các tế bào não, hạ áp huyết…

Nước dừa

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Đây là loại thức uống giúp giải nhiệt mùa hè và ít tốn kém. Uống nước dừa giúp bổ sung lượng nước cho cơ thể, điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch, tăng cường sức mạnh hệ miễn dịch và có thể làm trẻ hóa làn da của bạn…

Bí ngòi

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Siêu thực phẩm này là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, quercetin quercetin và các loại Vitamin A, C… không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt mà còn ngăn ngừa bệnh gút, các độc tố gây bệnh ung thư ruột kết, nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân…

Hành tây

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Hành tây cũng có đặc tính làm mát. Ngoài ra, chất quercetin hiện diện trong hành tây được xem là một chất chống dị ứng tự nhiên. Nó cũng giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bị sốc nhiệt.

Chanh

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Chanh là siêu thực phẩm có công dụng kỳ diệu đối với sức khỏe và hệ miễn dịch. Chanh chứa tới 80% là nước cùng lượng Vitamin C dồi dào giúp giải nhiệt và thải độc tố, điều hòa huyết áp cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Quả Bầu

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Với khoảng 96% là nước, quả bầu có tác dụng “thủy hóa” và làm mát cơ thể hiệu quả. Ngoài ra, loại quả này còn hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể chế biến loại quả quý này thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.

Chuối

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Chuối không chỉ giàu chất xơ, kali, các loại vitamin C, B6 mà còn có chứa các chất chống oxy hóa giúp cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, giảm triệu chứng ợ nóng, ngăn ngừa thiếu máu và ung thư. Thêm chuối và chế độ dinh dưỡng góp phần giữ ẩm cho hệ thống đường ruột đồng thời loại việc sự tích tụ độc chất.

Nấm

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Các loại nấm có mũ được phát hiện rất giàu vi chất Selenium và chất chống oxy hóa, ngoài ra còn chứa vitamin B và niacin cao... hỗ trợ tối đa cho hệ miễn dịch. Ăn nấm giúp xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh chống lại virus và vi khuẩn xâm nhập.

Các loại rau xanh

10 siêu thực phẩm giải nhiệt ngày hè, tốt cho hệ miễn dịch

Các loại rau nhiều lá như cải bó xôi, cải xoăn, cải rổ, xà lách chứa từ 80-90% nước. Những loại thực phẩm này đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe theo nhiều cách như cung cấp nước và giải nhiệt cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và nâng cao hệ miễn dịch.

Tường Vân (st)

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Boxer’s Fracture - Chấn thương gãy xương bàn tay dễ gặp sau va chạm mạnh

Boxer’s Fracture - Chấn thương gãy xương bàn tay dễ gặp sau va chạm mạnh

Đằng sau những cú đấm mạnh trên võ đài hay chỉ đơn giản là một va chạm trong sinh hoạt hằng ngày, bàn tay rất dễ trở thành “nạn nhân” của một dạng chấn thương khá điển hình trong y khoa: Boxer’s Fracture. Điều đáng nói, chấn thương này không chỉ xảy ra với vận động viên boxing mà có thể gặp ở bất kỳ ai.
Bộ Y tế chấn chỉnh hoạt động hiến, lấy, ghép mô và bộ phận cơ thể người

Bộ Y tế chấn chỉnh hoạt động hiến, lấy, ghép mô và bộ phận cơ thể người

Bộ Y tế yêu cầu toàn ngành y tế tăng cường quản lý, chấn chỉnh hoạt động hiến, lấy và ghép mô, bộ phận cơ thể người nhằm bảo đảm tuân thủ pháp luật và bảo vệ sức khỏe, tính mạng người dân.
Cứu sống bệnh nhân biến chứng sau áp xe amidan

Cứu sống bệnh nhân biến chứng sau áp xe amidan

Đau họng, sốt, tự mua thuốc điều trị là thói quen của rất nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, trên thực tế, cách làm này chỉ điều trị được một số triệu chứng, mà không tìm ra căn nguyên gốc của bệnh. Do đó, có thể đẩy chính mình vào tình trạng nguy hiểm. Câu chuyện của bệnh nhân N.H.T. là một ví dụ cụ thể:
Tiêu hoá khoẻ - Gốc rễ của trường thọ

Tiêu hoá khoẻ - Gốc rễ của trường thọ

Qua nghiên cứu ngày càng cho thấy hệ tiêu hóa giữ vai trò trung tâm trong miễn dịch, chuyển hóa và cả sức khỏe tinh thần. Vì vậy, nói đến trường thọ một cách thực chất, cần bắt đầu từ việc xây dựng một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định...
Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cứu sống bệnh nhân xuất huyết nguy kịch

Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cứu sống bệnh nhân xuất huyết nguy kịch

Ngày 6/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết các bác sĩ của bệnh viện vừa can thiệp nội mạch thành công, kịp thời cứu sống một bệnh nhân bị xuất huyết nặng do ung thư vòm hầu xâm lấn động mạch cảnh trong – tình trạng hiếm gặp nhưng đặc biệt nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng trong thời gian rất ngắn.

Tin khác

Làm chủ kỹ thuật khó trong không gian vài milimet, cứu sống bệnh nhân 73 tuổi có khối máu tụ nguy hiểm ở não

Làm chủ kỹ thuật khó trong không gian vài milimet, cứu sống bệnh nhân 73 tuổi có khối máu tụ nguy hiểm ở não
Bệnh nhân 73 tuổi nhập viện trong tình trạng gần như mất tri giác do khối máu tụ lớn chèn ép não, nguy cơ tàn phế hoặc tử vong cao. Bằng việc làm chủ kỹ thuật nội soi thần kinh trong không gian rất hẹp vài milimet, ê-kíp bác sĩ Vinmec đã lấy sạch khối máu tụ chỉ sau 2 giờ mổ cấp cứu, giúp bệnh nhân hồi phục ngoạn mục sau 5 ngày.

Để cơn hen không còn là “Nỗi ám ảnh” khi thời tiết chuyển mùa

Để cơn hen không còn là “Nỗi ám ảnh” khi thời tiết chuyển mùa
TS.BS Nguyễn Hữu Trường - Phó Giám đốc Trung tâm Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai đưa ra những “tư vấn vàng” giúp người cao tuổi kiểm soát bệnh hen phế quản, vui sống khỏe mạnh khi thời tiết chuyển mùa nồm ẩm, mưa rét.

Cấp cứu kịp thời bệnh nhi chấn thương sọ não nặng sau tai nạn

Cấp cứu kịp thời bệnh nhi chấn thương sọ não nặng sau tai nạn
Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa điều trị thành công trường hợp bệnh nhi bị chấn thương sọ não nặng do tai nạn khi chơi patin.

5 sai lầm trong ăn uống khiến tuổi thọ ngắn lại

5 sai lầm trong ăn uống khiến tuổi thọ ngắn lại
Chúng ta thường tìm kiếm bí quyết sống lâu ở thuốc bổ đắt tiền hay công nghệ y học hiện đại, nhưng lại bỏ qua điều giản dị nhất: Bữa ăn hằng ngày. Nhiều nghiên cứu về lão khoa cho thấy tuổi sinh học không chỉ phụ thuộc vào gen, mà chịu tác động sâu sắc từ thói quen dinh dưỡng lặp đi lặp lại qua năm tháng. Vì vậy, muốn nói đến trường thọ, trước hết phải nhìn lại cách ăn - mỗi ngày...

Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe
Tết Nguyên đán là dịp sum họp, vui xuân, nhưng cũng là khoảng thời gian nhiều người cao tuổi xao nhãng việc dùng thuốc, ăn uống thiếu kiểm soát, thức khuya, ít vận động. Không ít trường hợp sau kỳ nghỉ xuất hiện tăng huyết áp, rối loạn đường huyết, tái phát bệnh tim mạch hoặc nhập viện vì đột quỵ, suy tim, biến chứng đái tháo đường.

Bệnh viện Bình Dân: Lần đầu tiên tại Việt Nam phẫu thuật robot điều trị phổi biệt lập

Bệnh viện Bình Dân: Lần đầu tiên tại Việt Nam phẫu thuật robot điều trị phổi biệt lập
Bệnh viện Bình Dân vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật robot cắt thùy dưới phổi trái cho một bệnh nhân mắc phổi biệt lập nội thùy – đánh dấu trường hợp đầu tiên tại Việt Nam điều trị bệnh lý này bằng công nghệ robot.

Vinmec khai trương Bệnh viện Vinmec Ocean Park 2 – Mô hình Y tế tích hợp đầu tiên tại Việt Nam

Vinmec khai trương Bệnh viện Vinmec Ocean Park 2 – Mô hình Y tế tích hợp đầu tiên tại Việt Nam
Ngày 01/03/2026, Hệ thống Y tế Vinmec chính thức khai trương bệnh viện thứ 10 - Vinmec Ocean Park 2, có tổng vốn đầu tư 1.482 tỷ đồng. Đây là bệnh viện đầu tiên triển khai mô hình tích hợp đồng bộ và tại chỗ việc điều trị - phục hồi - an dưỡng, chuyển từ “chữa bệnh đơn thuần” sang “chăm sóc toàn diện”, thiết lập chuẩn mực hoàn toàn mới trong lĩnh vực y tế chất lượng cao tại Việt Nam.

Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức bị tước giấy phép hoạt động

Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức bị tước giấy phép hoạt động
Công ty TNHH Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức TP Hồ Chí Minh bị tước quyền sử dụng giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh có thời hạn do vi phạm về lĩnh vực y tế.

Hội thảo chính sách sửa đổi, bổ sung Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

Hội thảo chính sách sửa đổi, bổ sung Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá
Sáng 27/2/2026, tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Hội thảo truyền thông chính sách của Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.

Còn nắm tay nhau, còn niềm tin nơi phòng chạy thận

Còn nắm tay nhau, còn niềm tin nơi phòng chạy thận
Giữa những ngày cuối tháng Hai, khi mùa xuân dịu dàng ghé qua tại, Bệnh viện Đa khoa thành phố Vinh vẫn có một câu chuyện lặng lẽ khiến nhiều người không khỏi xúc động. Hai bệnh nhân chạy thận định kỳ – mỗi người chỉ còn một chân – vẫn ngày ngày nắm chặt tay nhau đi qua hành lang bệnh viện. Và bên cạnh họ, những người thầy thuốc trong màu áo blouse trắng âm thầm chăm sóc, nâng đỡ niềm tin vào sự sống.

Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi

Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi
Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa phẫu thuật thành công cho bệnh nhân 76 tuổi bị thoái hóa khớp gối bằng phương pháp thay khớp gối toàn phần bảo toàn cơ.

Bệnh viện Đa khoa Thanh Chương đưa vào sử dụng hệ thống máy đo loãng xương hiện đại từ Hàn Quốc

Bệnh viện Đa khoa Thanh Chương đưa vào sử dụng hệ thống máy đo loãng xương hiện đại từ Hàn Quốc
Bệnh viện Thanh Chương tiếp tục khẳng định quyết tâm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh khi chính thức đưa vào vận hành hệ thống máy đo mật độ xương toàn thân Osteosys SMART FAN-BEAM (Hàn Quốc). Việc đầu tư trang thiết bị hiện đại này đánh dấu bước tiến quan trọng trong công tác chẩn đoán, tầm soát và điều trị các bệnh lý cơ xương khớp, đặc biệt là bệnh loãng xương – căn bệnh đang có xu hướng gia tăng và ngày càng trẻ hóa.

Việt Nam mua “siêu máy” xạ trị proton nghìn tỷ thế hệ mới nhất - Cuộc cách mạng điều trị bệnh ung thư theo chuẩn thế giới

Việt Nam mua “siêu máy” xạ trị proton nghìn tỷ thế hệ mới nhất - Cuộc cách mạng điều trị bệnh ung thư theo chuẩn thế giới
Chiều ngày 18 tháng 2 tại Washington, DC (Mỹ), trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư Tô Lâm và đoàn biểu cấp cao, cùng đại diện Bộ Thương mại Mỹ gồm Thứ trưởng, Trợ lý Bộ trưởng Thương mại Mỹ David Fogel và Thứ trưởng, Trợ lý Ngoại trưởng Mỹ Michael G. DeSombre, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và Tập đoàn Công nghệ Thiết bị Y tế hàng đầu của Mỹ Mevion (Mevion Medical Systems, Inc.) chính thức ký Hợp đồng Mua và chuyển giao công nghệ vận hành hệ thống “siêu máy” điều trị ung thư Proton MEVION S250-FIT thế hệ mới nhất (S250-Fit), hiện đại hàng đầu thế giới, trị giá gần hai nghìn tỷ đồng.

Trong dịp lễ, Tết, NCT cần ăn uống khoa học để kiểm soát bệnh gút

Trong dịp lễ, Tết, NCT cần ăn uống khoa học để kiểm soát bệnh gút
Khi những cơn gió lạnh cuối đông tràn về cũng là lúc không khí lễ hội, tất niên và đón chào năm mới rộn ràng khắp các ngõ phố. Trong niềm vui sum họp, quây quần bên mâm cỗ ngày Xuân, với hàng triệu người đang sống chung với bệnh gút, đặc biệt là NCT, đây lại là giai đoạn đầy “thử thách”, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát những cơn đau cấp tính, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống...

Dưỡng sinh thân - tâm - ý: Nền tảng của tuổi thọ bền vững

Dưỡng sinh thân - tâm - ý: Nền tảng của tuổi thọ bền vững
Dưỡng sinh không đơn thuần là việc tập vài động tác hay uống thêm vài vị thuốc bổ. Đó là nghệ thuật nuôi dưỡng sự sống một cách toàn diện - từ từng tế bào trong cơ thể, nhịp thở, cho đến đời sống tinh thần và tâm ý bên trong. Khi thân - tâm - ý vận hành hài hòa, trường năng lượng sống được khơi mở, con người không chỉ khỏe mạnh hơn mà còn giữ được sự minh mẫn, an định và trẻ lâu trước những biến động của cuộc đời...
Xem thêm
Boxer’s Fracture - Chấn thương gãy xương bàn tay dễ gặp sau va chạm mạnh

Boxer’s Fracture - Chấn thương gãy xương bàn tay dễ gặp sau va chạm mạnh

Đằng sau những cú đấm mạnh trên võ đài hay chỉ đơn giản là một va chạm trong sinh hoạt hằng ngày, bàn tay rất dễ trở thành “nạn nhân” của một dạng chấn thương khá điển hình trong y khoa: Boxer’s Fracture. Điều đáng nói, chấn thương này không chỉ xảy ra với vận động viên boxing mà có thể gặp ở bất kỳ ai.
Bộ Y tế chấn chỉnh hoạt động hiến, lấy, ghép mô và bộ phận cơ thể người

Bộ Y tế chấn chỉnh hoạt động hiến, lấy, ghép mô và bộ phận cơ thể người

Bộ Y tế yêu cầu toàn ngành y tế tăng cường quản lý, chấn chỉnh hoạt động hiến, lấy và ghép mô, bộ phận cơ thể người nhằm bảo đảm tuân thủ pháp luật và bảo vệ sức khỏe, tính mạng người dân.
Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cứu sống bệnh nhân xuất huyết nguy kịch

Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cứu sống bệnh nhân xuất huyết nguy kịch

Ngày 6/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết các bác sĩ của bệnh viện vừa can thiệp nội mạch thành công, kịp thời cứu sống một bệnh nhân bị xuất huyết nặng do ung thư vòm hầu xâm lấn động mạch cảnh trong – tình trạng hiếm gặp nhưng đặc biệt nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng trong thời gian rất ngắn.
Để cơn hen không còn là “Nỗi ám ảnh” khi thời tiết chuyển mùa

Để cơn hen không còn là “Nỗi ám ảnh” khi thời tiết chuyển mùa

TS.BS Nguyễn Hữu Trường - Phó Giám đốc Trung tâm Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai đưa ra những “tư vấn vàng” giúp người cao tuổi kiểm soát bệnh hen phế quản, vui sống khỏe mạnh khi thời tiết chuyển mùa nồm ẩm, mưa rét.
Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi

Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi

Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa phẫu thuật thành công bệnh nhân 76 tuổi bị thoái hóa khớp gối bằng phương pháp thay khớp gối toàn phần bảo toàn cơ.
Chủ động phòng ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính khi trời rét - Lời khuyên đặc biệt cho người cao tuổi

Chủ động phòng ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính khi trời rét - Lời khuyên đặc biệt cho người cao tuổi

Thời tiết lạnh dễ làm bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) bùng phát, đặc biệt ở người cao tuổi. Bài viết cập nhật dấu hiệu, cách phòng ngừa và lời khuyên từ chuyên gia y tế.
Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

Tết Nguyên đán là dịp sum họp, vui xuân, nhưng cũng là khoảng thời gian nhiều người cao tuổi xao nhãng việc dùng thuốc, ăn uống thiếu kiểm soát, thức khuya, ít vận động. Không ít trường hợp sau kỳ nghỉ xuất hiện tăng huyết áp, rối loạn đường huyết, tái phát bệnh tim mạch hoặc nhập viện vì đột quỵ, suy tim, biến chứng đái tháo đường.
Vinmec Nha Trang cứu bệnh nhân nước ngoài cao tuổi sốc tim, nguy cơ đột tử cận kề

Vinmec Nha Trang cứu bệnh nhân nước ngoài cao tuổi sốc tim, nguy cơ đột tử cận kề

Nhập viện trong tình trạng sốc tim nặng do nhồi máu cơ tim cấp, nguy cơ tử vong rất cao, bệnh nhân người Trung Quốc 79 tuổi đã được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Vinmec Nha Trang cứu sống ngoạn mục nhờ phối hợp nhiều kỹ thuật can thiệp tim mạch phức tạp.
Ba lần phẫu thuật cứu cụ ông mắc hai bệnh ung thư

Ba lần phẫu thuật cứu cụ ông mắc hai bệnh ung thư

Ở tuổi 70, ông Đông bất ngờ phát hiện mắc cùng lúc ung thư hạ họng, ung thư thực quản và phì đại tuyến tiền liệt. Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City đã tiến hành liên tiếp 3 ca phẫu thuật nội soi ít xâm lấn, vừa triệt căn ung thư, vừa
Phiên bản di động