Thực phẩm “vàng” dành cho người cao tuổi

Hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa và các cơ quan trong cơ thể NCT suy giảm và các vấn đề tiềm ẩn về sức khỏe chính là l do biến NCT thành nhóm có nguy cơ nhiễm Covid-19 cao hơn. Vì vậy nên ăn những món dễ tiêu hóa nhưng vẫn bổ sung đủ dưỡng chất...
Thực phẩm “vàng” dành cho người cao tuổi
Tháp dinh dưỡng dành cho người cao tuổi

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng

Các triệu chứng phổ biến như mệt mỏi và đau cơ có thể là do thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Thiếu sắt: Cơ thể mệt mỏi, khó thở, móng tay giòn, tay chân lạnh. Thường xảy ra ở những NCT theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay.

Thiếu canxi: Cảm giác tê, ngón tay ngứa bất thường. Có thể bổ sung bằng nước cam, ngũ cốc ăn sáng và các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn và bông cải xanh.

Thiếu vitamin D: Cảm giác mệt mỏi, đau xương, thay đổi tâm trạng. Nên ăn sữa chua mỗi ngày, ăn cá có nhiều chất béo như cá hồi, cá ngừ, ít nhất 2 lần một tuần để cải thiện lượng vitamin D trong cơ thể.

Thiếu vitamin B12: Cảm giác tê, mệt mỏi, sưng lưỡi. Triệu chứng này có thể xuất hiện nhanh chóng hoặc dần dần tùy người. Nên ăn cá, thịt gà, sữa và sữa chua để tăng lượng vitamin.

Thiếu magie: Mất cảm giác ngon miệng, buồn nôn. Cần ăn nhiều thực phẩm giàu magie hơn như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng...

Thực phẩm “vàng” dành cho người cao tuổi
Người cao tuổi nên ăn nhiều rau củ quả

Những loại rau tốt cho sức khỏe NCT

Chế độ ăn nhiều các loại rau xanh sẽ giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường…

Bông cải xanh hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp hệ miễn dịch, xương khớp, não bộ khỏe mạnh.

Rau cải xanh tăng cường vitamin A, C giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư phổi, dạ dày, ruột kết và buồng trứng, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Cải bó xôi giúp giảm chứng táo bón, giúp giảm đau và làm chắc xương khớp, tăng cường thị lực, sáng mắt, chống mỏi mắt.

Cải xoăn (kale) hỗ trợ điều trị tiểu đường, hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngừa táo bón và làm chậm quá trình lão hóa nhờ các chất chống oxy hóa.

Bắp cải Burussels (bắp cải tí hon) giàu chất xơ các vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa, giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm chỉ số mỡ máu nhờ omega-3, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, phòng chống ung thư.

Thực phẩm “vàng” dành cho người cao tuổi
... và nước ép trái cây

Các loại nước ép giúp tăng cường miễn dịch ở NCT

Táo, cam và cà rốt chứa nhiều vitamin A, B6, C, có khả năng giúp cơ thể NCT chống nhiễm trùng.

Cam và bưởi Thiếu vitamin C có thể dẫn đến việc chậm lành vết thương, mất khả năng chống nhiễm trùng phù hợp và suy giảm phản ứng miễn dịch. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên tiêu thụ quá nhiều vitamin C.

Nước ép cà chua chứa vitamin A, C và chất sắt giúp làm giảm nguy cơ nhiễm trùng ở người lớn tuổi.

Cải xoăn, cần tây và cà chua hơi khó uống nhưng có thể cung cấp đủ vitamin A cho NCT và cung cấp các lợi ích kháng viêm.

Cà rốt, gừng, nghệ và củ cải. Sự kết hợp của 4 loại rau củ này góp phần tăng cường hệ miễn dịch và giảm các triệu chứng viêm. Đặc biệt có lợi cho những người bị viêm khớp dạng thấp, do nghệ và gừng có tác dụng kháng viêm.

Thanh Hà

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Giải pháp mới cho trẻ em tự kỷ, chậm lớn

Giải pháp mới cho trẻ em tự kỷ, chậm lớn

Hành trình lớn cùng con là một hành trình dài, mỗi ngày trôi qua, chứng kiến con mình lớn lên khoẻ mạnh và phát triển toàn diện là mong ước của bao phụ huynh. Tuy nhiên, chăm trẻ không phải là điều dễ dàng đối với bậc làm cha mẹ, nhất là cha mẹ có con không may bị các vấn đề về sức khoẻ. Vậy đâu là giải pháp mới hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện về trí tuệ và thể chất?
Thực phẩm “vàng” dành cho người cao tuổi

Thực phẩm “vàng” dành cho người cao tuổi

Hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa và các cơ quan trong cơ thể NCT suy giảm và các vấn đề tiềm ẩn về sức khỏe chính là l do biến NCT thành nhóm có nguy cơ nhiễm Covid-19 cao hơn. Vì vậy nên ăn những món dễ tiêu hóa nhưng vẫn bổ sung đủ dưỡng chất...

Tin khác

Phụ nữ mang thai có nên dùng thuốc bổ đông y?

Phụ nữ mang thai có nên dùng thuốc bổ đông y?
Khi mang thai, có người mẹ nào lại không mong muốn sinh hạ được đứa con lành lặn, khoẻ mạnh và chính bản thân mình cũng có đủ sức để “vượt cạn” và nuôi con? Bởi vậy, ngoài việc ăn uống đủ về lượng và tốt về chất, tâm lí chung của các thai phụ là rất muốn được bồi bổ thêm bằng thuốc, trong đó có các thuốc bổ của y học cổ truyền.

Nâng cao sức khỏe tâm thần cho người cao tuổi

Nâng cao sức khỏe tâm thần cho người cao tuổi
Hiện nay quá trình già hóa trên toàn cầu đang diễn ra nhanh chóng. Sự phát triển của khoa học kĩ thuật công nghệ, đặc biệt là trong lĩnh vực y khoa, đã giúp con người có cuộc sống tốt hơn và kéo dài tuổi thọ. Để có tuổi già khỏe mạnh, bên cạnh việc đảm bảo sức khỏe về thể chất, chăm lo cho sức khỏe tinh thần cũng vô cùng quan trọng.

Thực phẩm tốt và các hoạt động nâng cao sức khỏe NCT

Thực phẩm tốt và các hoạt động nâng cao sức khỏe NCT
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lí, người cao tuổi (NCT) cần xây dựng đời sống tinh thần khỏe mạnh để nâng cao sức khỏe và tuổi thọ.

Chìa khóa giúp trẻ tăng đề kháng, ít ốm vặt cho năm học mới

Chìa khóa giúp trẻ tăng đề kháng, ít ốm vặt cho năm học mới
Chế độ ăn khoa học, lành mạnh, cung cấp đủ năng lượng, đạm, vitamin, chất khoáng, lợi khuẩn giúp trẻ tăng đề kháng và khỏe mạnh, học tập tốt hơn.

Thứ trưởng Bộ Y tế: Tỷ lệ mắc các rối loạn tâm thần trong đại dịch COVID-19 gia tăng

Thứ trưởng Bộ Y tế: Tỷ lệ mắc các rối loạn tâm thần trong đại dịch COVID-19 gia tăng
Các rối loạn tâm thần trong đại dịch COVID-19 gia tăng đáng kể như tỷ lệ mắc rối loạn trầm cảm (31,4%), rối loạn lo âu (31,9%) và rối loạn giấc ngủ (41,1%).

Món ăn bài thuốc tốt cho người cao tuổi bị bệnh tim

Món ăn bài thuốc tốt cho người cao tuổi bị bệnh tim
Theo thống kế của Bộ Y tế, hằng năm có khoảng 200.000 người tử vong vì bệnh tim mạch, chiếm 33% các ca tử vong, gấp 20 lần số tử vong do ung thư và gấp 10 lần số tử vong vì tai nạn giao thông. Hiện nay bệnh tim mạch vẫn đang là mối quan tâm hàng đầu của rất nhiều người, đặc biệt là người cao tuổi, vì biến chứng của bệnh rất nguy hiểm có thể gây tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Công dụng hữu hiệu của trà tim sen trị mất ngủ cho người cao tuổi

Công dụng hữu hiệu của trà tim sen trị mất ngủ cho người cao tuổi
Mất ngủ là một căn bệnh phổ biến thường gặp ở người cao tuổi, gây nhiều hậu quả nghiêm trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống. Bên cạnh việc tập luyện thể dục thường xuyên, ăn uống đủ chất, sử dụng trà thảo dược cũng có hiệu quả cải thiện tình trạng mất ngủ. Trong số các loại thảo dược, trà tim sen được xem là vị thuốc điều trị mất ngủ, giúp lưu thông máu tốt và nhiều công dụng hữu ích khác.

Cá lăng kho nước dừa ngon lạ miệng cho bữa cơm ngày thu sang

Cá lăng kho nước dừa ngon lạ miệng cho bữa cơm ngày thu sang
Món cá lăng kho nước dừa với thịt cá lăng dai ngọt, kho đậm vị nước dừa tươi, cay cay vị ớt tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này với cách làm đơn giản sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, vị ngon gấp bội khi ăn kèm với sung muối và cơm trắng trong tiết thu se se lạnh.
Xem thêm
Bác thông tin Phú Quốc có ca nhiễm biến chủng Omicron

Bác thông tin Phú Quốc có ca nhiễm biến chủng Omicron

Ngày 5/12, bác sĩ Cao Thanh Nam, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Kiên Giang cho biết, nhiều người đang truyền tai nhau tin đồn thất thiệt về việc Phú Quốc có ca nhiễm biến chủng Omicron của SARS-CoV-2.
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương chủ động ứng phó với biến chủng mới Omicron

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương chủ động ứng phó với biến chủng mới Omicron

Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu các địa phương xây dựng kịch bản đáp ứng với các tình huống dịch COVID-19 trước biến chủng mới Omicron.
Việt Nam nhận chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine Sputnik V

Việt Nam nhận chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine Sputnik V

Công ty Cổ phần Tập đoàn T&T vừa ký kết biên bản ghi nhớ với Quỹ Đầu tư trực tiếp Liên bang Nga (RDIF) và Tập đoàn Binnopharm về việc chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine phòng COVID-19 Sputnik V tại Việt Nam.
Người cao tuổi nằm trong nhóm nguy cơ dễ nhiễm Covid-19 đột phá

Người cao tuổi nằm trong nhóm nguy cơ dễ nhiễm Covid-19 đột phá

Một phân tích từ tờ báo nổi tiếng của Mỹ The Wall Street Journal cho thấy, những người có nhiều khả năng phải nhập viện vì nhiễm Covid-19 đột phá là người cao tuổi và những người có một số bệnh nền đặc biệt.
Bệnh viện Bưu Điện: Quan tâm chăm sóc người cao tuổi khi đến khám, chữa bệnh

Bệnh viện Bưu Điện: Quan tâm chăm sóc người cao tuổi khi đến khám, chữa bệnh

Trong cơn bão của đại dịch Covid-19 bùng phát, người cao tuổi thuộc nhóm dễ bị tổn thương nhất. Nhận thức sâu sắc được điều này, thời gian qua, Bệnh viện Bưu Điện đã có nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa, khi các bệnh nhân là người cao tuổi đến khám, chữa bệnh tại đây.
Ứng dụng di động “S-Health” đầu tiên về chăm sóc sức khỏe từ xa cho người cao tuổi

Ứng dụng di động “S-Health” đầu tiên về chăm sóc sức khỏe từ xa cho người cao tuổi

Ngày 29/9, Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc (UNFPA) phối hợp với Bộ Y tế công bố chính thức ứng dụng di động S-Health, một nền tảng mới được thiết kế đặc biệt dành chăm sóc sức khỏe từ xa cho người cao tuổi, một trong trong những nhóm dân số dễ bị tổn thương nhất trong xã hội, đặc biệt là trong các tình huống khẩn cấp và ứng phó nhân đạo.
Phiên bản di động