Nước phở Việt Nam được xếp hạng trong top 20 loại súp ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên mục Ẩm thực của hãng tin quốc tế CNN Travel đã đưa nước phở Việt Nam vào danh sách 20 loại súp có hương vị thơm ngon nhất thế giới.

Theo CNN Travel đưa tin, loại nước dùng được ninh trong nhiều giờ với quế, hoa hồi và các loại gia vị khác đã tạo nên hương vị tuyệt hảo cho món phở của Việt Nam.

Trong cuốn sách "The Pho Cookbook" của tác giả Andrea Nguyen cho rằng, mặc dù phở là một trong những món ăn xuất khẩu nổi tiếng nhất của Việt Nam thì nước dùng của món ăn này vẫn là một thứ còn khá mới mẻ trên thế giới.

Hiện nay, dù nhiều nhà hàng đã phục vụ phở với nhiều hương vị khác nhau, thì nước dùng phở được làm từ thịt bò vẫn mang tính nguyên bản nhất.

Nước phở Việt Nam được xếp hạng trong top 20 loại súp ngon nhất thế giới
Nước phở Việt Nam được xếp hạng trong top 20 loại súp ngon nhất thế giới

Tác giả Andrea Nguyen giải thích rằng, từ những năm 1930, phở đã được phục vụ với những lát thịt bò được nấu tái bằng loại nước dùng này.

Theo CNN Travel, cho đến nay, phở thịt bò vẫn là phiên bản được yêu thích nhất tại Việt Nam, với nhiều phương thức chế biến như nấu tái, hoặc hỗn hợp giữa thịt tái với chín, cùng các phần ức và gân bò.

Ngoài nước phở của Việt Nam, một số món đặc sản khác tại châu Á cũng nằm trong danh sách 20 loại nước súp ngon nhất thế giới do CNN Travel bình chọn như: mỳ bò Lan Châu của Trung Quốc, Mohinga của Myanmar, Soto ayam của Indonesia, Tom yum goong của Thái Lan, Tonkotsu Ramen của Nhật Bản, và Yayla çorbasi của Thổ Nhĩ Kỳ.

Nguyễn Loan

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Đề xuất thí điểm bay quốc tế thường lệ từ ngày 15/12

Đề xuất thí điểm bay quốc tế thường lệ từ ngày 15/12

Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) vừa có văn bản báo cáo Thủ tướng Chính phủ kế hoạch khôi phục các chuyến bay thương mại thường lệ chở khách quốc tế vào Việt Nam từ 15/12/2021
Phát động Giải báo chí toàn quốc “Vì sức khỏe nhân dân”

Phát động Giải báo chí toàn quốc “Vì sức khỏe nhân dân”

Ngày 8/12/2021, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức Lễ phát động Giải báo chí toàn quốc “Vì sức khỏe nhân dân”. Tham dự buổi lễ phát động có các ông Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế; Hồ Quang Lợi, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nhà báo Việt Nam và lãnh đạo các cơ quan báo chí, các phóng viên, biên tập viên các cơ quan thông tấn báo chí Trung ương và Hà Nội.
Tình huống khiến tàu Cát Linh - Hà Đông dừng chạy 30 phút chỉ là diễn tập

Tình huống khiến tàu Cát Linh - Hà Đông dừng chạy 30 phút chỉ là diễn tập

Tối 7/12, nhiều hành khách có mặt tại ga Cát Linh để đi tàu điện bất ngờ nhận được thông báo đoàn tàu gặp sự cố, không thể phục vụ hành khách.
TP Hồ Chí Minh: Đại biểu HĐND chất vấn Giám đốc Sở Y tế

TP Hồ Chí Minh: Đại biểu HĐND chất vấn Giám đốc Sở Y tế

Sáng 8/12, HĐND TP.Hồ Chí Minh tiếp tục ngày thứ 2 của kỳ họp thứ 4 với phần thảo luận và phiên chất vấn Giám đốc Sở Y tế Tăng Chí Thượng.
Bắc Bộ trời chuyển mưa lạnh

Bắc Bộ trời chuyển mưa lạnh

Do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường lệch Đông, nên từ đêm ngày 8/12, ở Bắc Bộ trời chuyển nhiều mây, có mưa vài nơi, riêng vùng đồng bằng và ven biển gần sáng và sáng ngày 9/12 có mưa nhỏ rải rác. Khu vực Thanh Hoá đến Khánh Hoà từ đêm 8/12 đến hết ngày 9/12, có mưa rào và dông, cục bộ có mưa vừa, mưa to.

Tin khác

Phải xây kịch bản sẵn sàng chống dịch trước biến chủng mới Omicron

Phải xây kịch bản sẵn sàng chống dịch trước biến chủng mới Omicron
Tính đến ngày 2/12, có ít nhất 27 quốc gia và vùng lãnh thổ ghi nhận biến chủng mới Omicron của SASR-CoV-2. Mặc dù Việt Nam chưa ghi nhận biến chủng mới này, nhưng Bộ Y tế nhận định, nguy cơ xâm nhập và lây lan vào nước ta là rất lớn.

Sở TT&TT tỉnh Đắk Lắk: Triển khai Kế hoạch Chuyển đổi số, xây dựng TP Buôn Ma Thuột trở thành đô thị thông minh.

Sở TT&TT tỉnh Đắk Lắk: Triển khai Kế hoạch Chuyển đổi số, xây dựng TP Buôn Ma Thuột trở thành đô thị thông minh.
Chiều 7/12, Phó Giám đốc Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Đắk Lắk, ông Ra Lan Trương Thanh Hà chủ trì buổi họp báo về “Triển khai Kế hoạch Chuyển đổi số tỉnh Đắk Lắk, xây dựng TP Buôn Ma Thuột trở thành đô thị thông minh giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030”.

Chính thức tăng lương hưu từ năm 2022

Chính thức tăng lương hưu từ năm 2022
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã ký Nghị định 108/2021/NQ-CP về việc điều chỉnh lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) và trợ cấp hàng tháng đối với các đối tượng hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH và trợ cấp hằng tháng trước ngày 1/1/2022.

Tiếp tục đề nghị lùi thời hạn lắp đặt camera trên xe ô tô

Tiếp tục đề nghị lùi thời hạn lắp đặt camera trên xe ô tô
Cộng đồng các doanh nghiệp vận tải khách du lịch bằng xe ô tô tại Việt Nam vừa có văn bản gửi Thủ tướng Chính phủ đề nghị lùi thời hạn lắp đặt camera trên xe ô tô kinh doanh vận tải.

Chính sách ưu đãi và chế độ đặc thù đối với Bộ đội Biên phòng

Chính sách ưu đãi và chế độ đặc thù đối với Bộ đội Biên phòng
Ngày 6/12/2021, Thủ tướng Phạm Minh Chính ký ban hành Nghị định số 106/2021/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều Luật Biên phòng Việt Nam.

Thanh Hóa: Tai nạn lao động tại Công ty giày Kim Việt khiến 4 người thương vong

Thanh Hóa: Tai nạn lao động tại Công ty giày  Kim Việt khiến 4 người thương vong
Tại Công ty TNHH giày Kim Việt (Nông Cống, Thanh Hóa) vừa xảy ra vụ tai nạn lao động trong quá trình thi công một hạng mục của nhà máy. Vụ tai nạn khiến 1 người chết và 3 người bị thương nặng.
Xem thêm
Giá xăng trong nước nhiều khả năng tiếp tục giảm sâu

Giá xăng trong nước nhiều khả năng tiếp tục giảm sâu

Trước kỳ điều hành giá ngày 10/12, dữ liệu của Bộ Công Thương 15 ngày qua chỉ cập nhật duy nhất giá đầu vào hôm 6/12. Mức giá này có xu hướng giảm sâu so với thời điểm trước đó.
Đề xuất thí điểm bay quốc tế thường lệ từ ngày 15/12

Đề xuất thí điểm bay quốc tế thường lệ từ ngày 15/12

Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) vừa có văn bản báo cáo Thủ tướng Chính phủ kế hoạch khôi phục các chuyến bay thương mại thường lệ chở khách quốc tế vào Việt Nam từ 15/12/2021
Những lái xe với sứ mệnh kết nối yêu thương

Những lái xe với sứ mệnh kết nối yêu thương

Suốt thời gian dài thực hiện giãn cách xã hội bước sang “bình thường mới”, các chuyến xe của Công ty Cổ phần Xe khách Phương Trang - FUTA Bus Lines vẫn không ngừng lăn bánh để hỗ trợ cộng đồng bất chấp muôn vàn khó khăn do dịch bệnh Covid-19.
Dự kiến 7 trường đại học sử dụng kết quả kỳ thi tư duy của Đại học Bách khoa Hà Nội để xét tuyển đại học năm 2022

Dự kiến 7 trường đại học sử dụng kết quả kỳ thi tư duy của Đại học Bách khoa Hà Nội để xét tuyển đại học năm 2022

Theo thông tin từ Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, đến ngày 6/12, có 7 trường đại học dự kiến sử dụng kết quả kỳ thi đánh giá tư duy của Trường Đại học Bách khoa Hà Nội để xét tuyển đại học năm 2022.
Sáng nay nhiều tỉnh, thành phố cho học sinh quay trở lại trường học

Sáng nay nhiều tỉnh, thành phố cho học sinh quay trở lại trường học

Sau thời gian thí điểm để học sinh một số khối lớp thuộc vùng xanh quay trở lại trường học. Hôm nay 6/12, nhiều địa phương trên cả nước như Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Dương, Long An....quyết định cho học sinh các khối lớp khác đi học trực tiếp từ 6/12 trong điều kiện đảm bảo yêu cầu phòng, chống dịch COVID-19.
Trường học ở Hà Nội tất bật dọn dẹp, sẵn sàng đón học sinh trở lại

Trường học ở Hà Nội tất bật dọn dẹp, sẵn sàng đón học sinh trở lại

Để chuẩn bị sẵn sàng đón học sinh đi học trở lại an toàn, đảm bảo công tác phòng chống dịch COVID -19 vào ngày 6/12 tới đây, nhiều trường học trên địa bàn Hà Nội đã bắt đầu dọn vệ sinh, lau chùi sạch sẽ, thực hiện các biện pháp phòng dịch.
Hiệu quả từ thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW của Ban Bí thư

Hiệu quả từ thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW của Ban Bí thư

Sau 7 năm thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW ngày 22/11/2014 của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội (Chỉ thị số 40-CT/TW), Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đã đạt
Dấu ấn một nhiệm kì

Dấu ấn một nhiệm kì

“Một trong những lí do để Hội NCT các cấp trong tỉnh hoàn thành tốt nhiệm vụ là chúng tôi đặc biệt coi trọng công tác thông tin tuyên truyền.
Tuổi cao vẫn khát khao cống hiến

Tuổi cao vẫn khát khao cống hiến

Doanh nhân tâm tài Đinh Quang Bào, 83 tuổi, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Sản xuất dịch vụ thương mại sản phẩm da - Ladoda
Phiên bản di động