Sống khỏe với nghề trồng đào

Khu vườn rộng 5.000m² với khoảng 700 gốc đào đa dạng như Nhật Tân, đào thất thốn, đào phai… đã khiến chúng tôi ấn tượng bởi vẻ đẹp cổ kính pha lẫn nét độc đáo hiện đại. Những cây đào có tuổi đời từ 10 đến hơn 50 năm, gốc xù xì nhưng cành lá vẫn bung lộc non, trổ hoa rực rỡ. Đi giữa khu vườn, sắc đào bích tươi thắm, xen lẫn những cây chè cổ, dâu ta và thanh yên chi chít quả, tạo nên không gian đầy sức sống.

Ông Sang kể rằng, đây là thành quả của hai thế hệ lao động cần mẫn. Năm nay, khu vườn cho thuê khoảng 300 gốc đào, giá dao động từ 3 đến 20 triệu đồng mỗi cây. Những gốc đào cổ thụ, dáng thế đẹp được khách hàng từ Nha Trang, Vũng Tàu, Sài Gòn… thuê về chơi Tết, sau đó lại trả về để ông tiếp tục chăm sóc.

Ông Sang chăm sóc hoa đào trong vườn.

Đặc biệt, trong vườn còn có những gốc bạch đào quý hiếm, hoa trắng tinh khôi và giàu giá trị dược liệu. Bạch đào không chỉ đẹp mà còn là một vị thuốc quý, được sử dụng để trị nhiều bệnh như đau ngực, rụng tóc, phù thũng, hoặc làm đẹp da. Theo ông Sang, giống đào này thuộc họ hoa hồng (Rosaceae) và đòi hỏi kĩ thuật chăm sóc tỉ mỉ, phù hợp với khí hậu Đà Lạt.

Ông Sang chia sẻ thêm về cha mình, cố nghệ nhân Mười Lời - người đã rời quê hương Đại Lộc (tỉnh Quảng Nam) vào năm 23 tuổi để lập nghiệp ở Đà Lạt. Cụ đã dành cả đời xây dựng “Thung lũng hoa đào” trở thành một điểm đến nổi tiếng, thu hút không chỉ du khách mà cả những người yêu hoa và nghiên cứu sinh. Dù cụ đã qua đời từ năm 2009, nhưng di sản cụ để lại vẫn sống mãi trong lòng người dân và du khách.

Hiện nay, ông Sang không chỉ tiếp nối nghề trồng đào mà còn truyền đạt kinh nghiệm cho các sinh viên và nông dân từ nhiều nơi. Ông tận tình hướng dẫn kĩ thuật chiết ghép hoa đào, tạo ra những giống mới, độc đáo. Đặc biệt, năm nay khu vườn cung cấp một số cây đào ghép 3 màu hoa trên cùng một cây, hứa hẹn mang đến sự bất ngờ thú vị cho khách thuê vào dịp Tết Nguyên đán 2025.

Ông Sang còn cho biết, dù còn gần nửa tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng đào trong vườn có gốc đã bắt đầu bung nụ, trổ bông. Năm nay, thời tiết bất lợi khiến việc chăm sóc đào khó khăn hơn. Để đào nở hoa đúng dịp Tết, tôi phải ngưng tuốt lá và áp dụng các biện pháp kĩ thuật, dựa vào kinh nghiệm 20 năm trồng đào để chăm sóc cây. Chúng tôi dự kiến hoàn tất việc chăm sóc trước ngày 15/12 âm lịch rồi chuyển đào vào chậu, đưa đi tiêu thụ.

Dù công việc chăm sóc vườn đào rất bận rộn, ông Sang vẫn mở cửa đón khách tham quan để chiêm ngưỡng sắc Xuân rực rỡ giữa tiết trời Đà Lạt. Mỗi dịp Tết, việc cho thuê đào mang lại cho gia đình ông nguồn thu ổn định, lên đến 300 triệu đồng. Nhưng hơn cả, ông trân trọng giá trị văn hóa và tinh thần mà những cây đào mang lại, như một cách tiếp nối niềm đam mê và tâm huyết của cha mình - nghệ nhân Mười Lời.