Nguồn chất béo lành mạnh bạn cần trong chế độ ăn

Biết được nguồn chất béo tốt sẽ giúp chúng ta hướng tới chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Bạn được khuyến nghị kiểm tra máu ít nhất 1 lần/năm để kiểm tra mức độ lipid. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn cần thực hiện kiểm tra thường xuyên hơn.

Để khỏe mạnh, cơ thể bạn cần một lượng chất béo nhất định. Các nhà khoa học chia chất béo thành chất béo tốt và xấu dựa trên chức năng của chúng với cơ thể. Lipoprotein mật độ thấp được coi là cholesterol xấu, trong khi lipoprotein mật độ cao là cholesterol tốt mà cơ thể cần.

Ăn những thực phẩm chứa chất béo tốt sẽ làm tăng hàm lượng chất béo tốt trong cơ thể. Chất béo tốt sẽ làm giảm nguy cơ cholesterol xấu cao, bệnh tim và tiểu đường. Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều chất béo tốt bạn nên bổ sung vào chế độ ăn

Trái bơ

Bơ là một trong những loại quả có nhiều lợi ích nhất với sức khỏe. Nó rất giàu chất béo bão hòa đơn và loại axit béo chính là axit oleic. Ngoài ra, nó cũng giúp phòng ngừa tổn thương gốc tự do, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh, tăng khả năng miễn dịch và giảm quá trình lão hóa.

Quả óc chó

Quả óc chó ngày càng được sử dụng phổ biến trên khắp thế giới. Lý do là vì nó chứa axit béo omega-3, quan trọng để làm tăng cholesterol tốt. Hàm lượng cholesterol tốt cao được coi là dấu hiệu tốt vì sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Bơ có chứa nhiều lợi ích với sức khỏe vì nó chứa nhiều axit béo omega-6, omega-3, các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và các chất chống oxy hóa. Bơ là một trong những nguồn chất béo tốt nhất cơ thể cần để tiêu hóa và chuyển hóa đúng cách.

    Ôliu

    Ôliu chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn. Bên cạnh đó, oliu cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thân thiện với tim. Đây là một trong những nguồn chất béo lành mạnh nhất bạn cần trong chế độ ăn.

    Hạt lanh

    Một chén hạt lanh có chứa trên 40% chất béo bão hòa. Cùng với đó, hạt lanh cũng chứa axit béo omega-3, lignan, các chất chống oxy hóa và chất xơ giúp duy trì sức khỏe.

    Cá hồi

    Cá hồi là một trong những nguồn chất béo tốt. Nó được coi là tăng cường sức khỏe tim. Chứa nhiều omega-3, cá hồi được các chuyên gia khuyến nghị nên bao gồm trong chế độ ăn.

    Sô cô la đen

    Sô cô la đen chứa nhiều chất béo cũng như dưỡng chất thiết yếu. Bạn có thể tìm thấy vitamin A, B, E, canxi, sắt, kali, ma-giê và flavonoid trong sô cô la đen.

    Trứng

    Hầu hết mọi người đều có xu hướng tránh ăn trứng Tuy nhiên, trứng là một trong những nguồn chất béo lành mạnh và chứa nhiều dưỡng chất. Vì vậy, ăn trứng ở lượng vừa phải tốt cho cơ thể.

    Suckhoedoisong.vn

    Tin liên quan

    Cùng chuyên mục

    Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

    Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

    Tết Nguyên đán là dịp sum họp, vui xuân, nhưng cũng là khoảng thời gian nhiều người cao tuổi xao nhãng việc dùng thuốc, ăn uống thiếu kiểm soát, thức khuya, ít vận động. Không ít trường hợp sau kỳ nghỉ xuất hiện tăng huyết áp, rối loạn đường huyết, tái phát bệnh tim mạch hoặc nhập viện vì đột quỵ, suy tim, biến chứng đái tháo đường.
    Bệnh viện Bình Dân: Lần đầu tiên tại Việt Nam phẫu thuật robot điều trị phổi biệt lập

    Bệnh viện Bình Dân: Lần đầu tiên tại Việt Nam phẫu thuật robot điều trị phổi biệt lập

    Bệnh viện Bình Dân vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật robot cắt thùy dưới phổi trái cho một bệnh nhân mắc phổi biệt lập nội thùy – đánh dấu trường hợp đầu tiên tại Việt Nam điều trị bệnh lý này bằng công nghệ robot.
    Vinmec khai trương Bệnh viện Vinmec Ocean Park 2 – Mô hình Y tế tích hợp đầu tiên tại Việt Nam

    Vinmec khai trương Bệnh viện Vinmec Ocean Park 2 – Mô hình Y tế tích hợp đầu tiên tại Việt Nam

    Ngày 01/03/2026, Hệ thống Y tế Vinmec chính thức khai trương bệnh viện thứ 10 - Vinmec Ocean Park 2, có tổng vốn đầu tư 1.482 tỷ đồng. Đây là bệnh viện đầu tiên triển khai mô hình tích hợp đồng bộ và tại chỗ việc điều trị - phục hồi - an dưỡng, chuyển từ “chữa bệnh đơn thuần” sang “chăm sóc toàn diện”, thiết lập chuẩn mực hoàn toàn mới trong lĩnh vực y tế chất lượng cao tại Việt Nam.
    Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức bị tước giấy phép hoạt động

    Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức bị tước giấy phép hoạt động

    Công ty TNHH Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức TP Hồ Chí Minh bị tước quyền sử dụng giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh có thời hạn do vi phạm về lĩnh vực y tế.
    Hội thảo chính sách sửa đổi, bổ sung Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

    Hội thảo chính sách sửa đổi, bổ sung Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

    Sáng 27/2/2026, tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Hội thảo truyền thông chính sách của Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.

    Tin khác

    Còn nắm tay nhau, còn niềm tin nơi phòng chạy thận

    Còn nắm tay nhau, còn niềm tin nơi phòng chạy thận
    Giữa những ngày cuối tháng Hai, khi mùa xuân dịu dàng ghé qua tại, Bệnh viện Đa khoa thành phố Vinh vẫn có một câu chuyện lặng lẽ khiến nhiều người không khỏi xúc động. Hai bệnh nhân chạy thận định kỳ – mỗi người chỉ còn một chân – vẫn ngày ngày nắm chặt tay nhau đi qua hành lang bệnh viện. Và bên cạnh họ, những người thầy thuốc trong màu áo blouse trắng âm thầm chăm sóc, nâng đỡ niềm tin vào sự sống.

    Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi

    Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi
    Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa phẫu thuật thành công cho bệnh nhân 76 tuổi bị thoái hóa khớp gối bằng phương pháp thay khớp gối toàn phần bảo toàn cơ.

    Bệnh viện Đa khoa Thanh Chương đưa vào sử dụng hệ thống máy đo loãng xương hiện đại từ Hàn Quốc

    Bệnh viện Đa khoa Thanh Chương đưa vào sử dụng hệ thống máy đo loãng xương hiện đại từ Hàn Quốc
    Bệnh viện Thanh Chương tiếp tục khẳng định quyết tâm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh khi chính thức đưa vào vận hành hệ thống máy đo mật độ xương toàn thân Osteosys SMART FAN-BEAM (Hàn Quốc). Việc đầu tư trang thiết bị hiện đại này đánh dấu bước tiến quan trọng trong công tác chẩn đoán, tầm soát và điều trị các bệnh lý cơ xương khớp, đặc biệt là bệnh loãng xương – căn bệnh đang có xu hướng gia tăng và ngày càng trẻ hóa.

    Việt Nam mua “siêu máy” xạ trị proton nghìn tỷ thế hệ mới nhất - Cuộc cách mạng điều trị bệnh ung thư theo chuẩn thế giới

    Việt Nam mua “siêu máy” xạ trị proton nghìn tỷ thế hệ mới nhất - Cuộc cách mạng điều trị bệnh ung thư theo chuẩn thế giới
    Chiều ngày 18 tháng 2 tại Washington, DC (Mỹ), trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư Tô Lâm và đoàn biểu cấp cao, cùng đại diện Bộ Thương mại Mỹ gồm Thứ trưởng, Trợ lý Bộ trưởng Thương mại Mỹ David Fogel và Thứ trưởng, Trợ lý Ngoại trưởng Mỹ Michael G. DeSombre, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và Tập đoàn Công nghệ Thiết bị Y tế hàng đầu của Mỹ Mevion (Mevion Medical Systems, Inc.) chính thức ký Hợp đồng Mua và chuyển giao công nghệ vận hành hệ thống “siêu máy” điều trị ung thư Proton MEVION S250-FIT thế hệ mới nhất (S250-Fit), hiện đại hàng đầu thế giới, trị giá gần hai nghìn tỷ đồng.

    Trong dịp lễ, Tết, NCT cần ăn uống khoa học để kiểm soát bệnh gút

    Trong dịp lễ, Tết, NCT cần ăn uống khoa học để kiểm soát bệnh gút
    Khi những cơn gió lạnh cuối đông tràn về cũng là lúc không khí lễ hội, tất niên và đón chào năm mới rộn ràng khắp các ngõ phố. Trong niềm vui sum họp, quây quần bên mâm cỗ ngày Xuân, với hàng triệu người đang sống chung với bệnh gút, đặc biệt là NCT, đây lại là giai đoạn đầy “thử thách”, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát những cơn đau cấp tính, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống...

    Dưỡng sinh thân - tâm - ý: Nền tảng của tuổi thọ bền vững

    Dưỡng sinh thân - tâm - ý: Nền tảng của tuổi thọ bền vững
    Dưỡng sinh không đơn thuần là việc tập vài động tác hay uống thêm vài vị thuốc bổ. Đó là nghệ thuật nuôi dưỡng sự sống một cách toàn diện - từ từng tế bào trong cơ thể, nhịp thở, cho đến đời sống tinh thần và tâm ý bên trong. Khi thân - tâm - ý vận hành hài hòa, trường năng lượng sống được khơi mở, con người không chỉ khỏe mạnh hơn mà còn giữ được sự minh mẫn, an định và trẻ lâu trước những biến động của cuộc đời...

    Vinmec Nha Trang cứu bệnh nhân nước ngoài cao tuổi sốc tim, nguy cơ đột tử cận kề

    Vinmec Nha Trang cứu bệnh nhân nước ngoài cao tuổi sốc tim, nguy cơ đột tử cận kề
    Nhập viện trong tình trạng sốc tim nặng do nhồi máu cơ tim cấp, nguy cơ tử vong rất cao, bệnh nhân người Trung Quốc 79 tuổi đã được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Vinmec Nha Trang cứu sống ngoạn mục nhờ phối hợp nhiều kỹ thuật can thiệp tim mạch phức tạp.

    Giấc ngủ khỏe: Chìa khóa phòng bệnh và nâng cao chất lượng sống

    Giấc ngủ khỏe: Chìa khóa phòng bệnh và nâng cao chất lượng sống
    Trong nhịp sống hiện đại, khi áp lực công việc, sinh hoạt và môi trường ngày càng gia tăng, giấc ngủ – nhu cầu tưởng chừng giản đơn của con người – lại đang dần trở thành một “khoảng trống” trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Không ít người chỉ thực sự quan tâm đến giấc ngủ khi sức khỏe đã suy giảm, bệnh tật xuất hiện, trong khi y học hiện đại khẳng định đây là một trong những nền tảng quan trọng của phòng bệnh và nâng cao chất lượng sống, đặc biệt đối với người cao tuổi và những nhóm nguy cơ.

    Ba lần phẫu thuật cứu cụ ông mắc hai bệnh ung thư

    Ba lần phẫu thuật cứu cụ ông mắc hai bệnh ung thư
    Ở tuổi 70, ông Đông bất ngờ phát hiện mắc cùng lúc ung thư hạ họng, ung thư thực quản và phì đại tuyến tiền liệt. Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City đã tiến hành liên tiếp 3 ca phẫu thuật nội soi ít xâm lấn, vừa triệt căn ung thư, vừa điều trị hiệu quả tình trạng bí tiểu, giúp người bệnh dần hồi phục sức khỏe.

    Sống lâu không phải do nhiều năm mà vì cơ thể ít độc

    Sống lâu không phải do nhiều năm mà vì cơ thể ít độc
    Con người không thực sự già đi chỉ vì số tuổi, mà vì cơ thể dần mất khả năng tự làm sạch. Có người bước sang tuổi 70 vẫn minh mẫn, da dẻ hồng hào, đi lại nhẹ nhàng; nhưng cũng có người mới ngoài 30 đã mệt mỏi, nặng nề, tinh thần sa sút. Sự khác biệt ấy nằm ở mức độ “thông - sạch” của cơ thể, yếu tố nền tảng quyết định sức khỏe và tuổi thọ...

    Cần chữa trị ngay khi bị chảy máu đường tiêu hóa

    Cần chữa trị ngay khi bị chảy máu đường tiêu hóa
    Đường tiêu hóa bao gồm thực quản, dạ dày, ruột non, đại tràng, trực tràng và hậu môn. Chảy máu có thể xuất phát từ một hoặc nhiều khu vực này từ một khu vực nhỏ, chẳng hạn như vết loét trên niêm mạc dạ dày hoặc từ một vấn đề rộng hơn, chẳng hạn như viêm đại tràng. Các bác sĩ gọi loại chảy máu này là “ẩn” và các xét nghiệm đơn giản có thể kiểm tra máu ẩn trong phân.

    Bộ Y tế yêu cầu chủ động phòng ngừa, không để dịch virus Nipah xâm nhập

    Bộ Y tế yêu cầu chủ động phòng ngừa, không để dịch virus Nipah xâm nhập
    Trước nguy cơ dịch bệnh do virus Nipah lan rộng, Bộ Y tế đã ban hành công văn khẩn yêu cầu các địa phương, cơ sở y tế, viện chuyên ngành tăng cường giám sát cửa khẩu, sẵn sàng thu dung, điều trị và kiểm soát nhiễm khuẩn nhằm ngăn chặn dịch xâm nhập Việt Nam.

    Hải Phòng: Tăng cường giám sát, phòng chống bệnh do virus Nipah gây ra

    Hải Phòng: Tăng cường giám sát, phòng chống bệnh do virus Nipah gây ra
    Cơ quan chức năng TP Hải Phòng vừa triển khai đồng bộ các biện pháp tăng cường giám sát, phòng, chống bệnh tại các cửa ngõ vào thành phố như cảng biển, cảng hàng không.

    Khẳng định vai trò đầu tàu – Hướng tới chỉ đạo tuyến bền vững, đồng bộ và chuyên sâu

    Khẳng định vai trò đầu tàu – Hướng tới chỉ đạo tuyến bền vững, đồng bộ và chuyên sâu
    Sáng 26/1/2026, tại Hội trường Bệnh viện Phụ Sản Trung ương – Cơ sở 2 (Thôn Ngọc Than, xã Kiều Phú, Hà Nội), Bệnh viện Phụ Sản Trung ương tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác chỉ đạo tuyến chuyên ngành Phụ sản khu vực phía Bắc năm 2025.

    Virus Nipah có tỷ lệ tử vong cao: Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan

    Virus Nipah có tỷ lệ tử vong cao: Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan
    Virus Nipah - mầm bệnh nguy hiểm có tỷ lệ tử vong cao, hiện đang ghi nhận ca mắc rải rác tại một số quốc gia châu Á.
    Xem thêm
    Bệnh viện Bình Dân: Lần đầu tiên tại Việt Nam phẫu thuật robot điều trị phổi biệt lập

    Bệnh viện Bình Dân: Lần đầu tiên tại Việt Nam phẫu thuật robot điều trị phổi biệt lập

    Bệnh viện Bình Dân vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật robot cắt thùy dưới phổi trái cho một bệnh nhân mắc phổi biệt lập nội thùy – đánh dấu trường hợp đầu tiên tại Việt Nam điều trị bệnh lý này bằng công nghệ robot.
    Vinmec khai trương Bệnh viện Vinmec Ocean Park 2 – Mô hình Y tế tích hợp đầu tiên tại Việt Nam

    Vinmec khai trương Bệnh viện Vinmec Ocean Park 2 – Mô hình Y tế tích hợp đầu tiên tại Việt Nam

    Ngày 01/03/2026, Hệ thống Y tế Vinmec chính thức khai trương bệnh viện thứ 10 - Vinmec Ocean Park 2, có tổng vốn đầu tư 1.482 tỷ đồng. Đây là bệnh viện đầu tiên triển khai mô hình tích hợp đồng bộ và tại chỗ việc điều trị - phục hồi - an dưỡng, chuyển từ
    Hội thảo chính sách sửa đổi, bổ sung Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

    Hội thảo chính sách sửa đổi, bổ sung Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

    Sáng 27/2/2026, tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Hội thảo truyền thông chính sách của Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.
    Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi

    Giải pháp điều trị thoái hóa khớp gối cho người bệnh cao tuổi

    Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa phẫu thuật thành công bệnh nhân 76 tuổi bị thoái hóa khớp gối bằng phương pháp thay khớp gối toàn phần bảo toàn cơ.
    Chủ động phòng ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính khi trời rét - Lời khuyên đặc biệt cho người cao tuổi

    Chủ động phòng ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính khi trời rét - Lời khuyên đặc biệt cho người cao tuổi

    Thời tiết lạnh dễ làm bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) bùng phát, đặc biệt ở người cao tuổi. Bài viết cập nhật dấu hiệu, cách phòng ngừa và lời khuyên từ chuyên gia y tế.
    Vinmec Phú Quốc cứu sống bệnh nhân cao tuổi người Đức tính mạng “ngàn cân treo sợi tóc”

    Vinmec Phú Quốc cứu sống bệnh nhân cao tuổi người Đức tính mạng “ngàn cân treo sợi tóc”

    Một bệnh nhân 81 tuổi người Đức nhập viện trong tình trạng rối loạn nhịp tim nặng, tụt huyết áp sâu và tăng kali máu, nguy cơ ngừng tim đã được cấp cứu thành công tại Bệnh viện Đa khoa Vinmec Phú Quốc. Kết quả điều trị khẳng định năng lực xử trí các tình
    Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

    Sau kỳ nghỉ Tết, người cao tuổi cần chủ động tầm soát sức khỏe

    Tết Nguyên đán là dịp sum họp, vui xuân, nhưng cũng là khoảng thời gian nhiều người cao tuổi xao nhãng việc dùng thuốc, ăn uống thiếu kiểm soát, thức khuya, ít vận động. Không ít trường hợp sau kỳ nghỉ xuất hiện tăng huyết áp, rối loạn đường huyết, tái phát bệnh tim mạch hoặc nhập viện vì đột quỵ, suy tim, biến chứng đái tháo đường.
    Vinmec Nha Trang cứu bệnh nhân nước ngoài cao tuổi sốc tim, nguy cơ đột tử cận kề

    Vinmec Nha Trang cứu bệnh nhân nước ngoài cao tuổi sốc tim, nguy cơ đột tử cận kề

    Nhập viện trong tình trạng sốc tim nặng do nhồi máu cơ tim cấp, nguy cơ tử vong rất cao, bệnh nhân người Trung Quốc 79 tuổi đã được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Vinmec Nha Trang cứu sống ngoạn mục nhờ phối hợp nhiều kỹ thuật can thiệp tim mạch phức tạp.
    Ba lần phẫu thuật cứu cụ ông mắc hai bệnh ung thư

    Ba lần phẫu thuật cứu cụ ông mắc hai bệnh ung thư

    Ở tuổi 70, ông Đông bất ngờ phát hiện mắc cùng lúc ung thư hạ họng, ung thư thực quản và phì đại tuyến tiền liệt. Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City đã tiến hành liên tiếp 3 ca phẫu thuật nội soi ít xâm lấn, vừa triệt căn ung thư, vừa
    Phiên bản di động