Ban An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh:

Tăng cường kiểm tra dịp Tết Nguyên đán - 2021

Trong những ngày cuối năm 2020, vấn đề về an toàn thực phẩm đang được quan tâm. Ban An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã phối hợp cùng các đơn vị tăng cường công tác thanh kiểm tra quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ truyền thống, các cơ sở kinh doanh, kênh phân phối thực phẩm.

Do nhu cầu mua sắm của ngày Tết đang lên cao, việc quản lý cần được xiết chặt từ các nguồn cung cấp và “cơ chế kiểm tra” đầu vào để đảm bảo sự an toàn cho người tiêu dùng. Chợ truyền thống và các kênh phân phối hiện đại ít nhiều chịu ảnh hưởng bởi dịch covid-19 và trong những ngày cuối năm thì vấn đề an toàn thực phẩm cần phải được “canh giác” hơn nữa.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết: “Khi dịch bệnh đang diễn ra ở đỉnh điểm thì chúng ta cần phải hết sức cảnh giác về an toàn thực phẩm. Trong công tác an toàn thực phẩm chúng tôi có những nghiên cứu thích hợp và cần phải duy trì, chẳng hạn: chúng ta đang ở đợt cao điểm về an toàn thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm, dịp Tết Nguyên đán...”

Trong khi đó, nguồn cung là yếu tố quan trọng đối với chợ truyền thống, vì lượng hàng vẫn có quá đa dạng và phong phú. Ban Quản lý chợ Phạm Văn Hai, quận Tân Bình cho biết: “Chúng tôi sẽ tập trung vào việc xây dựng điều kiện vật chất và ý thức trách nhiệm về việc quản lý an toàn thực phẩm mang lại sức khỏe cho người tiêu dùng. Trên thực phẩm phải ghi rõ tên, nguồn gốc, giấy phép. Đồng thời, phải có thông tin tuyên truyền để người tiêu dùng có thể liên lạc được ban quản lý về nguồn gốc thực phẩm...”. Về vấn đề này, trong bối cảnh tết nguyên đán 2021 đang đến gần việc thanh tra kiểm tra cần tăng cường nhiều hơn nữa trên toàn bộ địa bàn 24 quận, huyện và các chợ đầu mối.

Tăng cường kiểm tra dịp Tết Nguyên đán - 2021
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP kiểm tra một gian hàng tại siêu thị Mega Market
Tăng cường kiểm tra dịp Tết Nguyên đán - 2021
Các kênh phân phối hiện đại đang thực hiện quy trình lấy mẫu nhanh thực phẩm

TP. Hồ Chí Minh hiện nay có khoảng 236 chợ truyền thống và 3 chợ đầu mối. Tuy chợ truyền thống vẫn đảm bảo cung ứng một nguồn thực phẩm lớn cho người tiêu dùng vì những thói quen từ trước đến giờ, nhất là dịp lễ hội lớn. Ban Quan lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh sẽ tăng cường thêm lực lượng 24/24 giờ để kiểm tra hàng hóa nhập vào chợ. Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết thêm: “Nếu nói về dịp tết, thì trước đó 2 tháng chúng tôi đã tiến hành kiểm tra các đơn vị, chủ yếu là các cơ sở sản xuất và các kho nguyên liệu chuẩn bị cho dịp tết. Từ thời điểm này, chúng tôi sẽ tập trung nhiều hơn ở khâu phân phối. Chúng tôi sẽ kiểm tra nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, phải có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng, công bố và tuân thủ tất cả các hệ thống về chất lượng sẽ ghi nhận được ở các hệ thống phân phối hiện đại và các cửa hàng tiện lợi sẽ dễ dàng trong việc tra cứu nhãn mác nhưng với chợ truyền thồng vẫn tương đối khó khăn. Vì nó vẫn còn “đất” cho những thực phẩm trôi nổi, rất nhiều việc phải làm. Tuy nhiên, tình hình năm nay khi chúng tôi lấy mẫu đánh giá nguy cơ, thường xuyên và đột xuất, kể cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn để kiểm tra thì thấy tỉ lệ rất khả quan.”

Vừa qua, Ban An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã thực hiện công tác kiểm tra ở các chợ: An Đông Quận 5, MM Mega Market, Công ty TNHH thực phẩm tốt lành. Cùng với đó, để đảm bảo an toàn thực phẩm, Công ty phối hợp với Đội 10 thuộc Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Hữu Trung – Duy Kỳ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Hoa khôi "nhờ vả" tiêm vaccine COVID-19 đã đăng tin sai sự thật

Hoa khôi "nhờ vả" tiêm vaccine COVID-19 đã đăng tin sai sự thật

Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế Nguyễn Văn Nhiên vừa ký chuyển hồ sơ vụ việc hoa khôi tiêm vaccine COVID-19 không cần đăng ký đến thanh tra Bộ Thông tin và Truyền thông để xem xét, xử lý.
Hoa khôi khoe tiêm vaccine Covid-19 không cần đăng ký: Bộ Y tế yêu cầu Bệnh viện Hữu nghị giải trình

Hoa khôi khoe tiêm vaccine Covid-19 không cần đăng ký: Bộ Y tế yêu cầu Bệnh viện Hữu nghị giải trình

Thanh tra Bộ Y tế vừa có công văn gửi Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị, yêu cầu giải trình về vụ việc báo chí đăng tải liên quan trường hợp một phụ nữ được tiêm vaccine phòng COVID-19 mà không cần đăng ký.
Hà Nội thêm 26 ca Covid-19 mới sáng 21-7, nhiều nhất ở quận Đống Đa và Hai Bà Trưng...

Hà Nội thêm 26 ca Covid-19 mới sáng 21-7, nhiều nhất ở quận Đống Đa và Hai Bà Trưng...

Sáng nay, 21-7, Sở Y tế Hà Nội thông báo, tính từ 18 giờ chiều qua đến 07 giờ ngày nay, trên địa bàn thành phố có thêm 26 ca Covid-19 mới, trong đó có 03 ca phát hiện qua sàng lọc cộng đồng.
Hà Nội: 12 trường hợp mắc mới trong đó 2 người trong cùng một gia đình ở Thanh Nhàn, 10 người là các F1

Hà Nội: 12 trường hợp mắc mới trong đó 2 người trong cùng một gia đình ở Thanh Nhàn, 10 người là các F1

Trưa 18/7, Sở Y tế Hà Nội thông báo ghi nhận 12 ca bệnh COVID-19 mới, trong đó có 2 mẹ con trong một gia đình ở Thanh Nhàn và 10 người khác đều liên quan đên chùm ca bệnh ở chung cư Sunshine.
Thuốc kháng virus SARS-CoV-2 molnupiravir, tín hiệu vui giữa đại dịch

Thuốc kháng virus SARS-CoV-2 molnupiravir, tín hiệu vui giữa đại dịch

Thuốc kháng virus SARS-CoV-2 đường uống phân phối dễ dàng là nhu cầu cần thiết và khẩn cấp hiện nay để điều trị COVID-19. Molnupiravir, đang cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn.

Tin khác

Hà Nội xét nghiệm cho tất cả tài xế xe buýt sau chùm ca nhiễm liên quan Tổng Công ty Vận tải Hà Nội

Hà Nội xét nghiệm cho tất cả tài xế xe buýt sau chùm ca nhiễm liên quan Tổng Công ty Vận tải Hà Nội
Sáng nay, CDC Hà Nội đề xuất phối hợp với Sở GTVT triển khai xét nghiệm cho toàn bộ lái xe, nhân viên soát vé xe bus trên toàn TP sau khi ghi nhận chùm ca nhiễm liên quan đến Tổng Công ty Vận tải Hà Nội.

Bộ trưởng Bộ Y tế: Đợt dịch COVID-19 lần này sẽ kéo dài hơn trước, gây tác động trên diện rộng

Bộ trưởng Bộ Y tế: Đợt dịch COVID-19 lần này sẽ kéo dài hơn trước, gây tác động trên diện rộng
Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long nhận định “đợt dịch COVID-19 này sẽ kéo dài hơn so với các đợt dịch trước, gây tác động trên diện rất rộng, ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến đời sống, phát triển kinh tế xã hội nhất là các tỉnh, thành phố khu vực miền Nam”.

Bộ Y tế đề nghị Quỹ đầu tư Trực tiếp Liên Bang Nga hỗ trợ cung cấp vắc xin Sputnik V ngay trong tháng 7

Bộ Y tế đề nghị Quỹ đầu tư Trực tiếp Liên Bang Nga hỗ trợ cung cấp vắc xin Sputnik V ngay trong tháng 7
Ngày 12/7, thực hiện Nghị quyết số 73/NQ-CP của Thủ tướng Chính phủ về việc mua vắc xin Sputnik V của Liên Bang Nga, Bộ trưởng Bộ Y tế đã gửi công văn tới Quỹ đầu tư Trực tiếp Liên Bang Nga (RDIF) giới thiệu Tập đoàn T&T Group là đơn vị đàm phán, mua 40 triệu liều vắc xin Sputnik V của Liên Bang Nga bằng nguồn kinh phí hợp pháp. Đặc biệt, nguồn kinh phí này do T&T Group huy động, không sử dụng từ nguồn ngân sách Nhà nước và Quỹ vắc xin phòng COVID-19 Việt Nam.

Bộ Y tế thông tin về việc tiêm 2 mũi vắc xin COVID-19 khác loại

Bộ Y tế thông tin về việc tiêm 2 mũi vắc xin COVID-19 khác loại
Theo Bộ Y tế, trường hợp số lượng vắc xin COVID-19 hạn chế thì ưu tiên sử dụng vắc xin của Pfizer để tiêm mũi 2 cho những người đã tiêm mũi thứ nhất bằng vắc xin AstraZeneca từ 8-12 tuần nếu người được tiêm chủng đồng ý. Những trường hợp tiêm chủng như vậy phải được theo dõi sức khỏe chặt chẽ hơn sau khi tiêm chủng.

Bộ Y tế hướng dẫn quản lý đều trị F0 tại nhà, giảm thời gian cách ly chuyên gia nhập cảnh và F1 xuống 14 ngày

Bộ Y tế hướng dẫn quản lý đều trị F0 tại nhà, giảm thời gian cách ly chuyên gia nhập cảnh và F1 xuống 14 ngày
Ngày 14/7, Bộ Y tế hướng dẫn một số nội dung liên quan đến thời gian cách ly y tế, thí điểm cách ly y tế tại nhà cho đối tượng tiếp xúc gần với ca bệnh (F1) và quản lý điều trị bệnh nhân COVID-19 (F0).

Vụ hệ thống máy xạ trị ung thư bị hỏng ở tỉnh Thanh Hóa: Bệnh nhân vẫn chưa được đi xạ trị

Vụ hệ thống máy xạ trị ung thư bị hỏng ở tỉnh Thanh Hóa: Bệnh nhân vẫn chưa được đi xạ trị
Mặc dù tại cuộc họp khẩn diễn ra sáng 8/7, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo ngành Y tế Thanh Hóa khẩn trương chuyển bệnh nhân cần xạ trị của Bệnh viện (BV) Ung bướu sang BV Hợp Lực để điều trị. Tuy nhiên theo ghi nhận của phóng viên, đã 5 ngày trôi qua vẫn chưa có một bệnh nhân nào được đưa đi xạ trị.
Xem thêm
Hoa khôi "nhờ vả" tiêm vaccine COVID-19 đã đăng tin sai sự thật

Hoa khôi "nhờ vả" tiêm vaccine COVID-19 đã đăng tin sai sự thật

Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế Nguyễn Văn Nhiên vừa ký chuyển hồ sơ vụ việc hoa khôi tiêm vaccine COVID-19 không cần đăng ký đến thanh tra Bộ ...
Hoa khôi khoe tiêm vaccine Covid-19 không cần đăng ký: Bộ Y tế yêu cầu Bệnh viện Hữu nghị giải trình

Hoa khôi khoe tiêm vaccine Covid-19 không cần đăng ký: Bộ Y tế yêu cầu Bệnh viện Hữu nghị giải trình

Thanh tra Bộ Y tế vừa có công văn gửi Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị, yêu cầu giải trình về vụ việc báo chí đăng tải liên quan trường ...
Hà Nội thêm 26 ca Covid-19 mới sáng 21-7, nhiều nhất ở quận Đống Đa và Hai Bà Trưng...

Hà Nội thêm 26 ca Covid-19 mới sáng 21-7, nhiều nhất ở quận Đống Đa và Hai Bà Trưng...

Sáng nay, 21-7, Sở Y tế Hà Nội thông báo, tính từ 18 giờ chiều qua đến 07 giờ ngày nay, trên địa bàn thành phố có thêm 26 ca ...
Nghe kém ở người cao tuổi và cách khắc phục hiệu quả

Nghe kém ở người cao tuổi và cách khắc phục hiệu quả

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), lão thính là một vấn đề về sức khỏe phổ biến ở người cao tuổi nhưng lại không được quan tâm đúng ...
Có thể làm chậm sự lão hóa của mắt

Có thể làm chậm sự lão hóa của mắt

Theo quy luật tự nhiên, sự phát triển của con người tới khoảng 25 tuổi thì dừng lại, sau đó chuyển dần sang xu hướng thoái hóa. Đã là quy ...
Người cao tuổi cần đề phòng bệnh hen tái phát khi trời lạnh

Người cao tuổi cần đề phòng bệnh hen tái phát khi trời lạnh

Ở người cao tuổi (NCT) mắc bệnh hen, cần hết sức đề phòng các cơn hen cấp tái phát, bởi nếu không được xử trí kịp thời có thể dẫn ...
Khỏe mạnh và sống lâu

Khỏe mạnh và sống lâu

Chăm sóc, giữ gìn sức khỏe luôn là mối quan tâm của tất cả mọi người, ở mọi lứa tuổi.
Khỏe mạnh và sống lâu

Khỏe mạnh và sống lâu

Khi ta mệt mỏi, chán chường chính là lúc ta quên mất vui cười. Nhưng đó mới chính là lúc ta thật sự cần những tiếng cười thật lớn.
Quả mướp giải khát chữa bệnh

Quả mướp giải khát chữa bệnh

Nói đến quả mướp người ta thường nghĩ ngay đến món canh mướp, mùng tơi và rau đay nấu với cua đồng hoặc tôm khô ăn kèm với vài quả ...
Phiên bản di động