Cách bảo quản, sử dụng và chọn bánh Trung thu an toàn

Theo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.
Cách bảo quản, sử dụng và chọn bánh Trung thu an toàn
Ảnh minh hoạ

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo, khi lựa chọn và sử dụng bánh trung thu để đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng cần chú ý các tiêu chí sau:

Sản phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng: có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, có hướng dẫn sử dụng, bảo quản...chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, liều lượng theo quy định.

Người tiêu dùng nên lựa chọn các nhà sản xuất đáp ứng được các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sản phẩm phải ghi ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và còn hạn sử dụng.

Sản phẩm được bày bán ở những địa điểm kinh doanh xác định, đáp ứng các yêu cầu về điều kiện kinh doanh thực phẩm như: có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập, bảo quản đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.

Người tiêu dùng phải sử dụng cảm quan để đánh giá bảo đảm sản phẩm không bị dập nát biến dạng, bao bì không rách nát, không có màu sắc khác thường, không bị thiu, ẩm mốc, hư hỏng và không có mùi khác lạ.

Tuyệt đối không lựa chọn, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, hàng lậu.

Về cách bảo quản và sử dụng bánh trung thu:

Bảo quản và sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất được ghi trên bao bì hàng hóa của sản phẩm và lưu ý một số khuyến cáo của nhà sản xuất như: đối tượng sử dụng và một số lưu ý khi sử dụng (nếu có).

Bánh mua về phải được bảo quản ở nơi sạch sẽ, được che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập, bảo quản theo đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.

Chỉ ăn bánh còn hạn sử dụng, không bị dập nát biến dạng, bao bì không rách nát, không có màu sắc khác thường, không bị thiu, ẩm mốc, hư hỏng và không có mùi khác lạ.

Rửa tay sạch trước khi cắt, chia bánh và trước khi ăn bánh.

Không ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thực phẩm.

Khi có những bất thường về sức khỏe do ăn uống nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn, trợ giúp kịp thời về chuyên môn.

Thời tiết cả nước dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 Thời tiết cả nước dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9

Để phục vụ cho các kế hoạch nghỉ lễ của người dân, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia vừa phát hành ...

Nghệ an: Bắt tạm giam 4 cựu lãnh đạo xã bán đất trái quy định Nghệ an: Bắt tạm giam 4 cựu lãnh đạo xã bán đất trái quy định

Ngày 18/8, theo tin từ Công an huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An, đơn vị vừa khởi tố, bắt tạm giam 4 đối tượng nguyên ...

Miền Bắc đón không khí lạnh đầu mùa Miền Bắc đón không khí lạnh đầu mùa

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, hiện đang có rãnh áp thấp bị khối không khí lạnh đầu mùa ...

Ti Gôn

Tin liên quan

Ý kiến bạn đọc

* Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Nguyễn Anh Hoàng - Một đời kiên trung với lý tưởng cách mạng

Nguyễn Anh Hoàng - Một đời kiên trung với lý tưởng cách mạng

Trong dòng chảy hào hùng của lịch sử dân tộc, có những người đã dành trọn đời mình cho lý tưởng cách mạng, cho độc lập, tự do và hạnh phúc của Nhân dân. Một trong những tấm gương sáng ngời ấy là cụ Nguyễn Anh Hoàng (bí danh Lê Thanh Văn, Sáu Văn) – người cộng sản kiên trung, người cán bộ từng trải, đã cống hiến cả cuộc đời cho Đảng, cho dân tộc. Cụ trút hơi thở cuối cùng lúc 4 giờ 45 phút, ngày 2/10/2025 (ngày 11/8 năm Ất Tỵ), hưởng thọ 86 tuổi.
Truyền năng lượng tích cực để người cao tuổi sống vui, sống khỏe

Truyền năng lượng tích cực để người cao tuổi sống vui, sống khỏe

Không chỉ là học viên, hiện nay, ngày càng nhiều người cao tuổi sau quá trình gắn bó với dưỡng sinh, yoga, thái cực quyền đã trở thành các huấn luyện viên chuyên nghiệp. Mái tóc bạc, giọng nói trầm ấm cùng sự kiên nhẫn, họ đem đến cho lớp học các động tác kĩ thuật chuẩn chỉnh và đặc biệt là cả năng lượng tích cực, truyền cảm hứng để sống vui, sống khỏe, sống có ích...
Nơi cưu mang nhiều NCT cơ nhỡ, không nơi nương tựa

Nơi cưu mang nhiều NCT cơ nhỡ, không nơi nương tựa

Nhân mùa Vu lan báo hiếu, chúng tôi vừa được nhóm từ thiện của nhà xe Ngọc Điệp, do anh Nguyễn Hoàng Tuấn làm Trưởng nhóm, gồm 45 thành viên, thăm viếng 10 chùa tại tỉnh Vĩnh Long. Điểm chính là thăm và tặng quà NCT đang được nuôi dưỡng ở Nhà dưỡng lão thuộc chùa Liên Bửu.
Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam - Trải nghiệm tâm linh ý nghĩa cho người cao tuổi

Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam - Trải nghiệm tâm linh ý nghĩa cho người cao tuổi

Tượng Bà Chúa Xứ được thờ tại miếu Bà Chúa Xứ núi Sam (hay còn gọi Chùa Bà Châu Đốc), tọa lạc tại phường Vĩnh Tế, tỉnh An Giang. Pho tượng có lịch sử lâu đời, nổi tiếng với nhiều câu chuyện tâm linh huyền bí.
Cần lắm sự sẻ chia, hỗ trợ gia đình có 2 con bị tàn tật vì trọng bệnh

Cần lắm sự sẻ chia, hỗ trợ gia đình có 2 con bị tàn tật vì trọng bệnh

Ở cái tuổi lẽ ra đã được nghỉ ngơi, quây quần bên con cháu, thì ông Trần Văn Thể và vợ là bà Nguyễn Thị Lý, ở khu Tiến Thịnh, xã Tiên Lương, tỉnh Phú Thọ vẫn gồng gánh mưu sinh và ngày đêm chăm sóc hai người con bị tàn tật. Hơn 40 năm qua, gia đình họ đã trải qua biết bao truân chuyên, và giờ vẫn sống trong căn nhà gỗ cũ kĩ với tiếng thở dài xen lẫn niềm khắc khoải.

Tin khác

Tân Hưng trao 400 phần quà an sinh, chăm lo người cao tuổi và hộ khó khăn

Tân Hưng trao 400 phần quà an sinh, chăm lo người cao tuổi và hộ khó khăn
Sáng 7/9, Trung tâm An sinh xã hội phường Tân Hưng, TP. Hồ Chí Minh tổ chức trao 400 phần quà an sinh, chăm lo người cao tuổi và các hộ gia đình khó khăn trên địa bàn.

Phường Tân Hưng phát động ngày chủ nhật xanh lần thứ 160

Phường Tân Hưng phát động ngày chủ nhật xanh lần thứ 160
Phong trào “Thành phố muôn sắc hoa” do Ủy ban MTTQVN TP. Hồ Chí Minh phát động, hướng đến việc phát huy sức mạnh đại đoàn kết toàn dân, huy động mọi tầng lớp Nhân dân chung tay tạo diện mạo đô thị rực rỡ sắc hoa.

Tuổi 90, nữ sĩ Lan Hinh vẫn bền bỉ giữ gìn văn hoá Việt

Tuổi 90, nữ sĩ Lan Hinh vẫn bền bỉ giữ gìn văn hoá Việt
Ở tuổi 90, nữ sĩ Lan Hinh (tên thật Trần Thị Lan), con gái của nhà thơ Á Nam Trần Tuấn Khải, vẫn bền bỉ góp nhặt, vun đắp những giá trị quý báu của văn hoá, truyền thống Việt…

Người cao tuổi tham gia dọn dẹp vệ sinh chào mừng Quốc khánh 2/9

Người cao tuổi tham gia dọn dẹp vệ sinh chào mừng Quốc khánh 2/9
Sáng 31/8, khu phố 33 phường Tân Hưng, TP. Hồ Chí Minh trở nên nhộn nhịp khi người dân, người cao tuổi đồng loạt ra quân dọn dẹp vệ sinh môi trường.

CLB Báo chí Phú Thọ tại Hà Nội mang yêu thương về với quê hương

CLB Báo chí Phú Thọ tại Hà Nội mang yêu thương về với quê hương
Trong hai ngày 16 – 17/8/2025, CLB Báo chí Phú Thọ tại Hà Nội cùng các nhà hảo tâm đã tổ chức chương trình “Hành trình kết nối yêu thương” tại nhiều xã thuộc huyện Tân Sơn và Thanh Sơn (cũ).

Vinamilk hỗ trợ đồng bào Nghệ An khắc phục hậu quả thiên tai

Vinamilk hỗ trợ đồng bào Nghệ An khắc phục hậu quả thiên tai
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã trao tận tay người dân và các em học sinh tại 4 xã miền núi Nghệ An 500 thùng sữa và gần 400 phần quà gồm balo, vở, bút, dụng cụ học tập.

"Trái bóng yêu thương" tiếp sức học tập cho các em nhỏ chùa Long Hoa

"Trái bóng yêu thương" tiếp sức học tập cho các em nhỏ chùa Long Hoa
Chiều 16/8, Ban tổ chức và thành viên Giải “Trái bóng yêu thương” trực tiếp trao những phần quà ý nghĩa đến các em nhỏ tại Trung tâm nuôi dạy trẻ mồ côi chùa Long Hoa, phường Tân Mỹ, TP. Hồ Chí Minh.

Người cao tuổi chơi pickleball, được không?

Người cao tuổi chơi pickleball, được không?
Không chỉ là hoạt động thể chất nhẹ nhàng, phù hợp với thể trạng người lớn tuổi, Pickleball còn là cầu nối thế hệ, là “liều thuốc hồi xuân” giúp hàng trăm người cao tuổi tìm lại cảm giác sống vui, năng động và gắn kết cộng đồng, gắn kết thế hệ mỗi ngày.

Người cao tuổi giữ nghề chằm nón lá

Người cao tuổi giữ nghề chằm nón lá
Nghề chằm nón lá tại ấp Kênh 8B, xã Thạnh Đông, trước đây thuộc xã Thạnh Đông A, huyện Tân Hiệp, được UBND tỉnh Kiên Giang (cũ) công nhận là nghề truyền thống vào năm 2019.

Kỉ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, nỗi niềm ngày tri ân

Kỉ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, nỗi niềm ngày tri ân
Nhà nước tổ chức các đơn vị chuyên trách tìm hài cốt liệt sĩ khắp các chiến trường, đã phối hợp với nước bạn Lào và Campuchia, phối hợp với cựu binh Mỹ từng tham gia chiến tranh ở Việt Nam để tìm kiếm hài cốt liệt sĩ; thành lập cơ sở dữ liệu quốc gia về liệt sĩ, thành lập ngân hàng gene để xác định ADN đối chiếu với thân nhân liệt sĩ, có nhiều chính sách chăm sóc gia đình liệt sĩ, chăm sóc thương bệnh binh và những người góp công sức đánh đuổi giặc ngoại xâm. Kết quả từ những việc làm ấy là không nhỏ, nhưng tri ân biết mấy cho vừa…

Người cao tuổi không thể đứng ngoài cuộc trong thời đại số

Người cao tuổi không thể đứng ngoài cuộc trong thời đại số
Trong bối cảnh cả nước tiến hành chuyển đổi số toàn diện, NCT đang đối mặt với không ít thách thức, nhưng đồng thời cũng là cơ hội khẳng định vai trò NCT trong xã hội hiện đại. Phóng viên (PV) Tạp chí Người cao tuổi vừa có cuộc trao đổi với ông Lê Chu Giang, Phó Trưởng ban Đại diện Hội NCT TP Hồ Chí Minh về vấn đề trên...

Câu chuyện thấm đẫm tình người

Câu chuyện thấm đẫm tình người
Hội NCT tỉnh Hưng Yên vừa phối hợp cùng ngành y tế, đặc biệt là Bệnh viện Mắt tỉnh, triển khai chương trình nhân đạo “Mắt sáng cho NCT”, mang lại ánh sáng, niềm vui và sự an tâm cho hàng nghìn NCT trên địa bàn.

Làm thơ để thêm lạc quan yêu đời

Làm thơ để thêm lạc quan yêu đời
Ông vẫn thường sẻ chia với các thi hữu như vậy trong các kì sinh hoạt chuyên đề bộ môn thơ CLB Thăng Long, Hà Nội. Ông là cựu chiến binh (CCB) Cao Văn Khoa, hội viên Hội Nhà văn Hà Nội, hội viên thơ CLB Thăng Long, hiện ở 33/12 Nguyễn Cảnh Dị, TP Hà Nội.

Điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu

Điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu
Với sự quyết tâm cao cùng sự đồng thuận trong cách nghĩ, cách làm, Chương trình MTQG xây dựng NTM ở Thanh Hóa đã đạt được nhiều thành quả nổi bật. Tại thôn Hồng Nhuệ 2, xã Hoằng Thắng, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa), phong trào xây dựng NTM kiểu mẫu nhận được sự chỉ đạo sát sao của Cấp ủy, chính quyền, sự đồng tình ủng hộ của các tầng lớp nhân dân, là một trong những điểm sáng trong xây dựng NTM nâng cao, NTM kiểu mẫu.

Người làm báo phải có tâm và nhiệt huyết với nghề

Người làm báo phải có tâm và nhiệt huyết với nghề
Đó là chia sẻ của nhà báo Phạm Xuân Yên, hiện ở số nhà 64, đường Lê Thị Hồng Gấm, phường Vĩnh Thanh, TP Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang; nguyên Phó Giám đốc Đài Truyền hình tỉnh Kiên Giang, Chủ tịch Hội Nhà báo tỉnh Kiên Giang, Tổng Biên tập báo Kiên Giang.
Xem thêm
Nghệ thuật yêu tuổi già: Khi tình thân, sức khỏe và cảm xúc hòa quyện

Nghệ thuật yêu tuổi già: Khi tình thân, sức khỏe và cảm xúc hòa quyện

Tình yêu và tình dục ở tuổi già vốn là đề tài thường bị né tránh trong văn hóa Á Đông. Thế nhưng, nhiều nghiên cứu khẳng định: duy trì đời sống tình dục lành mạnh ở tuổi xế chiều không chỉ giúp gắn kết tình cảm vợ chồng, mà còn mang lại lợi ích cho tim mạch, thần kinh, tinh thần. Yêu ở tuổi già, được thực hành văn minh, khoa học là liệu pháp dưỡng sinh quý giá, giúp con người sống vui - sống khỏe - sống hạnh phúc đến cuối đời...
Khi yêu chỉ cần một bàn tay

Khi yêu chỉ cần một bàn tay

“Khi bàn tay biết chạm đúng cách, còn mạnh hơn trăm nghìn viên thuốc bổ” - lời của một cụ bà 86 tuổi, sau 20 phút được xoa bóp thắt lưng bởi người bạn đời đã già yếu của mình...
Giấc mơ tình dục - khi tiềm thức còn yêu thì ta còn sống

Giấc mơ tình dục - khi tiềm thức còn yêu thì ta còn sống

Giấc mơ tình dục ở NCT là hiện tượng sinh lí, tâm lí tự nhiên, phản ánh khí huyết còn vận hành và nhu cầu gắn kết tình cảm vẫn hiện hữu. Theo khoa học, đây là sự tái kích hoạt kí ức xúc cảm qua vùng não limbic, giúp duy trì cảm giác yêu thương và ý nghĩa sống. Từ góc nhìn y học cổ truyền, mộng dục còn là dấu hiệu thận tinh chưa suy, có thể góp phần dưỡng sinh và cải thiện sức khỏe tinh thần...
Khó nói chuyện tuổi già

Khó nói chuyện tuổi già

LTS: “Bảy mươi vẫn thương nhau như thuở mới cưới, mà ngọn lửa yêu đương cứ lụi dần…” Chuyện nghe quen mà vẫn cứ… ngại nói! Thực ra, sinh lí tuổi già suy giảm không phải “trời bắt”, cũng không phải “hết thời” mà là quy luật tự nhiên. Tuy nhiên, nếu hiểu đúng và biết cách chăm sóc, NCT hoàn toàn có thể giữ lửa yêu thương, thậm chí còn ấm áp hơn cả thời son trẻ.
Thảnh thơi tuổi xế chiều

Thảnh thơi tuổi xế chiều

Nhắc đến tuổi già, có thể nhiều người sẽ nghĩ đến hình ảnh một người thiếu sức sống, sức khỏe tinh thần, thể chất suy giảm, cơ hội nghề nghiệp và xã hội hạn chế, cô đơn, mất phương hướng. Song, rất nhiều NCT đã đem đến cái nhìn tích cực về tuổi già. Họ sống một cuộc sống khỏe mạnh, vui vẻ, ý nghĩa và vẫn giữ vai trò tích cực trong xã hội, bởi họ đã chuẩn bị tâm thế để có một “tuổi già chủ động”.
Ông Trần Văn Thái và chiến công bắn rơi máy bay Mỹ bằng súng bộ binh, bắt sống phi công William Andrew Robinson

Ông Trần Văn Thái và chiến công bắn rơi máy bay Mỹ bằng súng bộ binh, bắt sống phi công William Andrew Robinson

Trong không khí cả nước tưng bừng kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), chúng ta cùng nhau hướng lòng về một con người đặc biệt – một người con ưu tú của quê hương Hà Tĩnh – ông Trần Văn Thái, sinh năm 1947, ở huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh.
Cháu Bính chăm bà ốm, bác thiểu năng nhận được sẻ chia từ bạn đọc Ngày mới Online

Cháu Bính chăm bà ốm, bác thiểu năng nhận được sẻ chia từ bạn đọc Ngày mới Online

Ngày 5/10/2025 sau khi đăng bài "Gia đình bà Nguyễn Thị Việt cần sự hỗ trợ của những tấm lòng nhân ái" trên Ngày mới online đã có nhiều bạn đọc quan tâm gửi lời chia sẻ tới gia đình bà Việt một hoàn cảnh vô cùng khó khăn.
Gia đình bà Nguyễn Thị Việt  cần sự hỗ trợ của những tấm lòng nhân ái

Gia đình bà Nguyễn Thị Việt cần sự hỗ trợ của những tấm lòng nhân ái

Một chiều cuối tháng 9/2025, chúng tôi ghé thăm gia đình bà Nguyễn Thị Việt, 78 tuổi, ở thôn Trường Thọ, xã Thắng Lợi, tỉnh Thanh Hóa. Nhiều năm nay, bà Việt bị bệnh nặng nằm liệt giường, ở trong căn nhà lợp ngói 3 gian cũ kĩ luôn bốc mùi ẩm mốc.
Lâm Đồng: 1.220 phần quà trung thu đến tay học sinh vùng núi, vùng sâu

Lâm Đồng: 1.220 phần quà trung thu đến tay học sinh vùng núi, vùng sâu

Hội Thiện nguyện Lan tỏa Yêu thương Bình Thuận, tỉnh Lâm Đồng đã trao 535 phần quà trung thu cho các em học sinh tại xã Tuy Phong
Phiên bản di động