Ngay từ sáng sớm, hàng trăm người dân và du khách thập phương đã tập trung về khuôn viên đền, mở đầu cho ngày hội truyền thống mang đậm bản sắc quê hương. Sau phần nghi lễ, hội thi gói và nấu bánh chưng diễn ra với sự tham gia của 5 đội đến từ các thôn, tổ dân phố, HTX, các đoàn thể (Hội NCT, Hội Cựu chiến binh, Hội Phụ nữ,…).
Năm nay, vinh dự đặc biệt thuộc về đội thi của Hội NCT phường Bắc Hồng Lĩnh với đội hình 20 hội viên tham gia gói và nấu bánh. Tuy tuổi đã cao nhưng họ vẫn nhanh nhẹn, khéo léo và đầy nhiệt huyết. Hội NCT được giao gói 200 chiếc bánh chưng trong tổng số 2.200 chiếc bánh dâng Quan Hoàng Mười.
 |
| Bánh chưng của Hội NCT phường Bắc Hồng Lĩnh dâng lên Quan Hoàng Mười. |
Ông Nguyễn Bùi Hiển (68 tuổi, tổ dân phố Hầu Đền) chia sẻ: “Tôi đã tham gia gói bánh ở lễ hội này hơn 20 năm và rất vui khi có thể đóng góp chút công sức để giữ gìn phong tục truyền thống và để lớp trẻ hiểu hơn về nét đẹp văn hóa của cha ông”.
Trong khu vực nấu bánh, bà Đinh Thị Trúc (67 tuổi, tổ dân phố 5) cùng đồng đội kiên trì trông lửa, giữ nồi suốt nhiều giờ liền cho biết: “Cả đời gắn với bếp củi, với nồi bánh chưng Tết, giờ được tham gia ngày hội truyền thống lớn của phường, chúng tôi thấy mình vẫn còn có ích lắm”.
Theo ông Phan Thanh Tân, Chủ tịch Hội NCT phường Bắc Hồng Lĩnh, hằng năm, Hội NCT phường đều tích cực tham gia các hoạt động của Lễ hội đền Cả - Dinh đô Quan Hoàng Mười. Đây là dịp để NCT thể hiện vai trò, kinh nghiệm, đồng thời truyền lại tinh thần đoàn kết và các giá trị truyền thống cho thế hệ trẻ. Việc 20 hội viên tham gia gói và nấu số lượng lớn bánh chưng năm nay là minh chứng rõ nét cho tinh thần NCT gìn giữ nét đẹp văn hoá trong cộng đồng.
|
| Đại diện Hội NCT phường Bắc Hồng Lĩnh trình bày sản phẩm bánh chưng tại hội thi. |
Suốt quá trình diễn ra hội thi, các đội không chỉ thể hiện sự khéo léo trong từng nếp lá, hạt gạo mà còn thi đua trong cách trang trí, buộc lạt, giữ lửa để bánh chưng có chất lượng tốt nhất. Các tiêu chí chấm điểm được dựa trên độ vuông vắn, sạch đẹp, cách gói, kỹ thuật nấu cũng như tinh thần đoàn kết, phối hợp của các thành viên.
Lễ hội gói và nấu bánh chưng dâng Thánh không chỉ là hoạt động văn hoá tâm linh, mà còn là minh chứng cho sự nối tiếp truyền thống bền bỉ qua nhiều thế hệ. Trong đó, NCT đóng vai trò nòng cốt, vừa gìn giữ, vừa lan tỏa nét đẹp văn hoá, góp phần giáo dục đạo lý “uống nước nhớ nguồn”. Sau nhiều giờ tranh tài sôi nổi, Ban tổ chức đã trao giải Ba cho Hội NCT phường Bắc Hồng Lĩnh.
Những chiếc bánh chưng sau khi được chọn lựa kỹ càng sẽ được dâng lên Thánh Quan Hoàng Mười - vị Thánh được người dân Trung Lương nói riêng và Hà Tĩnh nói chung một lòng tôn kính, cầu mong bình an, mùa màng tốt tươi và cuộc sống ấm no.
