Đời sống 22/01/2025 14:29
Vùng đất Cẩm Hà, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam được coi là thủ phủ quất cảnh miền Trung. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi thổ nhưỡng phù hợp cùng đôi tay khéo léo, cần cù cũng như sự sáng tạo của người dân, quất cảnh Hội An từ lâu nay nổi tiếng là vùng trồng quất cảnh nổi tiếng. Nghề trồng quất cảnh ở Cẩm Hà có truyền thống hơn 100 năm, hiện có khoảng 300 hộ dân chuyên trồng quất bán Tết.
 |
| Nhiều nông dân trồng quất cảnh nơi đây đều có những kinh nghiệm nằm lòng để quất cảnh có trái chín đều, đẹp đúng dịp Tết. |
Các nông dân trồng quất cảnh nơi đây đều có những kinh nghiệm nằm lòng để quất cảnh có trái chín đều, đẹp đúng dịp Tết, ngoài vun xới đất, tưới nước thường xuyên, người trồng phải biết dựa vào thời tiết để điều chỉnh các công đoạn chăm sóc cho phù hợp. Ông Nguyễn Tấn, chủ vườn quất hơn 500 gốc ở xã Cẩm Hà chia sẻ: “Năm nay thời tiết khá thuận lợi, cây quất phát triển đều, quả to, lá đẹp. Tuy nhiên, đây là thời điểm then chốt, nên phải chăm sóc kĩ từ việc tưới nước, bón phân để bảo đảm chất lượng quất”. Ông Tấn cho biết, vườn quất của ông hơn 500 chậu đã được đặt mua gần hết, nên giờ phải chăm sóc thật kĩ để cây giữ được vẻ đẹp khi bàn giao cho thương lái đến chở đi.
Tương tự, gần 30 năm trồng quất cảnh, chưa năm nào ông ông Nguyễn Phúc, ở thôn Bàu Ốc, xã Cẩm Hà thấy phấn khởi như vụ quất Tết năm nay. Vụ Tết năm nay, ông Nguyễn Phúc cũng trồng 500 chậu quất cảnh lớn và 3.000 chậu mini, nhiều hơn so với vụ trước. Theo ông Phúc, đến thời điểm này, phần lớn các chậu quất tại vườn của ông đã được thương lái đặt mua. Với giá dao động từ 500.000 đồng đến 2 triệu đồng một chậu, vụ này ông Phúc dự tính sẽ thu khoảng 600 triệu đồng, chưa trừ chi phí sản xuất.
 |
| Tay nghề người trồng quất nâng cao nên giá trị của cây quất cũng cao hơn. |
Năm nay toàn TP Hội An có hơn 100.000 chậu quất cảnh các loại phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, trong đó tập trung chủ yếu ở xã Cẩm Hà và phường Thanh Hà. Trong đó ở xã Cẩm Hà được xem là thủ phủ quất cảnh của miền Trung với khoảng 300 hộ dân chuyên trồng quất cảnh trên diện tích hơn 65 ha, với khoảng 71.000 chậu quất. Theo người dân địa phương, quất Tết năm nay quả to tròn và đẹp đều. Dự kiến nếu bán hết số lượng chậu quất ra thị trường, người dân địa phương thu về hơn 48 tỉ đồng.
Nhiều năm qua, quất là một trong những loại cây cảnh được thị trường ưa chuộng nhất để trưng bày, trang trí trong dịp Tết ở miền Trung và Tây Nguyên. Làng quất Cẩm Hà không chỉ là nơi cung cấp cây cảnh Tết mà còn thu hút đông đảo du khách đến tham quan, trải nghiệm. Những vườn quất rực rỡ sắc màu đã trở thành điểm nhấn cho du lịch Hội An mỗi dịp cuối năm.
Qua từng năm, số lượng cây quất đã được nâng cao về chất lượng, cả về kĩ thuật lẫn mĩ thuật đều đáp ứng nhu cầu khách hàng. Ông Nguyễn Văn Dũng ở thôn Trảng Suốt, Cẩm Hà chia sẻ, trước đây, đời sống người dân xã Cẩm Hà rất khó khăn nhưng nhờ trồng cây quất cảnh phát triển nên đời sống khấm khá hơn. Chính quyền địa phương quan tâm quảng bá thị trường đi các tỉnh nên người trồng quất có cuộc sống tốt hơn.
 |
| Thủ phủ quất Cẩm Hà mỗi năm cung cấp thị trường Tết hàng chục ngàn chậu. |
Tháng 12/2023, nghề trồng quất cảnh xã Cẩm Hà được công nhận là làng nghề truyền thống. Trong 2 ngày 9 và 10/1/2025, tại khu dân cư Trảng Kèo, xã Cẩm Hà đã tổ chức “Ngày Hội cây quất cảnh Cẩm Hà lần thứ IX năm 2025”, để người dân và du khách đến tham quan. Qua đó cũng tôn vinh nét văn hóa, các giá trị của nghề trồng quất cảnh truyền thống ở địa phương, động viên nông dân phát triển sản phẩm đặc trưng của địa phương đáp ứng nhu cầu thị hiếu của thị trường và nâng cao chất lượng, giữ vững làng nghề truyền thống trồng quất Cẩm Hà. TP Hội An cũng tổ chức miễn, giảm phí, dùng ngân sách tổ chức chợ hoa Xuân, giới thiệu sản phẩm kết nối giúp cho nông dân tiêu thụ trong dịp Tết đến.
Ông Mai Kim Phương, Chủ tịch UBND xã Cẩm Hà cho biết, UBND xã đã chỉ đạo Ban Nông nghiệp, Hội Nông dân và các thôn thường xuyên theo dõi, nắm bắt tình hình tiêu thụ hoa cây cảnh, đặc biệt là cây quất cảnh. Ngày hội quất cảnh cũng là dịp để các hộ nông dân giao lưu cũng như quảng bá, giới thiệu, tạo thêm kênh tiêu thụ cây quất cảnh cho nông dân trên địa bàn xã. Thời gian đến, địa phương sẽ định hướng việc nâng cao chất lượng, kĩ, mĩ thuật trồng cây quất cảnh để nâng cao giá trị, tìm hướng để tạo ra các sản phẩm sạch từ trái quất. Đồng thời có chính sách động viên người dân trồng cây quất hữu cơ cung ứng cho chủ thể sản phẩm OCOP để làm mứt phục vụ thị trường. Bên cạnh đó, định hình liên kết các nhà vườn trong xã để có thể phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch từ nông nghiệp như: Tham quan check in vườn quất, tham gia trực tiếp trồng, chăm sóc và chế biến các sản phẩm từ cây quất.
