Những “ông Tây” ở làng rau Trà Quế

Làng rau Trà Quế (xã Cẩm Hà TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) đã có hàng trăm năm tuổi. Điều đáng quan tâm là những năm qua, nơi đây đã trở thành địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn du khách trong và ngoài nước…

Cho rau “ăn” rong

Các bậc cao niên “Làng rau” cho hay, ngày xưa nơi đây là làng chài ven sông Đế Võng, nhưng càng ngày tôm cá càng ít, nên ngư dân chuyển sang trồng rau. Và cứ thế từ làng chài thành làng trồng các loại rau gia vị chủ yếu là rau thơm, rau sống cung cấp cho quanh vùng. Khi đó làng có tên Như Quế, cho đến năm 1.800, vua Gia Long đặt lại là Trà Quế. Nay rau Trà Quế thơm ngon nức tiếng gần xa.

Bà Nguyễn Thị Huê (77 tuổi) có 60 năm trồng rau cho hay, làng rau Trà Quế ngon có tiếng với hương vị đặc biệt nhờ người nông dân nơi đây bón cho rau các loại rong như: Rong cây, rong chồn, rong chèo, rong vịt, rong trứng,... Chỉ cần vớt rong dưới sông lên mà lót vào đáy luống đất trồng rau, không cần nhiều các loại phân khác cũng đủ cung cấp dinh dưỡng cho rau tạo nên sắc thái riêng cho làng rau Trà Quế.

Những “ông Tây” ở làng rau Trà Quế
Du khách nước ngoài chụp ảnh lưu niệm ở vườn rau Trà Quế.

Làng rau Trà Quế có gần 30 chủng loại rau ăn lá và rau gia vị với nhiều màu sắc như húng, é, tía tô…, góp phần làm nổi tiếng các món ăn dân dã ở Hội An và Quảng Nam như mì Quảng, cao lầu, bánh xèo, nem lụi… Giờ đây, rau sống Trà Quế trở thành một thương hiệu rau nổi tiếng được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm rau. Rau Trà Quế đã vươn tầm ra khỏi khu vực Quảng Nam và có mặt tại các siêu thị ở TP Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh,…

Nông dân trồng rau làm du lịch

Thời dịch Covid-19 chưa hoành hành, có dịp ghé thăm Trà Quế. Vào gần vườn rau, chúng tôi thấy có một đoàn du khách nước ngoài, mặc áo nâu đi chậm rãi trên con đường xuyên qua cánh đồng rau bằng phẳng, xinh đẹp, sạch sẽ. Hai bên đường là những luống rau xanh tốt mỡ màng.

Những người nông dân đang chăm chỉ, cần cù làm việc trên cánh đồng rau của mình mà không nhìn ngó hay ngạc nhiên khi có nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm. Tìm hiểu được biết, làng trồng rau Trà Quế là điểm du lịch độc đáo cho du khách trong và ngoài nước từ lâu. Người Trà Quế có cách làm du lịch riêng theo kiểu “homestay” (nghĩa là du khách cùng ăn, cùng ở, cùng làm với người dân). Họ sắm những bộ áo quần nông dân có màu nâu, dép lê, nón lá và dựng những ngôi nhà dành cho du khách nghỉ ngơi.

Những “ông Tây” ở làng rau Trà Quế
Làng rau Trà Quế - địa điểm du lịch sinh thái được nhiều du khách quốc tế lựa chọn trải.

Du khách sẽ được người trồng rau bày cho cách cuốc đất, vun hàng, bón rong, trồng rau, tưới nước và chăm bón rau. Nhưng trước khi xuống các vườn rau để làm nông dân, du khách sẽ xem các loại rau Trà Quế đã trồng. Sau khi làm nông dân xong, du khách có thể theo gia chủ về nhà nghỉ trưa, đồng thời chế biến và thưởng thức những món ăn đặc sản từ rau Trà Quế, rồi mắc võng hoặc nằm trên những chõng tre ngoài vườn mát mẻ để nghỉ ngơi, trao đổi, đọc sách, thư giãn trong không gian miền quê yên tĩnh.

Những “ông Tây” cuốc đất trồng rau

Du khách đến Hội An không khỏi tò mò tìm đến làng rau Trà Quế, đôi khi chỉ để mục sở thị những luống rau xanh và những “ông Tây” to lớn đang cuốc đất, gánh nước tưới, bón rong, trồng rau… Song, những du khách nước ngoài này không những giúp cho các hộ trồng rau một công đoạn nào đó mà còn phải “pay money” (trả tiền) dịch vụ nữa!

“Nhờ dịch vụ này mà mỗi tháng gia đình tui có thu nhập hơn 6 triệu đồng, đủ để trang trải cuộc sống…”, ông Huỳnh Nông, một người dân ở làng rau Trà Quế cho biết.

Hằng ngày có rất nhiều lượt khách trong và ngoài nước đến Trà Quế thăm quan và cùng làm... nông dân. Nhiều học sinh, sinh viên cũng có dịp trải nghiệm cuộc sống nhà nông, thực hành công việc làm ra sản phẩm nông nghiệp. Đặc biệt, du khách ngoại quốc rất thích thú được trải nghiệm bởi cách trồng rau “thủ công” ở đây khác xa xứ sở “công nghiệp” của họ.

Cũng chỉ đơn thuần là một làng trồng rau, nhưng làng rau Trà Quế như một bức tranh làng quê sinh động. Vài chỗ có giàn bầu đang ra trái hay những giàn mướp nở đầy hoa vàng trong nắng sớm làm duyên cho làng rau nức tiếng xứ Quảng.

Tiên Sa

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Sức sống mới, tiềm năng và cơ hội mới cho du lịch Phú Quốc

Sức sống mới, tiềm năng và cơ hội mới cho du lịch Phú Quốc

Chiều 26/11, UBND thành phố Phú Quốc đã phối hợp với Tập đoàn Sun Group tổ chức hội thảo “Du lịch Phú Quốc - Sức sống mới, Tiềm năng và Cơ hội mới”. Hội thảo được tổ chức tại khu nghỉ dưỡng New World Phu Quoc Resort và trực tuyến từ nhiều đầu cầu.
Khách du lịch đến Khánh Hòa ngày càng tăng

Khách du lịch đến Khánh Hòa ngày càng tăng

Theo thông tin từ Sở Du lịch Khánh Hòa, tháng 9/2021, Khánh Hòa chỉ đón khoảng 4.000 lượt du khách. Tuy nhiên tháng 10/2021, lượng khách du lịch đến với Khánh Hòa đạt khoảng 13.700 lượt, gấp hơn 3 lần so với tháng trước đó. Tháng 11/2021, Khánh Hòa ước đón hơn 30.000 lượt khách, gấp hơn 7 lần lượng khách tháng 9/2021, trong đó có khoảng 1.500 khách quốc tế.
Việt Nam lọt top 6 trải nghiệm đường sắt thú vị ở Châu Á

Việt Nam lọt top 6 trải nghiệm đường sắt thú vị ở Châu Á

Hãng tin CNN vừa đăng tải bài viết lựa chọn 6 dịch vụ tàu du lịch hạng sang tuyệt vời tại Châu Á, trong đó có dịch vụ Vietage của Việt Nam.
Nhiều doanh nghiệp người cao tuổi chuẩn bị cho hoạt động du lịch cuối năm

Nhiều doanh nghiệp người cao tuổi chuẩn bị cho hoạt động du lịch cuối năm

Sau thời gian dài dừng hoạt động để phòng, chống dịch Covid-19, hiện nhiều khu, điểm du lịch vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) do người cao tuổi (NCT) làm chủ đang chỉnh trang, nâng cấp để chuẩn bị đón khách du lịch dịp cuối năm…
Những “ông Tây” ở làng rau Trà Quế

Những “ông Tây” ở làng rau Trà Quế

Làng rau Trà Quế (xã Cẩm Hà TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) đã có hàng trăm năm tuổi. Điều đáng quan tâm là những năm qua, nơi đây đã trở thành địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn du khách trong và ngoài nước…

Tin khác

Đoàn du khách quốc tế hộ chiếu vaccine đầu tiên đến Phú Quốc

Đoàn du khách quốc tế hộ chiếu vaccine đầu tiên đến Phú Quốc
Đúng 12 giờ ngày 20/11, chuyến bay VJ3749 của Hãng hàng không Vietjet đưa hơn 200 du khách Hàn Quốc đến nghỉ dưỡng và du lịch tại siêu quần thể “một điểm đến mọi nhu cầu” Phú Quốc United Center đã chính thức hạ cánh. Đây là đoàn khách quốc tế theo chương trình hộ chiếu vaccine đầu tiên của ngành du lịch Việt Nam trong giai đoạn bình thường mới sau gần 2 năm “đóng băng” do covid.

Trải nghiệm onsen chuẩn Nhật tại Yoko Onsen Quang Hanh giữa trời đông, còn gì tuyệt hơn?

Trải nghiệm onsen chuẩn Nhật tại Yoko Onsen Quang Hanh giữa trời đông, còn gì tuyệt hơn?
Tắm khoáng nóng phù hợp cho cả 4 mùa, tuy nhiên, mùa thu đông vẫn là thời điểm lý tưởng nhất để trải nghiệm loại hình nghỉ dưỡng mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe này. Đây là một trong những lý do khiến Yoko Onsen Quang Hanh – khu nghỉ dưỡng khoáng nóng onsen chuẩn Nhật của Sun Group tại Quảng Ninh đặc biệt hấp dẫn du khách.

Quảng Nam chuẩn bị đón khách du lịch

Quảng Nam chuẩn bị đón khách du lịch
Sau thời gian khá dài… “ngủ đông”, nhiều hoạt động, dịch vụ du lịch tại Quảng Nam… rục rịch chuẩn bị đón khách du lịch trong và ngoài nước…

Có một mùa thu Hà Nội rất đặc biệt ở Vinhomes Smart City phía Tây thành phố

Có một mùa thu Hà Nội rất đặc biệt ở Vinhomes Smart City phía Tây thành phố
Nói về Hà Nội, người ta sẽ nhớ ngay về mùa thu với cả ngàn lẻ 1 trải nghiệm gây thương nhớ…

Sức bật của du lịch "vùng xanh" sau đại dịch Covid-19

Sức bật của du lịch "vùng xanh" sau đại dịch Covid-19
Đại diện Lữ hành Saigontourist cho biết, doanh nghiệp này sẽ tiếp tục tổ chức tour du lịch đến "vùng xanh". Chương trình phù hợp với các nhóm khách nhỏ, khách cá nhân, gia đình, các cơ quan, đoàn thể… với mức giá hấp dẫn. Trong mỗi hành trình, du khách hoàn toàn an tâm cùng gói tặng bảo hiểm du lịch nội địa lên đến 150 triệu và bảo hiểm Covid đến 20 triệu đồng dành cho tất cả khách hàng từ 18 đến dưới 70 tuổi trên cả nước.

Khám phá vẻ đẹp đầm Vân Hội

Khám phá vẻ đẹp đầm Vân Hội
Không gian hồ nước mênh mông, những hòn đảo lớn nhỏ xanh thẳm giữa vùng non nước hữu tình, nơi đây được coi là lá phổi xanh ở cửa ngõ vùng Tây Bắc, là “vịnh Hạ Long” trên núi. Đó là đầm Vân Hội, một thắng cảnh độc đáo và thơ mộng...
Xem thêm
Nhạc sĩ Nguyễn Tiến qua đời

Nhạc sĩ Nguyễn Tiến qua đời

Anh Nguyễn Tùng - con trai nhạc sĩ Nguyễn Tiến cho biết, cha anh mất vào lúc 20h25 tối 27/11 tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (Hà Nội). Ông ra đi ở tuổi 68, vì bệnh tuổi già.
Nữ sĩ Hồ Xuân Hương và danh nhân Nguyễn Đình Chiểu được UNESCO vinh danh

Nữ sĩ Hồ Xuân Hương và danh nhân Nguyễn Đình Chiểu được UNESCO vinh danh

Kỳ họp Đại hội đồng UNESCO lần thứ 41 (diễn ra từ ngày 9 – 24/11/2021 tại Paris, Pháp) đã thông qua danh sách các Danh nhân văn hóa và sự kiện lịch sử niên khóa 2022 – 2023 để UNESCO cùng vinh danh và tham gia kỷ niệm năm sinh/năm mất.
Hội nghị Văn hóa toàn quốc bàn về xây dựng hệ giá trị con người Việt Nam

Hội nghị Văn hóa toàn quốc bàn về xây dựng hệ giá trị con người Việt Nam

Hội nghị Văn hoá toàn quốc sắp diễn ra đang là sự kiện thu hút sự quan tâm, chú ý của toàn xã hội. Điều đó nói lên tính thời sự, tầm quan trọng của vấn đề xây dựng văn hoá, con người Việt Nam đang đặt ra những vấn đề cấp thiết mà xã hội kỳ vọng.
Hùng Dũng góp mặt trong danh sách đội tuyển Việt Nam dự AFF Cup 2020

Hùng Dũng góp mặt trong danh sách đội tuyển Việt Nam dự AFF Cup 2020

Đội tuyển Việt Nam đã chốt danh sách 30 cầu thủ tham dự AFF Cup 2020 trước khi lên đường sang Singapore với mục tiêu bảo vệ thành công chức vô địch.
Messi trở thành cầu thủ đầu tiên trên thế giới giành được 7 Quả bóng Vàng

Messi trở thành cầu thủ đầu tiên trên thế giới giành được 7 Quả bóng Vàng

Sáng 30/11, đã diễn ra Lễ trao giải Ballon d'Or 2021 tại Pháp. Đúng như dự đoán của giới truyền thông, Messi đã vượt qua Lewandowski và Jorginho để giành Quả bóng Vàng 2021 của France Football.
Neymar nhiều khả năng phải nghỉ thi đấu hết năm 2021

Neymar nhiều khả năng phải nghỉ thi đấu hết năm 2021

Theo thông tin từ L'Equipe, những chẩn đoán ban đầu cho thấy Neymar dính chấn thương mắt cá. Tiền đạo người Brazil được cho phải ngồi ngoài khoảng 6 tuần để bình phục hoàn toàn.
Gánh nặng nợ nước, xem nhẹ thù nhà

Gánh nặng nợ nước, xem nhẹ thù nhà

Dựa trên câu chuyện lịch sử có thật: Hưng đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn gác lại thù nhà, chuyên tâm phò tá triều đình nhà Trần ba lần đánh tan quân Nguyên Mông, bảo vệ đất nước...
Hội Minh thề

Hội Minh thề

Năm 1561 Thái hoàng Thái hậu Vũ Thị Ngọc Toản (vợ của Thái thượng hoàng Mạc Đăng Dung) lập nên ấp Lan Niểu (nay là làng Hòa Liễu, xã Thuận Thiên, huyện Kiến Thụy, TP Hải Phòng). Bà quyên góp tôn tạo ngôi chùa cổ Thiên Phúc (nay là chùa Hòa Liễu, di tích lịch sử cấp quốc gia năm 2013). Phần quyên góp còn dư sau khi tôn tạo chùa, bà cho mua ruộng để chia cho dân cày và làm ruộng công, lập quỹ giúp đỡ người nghèo, neo đơn… Để phòng xảy ra tư lợi, bà cùng dân làng lập ra Hội Minh thề và Hịch Minh thề. Hội Minh thề được duy trì nghiêm cẩn trong suốt thời gian nhà Mạc trị vì. Rồi có thời gian bị lãng quên. Năm 2002 Hội Minh thề được chính quyền và Nhân dân địa phương phục dựng. Hội Minh thề được triều nhà Nguyễn thế kỷ thứ XIX sắc phong bốn chữ vàng “Mỹ tục khả phong”…
Dòng sông tuổi thơ

Dòng sông tuổi thơ

Trong cuộc đời mỗi con người, ai cũng phải trải qua những buồn vui, sóng gió đẩy đưa... Sông quê hương vẫn nằm đó, lắng nghe tiếng đổi thay của mỗi tuổi thơ, dịu dàng và thân thuộc.
Erik trở thành quán quân The Heroes

Erik trở thành quán quân The Heroes

Vòng chung kết The Heroes có 3 cặp đấu gồm Erik - Ali Hoàng Dương, Mỹ Anh - Orange và UNI5 - Thanh Duy. Hai cặp đấu của Mỹ Anh - Orange và UNI5 - Thanh Duy đã diễn ra vào tập chung kết 2 lên sóng ngày 20/11. Do đó, đến chung kết xếp hạng tối 27/11, chỉ còn cặp đấu Erik và Ali Hoàng Dương lên sóng.
Huyền thoại sân khấu nhạc kịch Stephen Sondheim qua đời

Huyền thoại sân khấu nhạc kịch Stephen Sondheim qua đời

Theo luật sư riêng của Stephen Sondheim, nhà soạn nhạc lừng danh này qua đời đột ngột tại nhà riêng ở thị trấn Roxbury, bang Connecticut – Mỹ vào ngày 26/11 (giờ địa phương). Trước đó một ngày, ông đã tổ chức Lễ tạ ơn cùng bạn bè xung quanh.
Ưng Hoàng Phúc lên tiếng về tin đồn bỏ trốn sau khi lái xe gây tai nạn

Ưng Hoàng Phúc lên tiếng về tin đồn bỏ trốn sau khi lái xe gây tai nạn

Mới đây, ca sĩ Ưng Hoàng Phúc đã lên tiếng xác nhận có vụ va chạm giữa xe của anh và một xe bán tải. Tuy nhiên, anh cho biết, anh không bỏ trốn hay trốn tránh trách nhiệm sau tai nạn.
Phiên bản di động