Thận trọng khi dùng thảo dược ngâm rượu

Theo Đông y cũng như các nghiên cứu khoa học, rất nhiều loại thảo dược (cây, rễ, lá, củ, quả, hạt…) sinh sôi và phát triển ở nước ta có tác dụng rất tốt trong việc chữa bệnh và bồi bổ tăng cường sức khoẻ cho con người. Vậy nhưng, phải chọn đúng loại thảo dược đồng thời sơ chế và sử dụng đúng cách thì các loại thảo dược mới thực sự mang lại hiệu quả, bằng không thì chính những loại thảo dược ấy lại biến thành “độc dược” ảnh hưởng tới sức khoẻ con người, thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ gây tử vong rất cao.

Ảnh minh hoạ

Có một thực tế là trong những năm gần đây, việc người dân dùng thảo dược để ngâm rượu đã trở thành trào lưu khi người người, nhà nhà đua nhau tìm mua thảo dược về ngâm rượu. Điều hết sức lo ngại là hầu hết người dân chỉ nghe qua người này, người kia theo kiểu “truyền miệng” về loại thảo dược này, thảo dược kia…, mang ngâm với rượu uống sẽ rất tốt cho sức khoẻ, thậm chí chữa được nhiều bệnh tật… Và thế là họ nhờ người mua hộ cho bằng được thảo dược để mang về ngâm rượu uống.

Chính vì quá dễ dãi, nếu không muốn nói là “mù quáng”, nên khi mang ngâm rượu, họ không hay biết trong số các loại thảo dược mà mình sơ chế để ngâm rượu kia có thứ là “độc dược” lẫn ở trong đó không? Và hậu quả nghiêm trọng đã xảy ra. Như trường hợp tại huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang vào tháng 3/2024, 3 người tử vong do uống phải rượu ngâm các loại lá cây rừng, trong đó có lẫn với lá ngón - một loại lá cây được coi là kịch độc, gây chết người rất nhanh chỉ với một liều lượng nhỏ. Hay như vụ 3 người ngộ độc, sau đó 1 trường hợp tử vong, do uống rượu ngâm rễ cây rừng (cây Tẩu Hoả Tảng), tại huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai cuối tháng 5/2024…

Còn rất nhiều các trường hợp ngộ độc, tử vong do uống rượu ngâm thảo dược mà trong bài viết ngắn này tôi không thể kể hết, chỉ nêu ra vấn đề và một vài vụ gần đây, với mong muốn mọi người dân cần hết sức thận trọng trong việc ngâm rượu với các loại thảo dược để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể. Nên tìm hiểu thật kĩ công dụng của các loại thảo dược và không nên mua ở lề đường, ngoài chợ, trên các trang mạng online, hay tự đi thu hái tìm kiếm ngoài môi trường… mà nên tới các quầy - nhà thuốc đông y, bởi ở đó không chỉ yên tâm với các loại thảo dược mình cần mua, mà còn được sự chỉ dẫn tận tình của thầy thuốc trong quy trình sơ chế, sử dụng…