Công dụng chữa bệnh của rượu tỏi

Tỏi là gia vị đầu tay, Nhân dân ta ai cũng biết; là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, rượu tỏi có xuất xứ Ai Cập thì chưa nhiều người biết...

Y học cổ truyền đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh thu được hiệu quả tốt. Trong ngôi mộ cổ xưa ở Ai Cập, người ta đã tìm thấy đơn thuốc làm từ tỏi. Còn ở Trung Quốc, ngay từ năm 2600 trước Công nguyên đã có những bài thuốc bào chế từ tỏi. Ở nước Nga từ thế kỉ XIX, người ta đã coi cây tỏi như một loài thảo dược...

Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 - 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi. Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) - chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giã giập mới cho alicin. Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng... đặc biệt là selen. Y học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm...

Công dụng chữa bệnh của rượu tỏi
Công dụng chữa bệnh của rượu tỏi

Có thể dùng tỏi với những cách khác nhau, nhưng độc đáo là Ai Cập hầu như nhà nào cũng dùng “rượu tỏi”. Vào thập kỉ 70 của thế kỉ XX, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình vào loại tương đối cao. Thấy đây là một hiện tượng lạ, WHO đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã chia nhau về nông thôn và thâm nhập các vùng có khí hậu khắc nghiệt để nghiên cứu thu thập tài liệu có liên quan đến sức khỏe, bệnh tật. Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống, từ bao nhiêu thế kỉ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này. Qua nghiên cứu phân tích cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh:

Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp...).

Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản...).

Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch).

Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày - tá tràng).

Cho tới năm 1983, các nhà y học Nhật Bản lại thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là: Các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường và nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao và không gây phản ứng phụ.

Cách bào chế rượu tỏi và uống: Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 - 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40 giọt (tương đương 1 thìa cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước khi ngủ. Uống khoảng 20 ngày thì hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời. Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.

Ở nước ta cũng đã có nhiều người áp dụng bài thuốc rượu tỏi này, nhưng liều lượng thì linh hoạt (thậm chí có người uống tới 3 thìa cà phê rượu tỏi/lần), nhưng không thấy phản ứng phụ. Các thông tin phản hồi đều cho biết rượu tỏi đã điều trị có hiệu quả nhiều bệnh mạn tính khác nhau, có nhiều người khỏi bệnh. Có thể nói, rượu tỏi là vị thuốc tuyệt vời, trời ban cho người nghèo...

Sau này, tỏi lại được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó. Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đã được chứng minh - nghiên cứu dược lí thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đã được nói đến. Với hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu. Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đã thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đã phát triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được, còn cần nghiên cứu tiếp.

Tỏi có nhiều hữu ích, đó là điều rõ ràng. Tuy nhiên, đã là thuốc thì phải tính đến liều lượng sử dụng thích hợp (thuốc dùng liều quá cao cũng có hại) và các phản ứng phụ, không nên lạm dụng. Nếu dùng tỏi quá nhiều có thể gây hơi thở hôi, rối loạn dạ dày - ruột, ức chế tuyến giáp... Bởi vậy, chỉ nên áp dụng bài thuốc rượu tỏi với liều lượng mà WHO đã dày công nghiên cứu, phổ biến. Với liều lượng ấy là có tác dụng phòng và chữa được nhiều bệnh. Coi trọng cách dùng an toàn là có thể dùng hằng ngày một cách lâu dài mà không lo gây ra những tác dụng xấu ngoài ý muốn.

Xuân Thành (st)

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

“Mẹo” kiểm soát bệnh viêm phổi mùa Đông

“Mẹo” kiểm soát bệnh viêm phổi mùa Đông

Gió lạnh mùa Đông, chất lượng không khí giảm... có thể gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho sức khỏe của phổi. Một trong những tình trạng phổ biến nhất có thể ảnh hưởng đến phổi là viêm phổi...
Tác dụng phụ của thuốc không được bỏ qua

Tác dụng phụ của thuốc không được bỏ qua

Các tác dụng phụ của thuốc có thể xảy ra trong quá trình điều trị. Đa số các tác dụng phụ thường không gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, nhưng một số tác dụng phụ của thuốc không bao giờ được bỏ qua...
Phẫu thuật robot tạo hình cơ hoành trái cho người bệnh khó thở do nhão hoành

Phẫu thuật robot tạo hình cơ hoành trái cho người bệnh khó thở do nhão hoành

Bệnh viện Bình Dân vừa thực hiện thành công trường hợp phẫu thuật robot tạo hình cơ hoành trái, giúp bệnh nhân nhão hoành thoát khỏi tình trạng khó thở kéo dài.
“Quả ngọt” sau hàng năm trời chữa nuốt nghẹn không rõ nguyên nhân

“Quả ngọt” sau hàng năm trời chữa nuốt nghẹn không rõ nguyên nhân

Cô B.T.H (68 tuổi) đã chịu đựng tình trạng nuốt nghẹn suốt nhiều năm, dù đã thăm khám và điều trị nhiều nơi nhưng không thuyên giảm. Tuy nhiên khi đến Thu Cúc TCI, cô chỉ mất 2 tháng để chữa khỏi hoàn toàn tình trạng này.
Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Long Châu với bệ phóng công nghệ vượt trội từ Tập đoàn FPT, đã và đang tạo nên những bước tiến mạnh mẽ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Tiêm chủng Long Châu là một thành viên trong hệ sinh thái chăm sóc sức khoẻ được số hoá từ những ngày đầu nhằm mang đến trải nghiệm an toàn nhất cho người Việt.

Tin khác

Bệnh nhân hơn 80 tuổi phục hồi kỳ diệu sau ca đại phẫu tim mạch phức tạp

Bệnh nhân hơn 80 tuổi phục hồi kỳ diệu sau ca đại phẫu tim mạch phức tạp
Nhập viện trong tình trạng suy tim nặng, hở van ba lá mức độ 4/4, khiến tim giãn to gấp đôi bình thường, kết hợp với rối loạn nhịp tim khiến bệnh nhân cao tuổi tưởng mình khó thoát cửa tử. Sau cuộc đại phẫu ứng dụng đồng thời hai kỹ thuật: sửa van ba lá và triệt đốt rung nhĩ, đội ngũ y bác sĩ Vinmec Times City (Hà Nội) đã giúp người bệnh hồi phục sức khỏe một cách ngoạn mục.

Giải cứu nam sinh 17 tuổi đau đớn vì trĩ

Giải cứu nam sinh 17 tuổi đau đớn vì trĩ
Không phải là căn bệnh của riêng người lớn, trĩ đang trở thành nỗi lo ngại của giới trẻ do lối sống hiện nay. Những thói quen tưởng chừng vô hại lại là căn nguyên khiến bệnh trĩ “trẻ không tha”. Câu chuyện trẻ vị thành niên đã bị trĩ cũng bắt đầu khiến người ta phải nói đến nhiều.

Nuốt đau, nuốt khó cảnh giác với ung thư thực quản

Nuốt đau, nuốt khó cảnh giác với ung thư thực quản
Ung thư thực quản là một trong những bệnh ung thư thường gặp, phần lớn ung thư thực quản ít có biểu hiện lâm sàng ở giai đoạn sớm, dễ gây nhầm lẫn với các bệnh lý tiêu hóa...

Xóa bỏ nỗi ám ảnh 5 năm "sống chung" với bệnh trào ngược dạ dày

Xóa bỏ nỗi ám ảnh 5 năm "sống chung" với bệnh trào ngược dạ dày
Chị N.T.M.B (45 tuổi, Nam Định) bị trào ngược dạ dày tái phát nhiều năm, dù đã thăm khám và điều trị mãi nhưng tình trạng không thuyên giảm. Khi đến Thu Cúc TCI, chị B. mới ngỡ ngàng phát hiện nguyên nhân khiến chị phải đối mặt với trào ngược suốt 5 năm qua.

Cách phòng biến chứng nguy hiểm khi tăng huyết áp vào mùa Đông

Cách phòng biến chứng nguy hiểm khi tăng huyết áp vào mùa Đông
Do mùa Đông nhiệt độ thấp, cơ thể vì muốn duy trì thân nhiệt ổn định, giảm bớt sự toả nhiệt, các mao mạch sẽ co lại khiến lực cản huyết quản điều tiết bên ngoài tăng lên. Đồng thời, nhiệt độ thấp nên ra mồ hôi ít, khiến dung lượng máu tăng lên gây tình trạng tăng huyết áp...

Cách tăng lượng vitamin B12 cho cơ thể

Cách tăng lượng vitamin B12 cho cơ thể
Vitamin B12 là dưỡng chất thiết yếu để duy trì sức khỏe tốt. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chức năng thần kinh, sản xuất hồng cầu và tổng hợp DNA...

"Nâng cao chất lượng dân số để đất nước phồn vinh, gia đình hạnh phúc"

"Nâng cao chất lượng dân số để đất nước phồn vinh, gia đình hạnh phúc"
Vừa qua, Bộ Y tế phối hợp với UBND TP Hà Nội tổ chức Lễ phát động Tháng hành động Quốc gia về dân số và kỷ niệm Ngày Dân số Việt Nam (26/12), với chủ đề "Nâng cao chất lượng dân số để đất nước phồn vinh, gia đình hạnh phúc".

Bài thuốc, món ăn giúp tăng sức đề kháng trong mùa lạnh

Bài thuốc, món ăn giúp tăng sức đề kháng trong mùa lạnh
Mùa lạnh là thời điểm cơ thể rất dễ bị suy giảm sức đề kháng, bổ sung các món ăn và bài thuốc giúp tăng cường hệ miễn dịch là giải pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe...

Trải nghiệm dịch vụ làm đẹp tại Tập đoàn Viện Thẩm mỹ Quốc tế Kathleen Luxury

Trải nghiệm dịch vụ làm đẹp tại Tập đoàn Viện Thẩm mỹ Quốc tế Kathleen Luxury
Tập đoàn Viện Thẩm mỹ Quốc tế Kathleen Luxury (Kathleen Luxury) đang nổi lên là địa chỉ làm đẹp uy tín hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh. Với vị trí đắc địa, cơ sở vật chất hiện đại, không gian sang trọng cùng đội ngũ chuyên gia có tay nghề cao, Kathleen Luxury không chỉ cung cấp các dịch vụ chăm sóc sắc đẹp chuyên sâu mà còn nổi bật nhờ sự tân tâm với khách hàng.

Những loại thức uống tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

Những loại thức uống tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ rệt, nhưng có thể tiến triển gây hậu quả nặng nề. Tuy nhiên, có thể ngăn ngừa bệnh lí này hiệu quả với lối sống và chế độ ăn lành mạnh, những loại nước trái cây dễ làm dưới đây...

Bệnh lao hạch: Nguyên nhân, biểu hiện và cách điều trị

Bệnh lao hạch: Nguyên nhân, biểu hiện và cách điều trị
Bệnh lao hạch thường gặp khá phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây. Lao hạch nếu không được chữa trị đúng phương pháp và kịp thời ở các giai đoạn đầu sẽ có biến chứng nguy hiểm...

Cần đi khám đau lưng khi nào?

Cần đi khám đau lưng khi nào?
Đau lưng là vấn đề rất thường gặp, có khoảng 65 - 80% dân số bị đau lưng ít nhất một lần trong đời. Đây cũng là một trong những lí do phổ biến nhất khiến bệnh nhân đến với bác sĩ hoặc phải nghỉ việc và là một trong nhiều nguyên nhân gây tàn tật trên thế giới...

Viêm tĩnh mạch: Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị

Viêm tĩnh mạch: Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị
Viêm tĩnh mạch là tình trạng viêm lớp bên trong của hầu hết các mạch máu bề mặt và thường gặp nhất ở các tĩnh mạch ở chân, mắt cá chân và bàn chân, nhưng nó có thể xảy ra ở bất kì tĩnh mạch nào trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như sưng tấy, đỏ da và đau ở vùng bị ảnh hưởng...

Hướng dẫn của Bộ Y tế và Hội Da liễu Việt Nam về dự phòng bệnh zona

Hướng dẫn của Bộ Y tế và Hội Da liễu Việt Nam về dự phòng bệnh zona
Ngày 29/11, Hội nghị Da liễu toàn quốc thường niên, Hội nghị Nghiên cứu Da liễu lần thứ II, Hội nghị Da liễu Đông Dương lần thứ VI diễn ra tại Huế với sự tham dự của hơn 1.500 đại biểu, PGS.TS.BS. Lê Hữu Doanh, Phó Chủ tịch Hội Da Liễu Việt Nam, Giám đốc Bệnh viện Da Liễu Trung ương nhấn mạnh tầm quan trọng của chủ động phòng ngừa, nhằm giảm thiểu các hệ lụy nghiêm trọng của zona.

Trái cây an toàn cho người đái tháo đường

Trái cây an toàn cho người đái tháo đường
Trái cây là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của tất cả mọi người. Đối với người đái tháo đường nên lựa chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp…
Xem thêm
Phẫu thuật robot tạo hình cơ hoành trái cho người bệnh khó thở do nhão hoành

Phẫu thuật robot tạo hình cơ hoành trái cho người bệnh khó thở do nhão hoành

Bệnh viện Bình Dân vừa thực hiện thành công trường hợp phẫu thuật robot tạo hình cơ hoành trái, giúp bệnh nhân nhão hoành thoát khỏi tình trạng khó thở kéo dài.
“Quả ngọt” sau hàng năm trời chữa nuốt nghẹn không rõ nguyên nhân

“Quả ngọt” sau hàng năm trời chữa nuốt nghẹn không rõ nguyên nhân

Cô B.T.H (68 tuổi) đã chịu đựng tình trạng nuốt nghẹn suốt nhiều năm, dù đã thăm khám và điều trị nhiều nơi nhưng không thuyên giảm. Tuy nhiên khi đến Thu Cúc TCI, cô chỉ mất 2 tháng để chữa khỏi hoàn toàn tình trạng này.
Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Long Châu với bệ phóng công nghệ vượt trội từ tập đoàn FPT, đã và đang tạo nên những bước tiến mạnh mẽ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.
Phẫu thuật nội soi cho NCT mắc ung thư đại tràng

Phẫu thuật nội soi cho NCT mắc ung thư đại tràng

Đầu năm 2024, phẫu thuật nội soi, trong đó có “Phẫu thuật Bạch Mai” lại phát huy giá trị thực tiễn của mình bằng việc điều trị thành công nâng cao chất lượng sống cho hai bệnh nhân 94 tuổi mắc ung thư. Sau mổ, cả 2 cụ đều đáp ứng tốt và được xuất viện trở về cuộc sống bình thường chỉ sau 10 ngày “đại phẫu”.
NCT cần chủ động phòng bệnh giao mùa Thu Đông

NCT cần chủ động phòng bệnh giao mùa Thu Đông

Thời tiết thay đổi, cơ thể chúng ta cũng chưa kịp thích nghi, dẫn tới đề kháng bị giảm mạnh và đó là nguyên nhân dễ mắc các bệnh giao mùa Thu Đông. Bệnh giao mùa Thu Đông có thể gặp ở mọi đối tượng và lứa tuổi, tuy nhiên một số đối tượng sẽ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn như: Trẻ em và NCT.
Khám mắt và sức khỏe miễn phí cho hàng trăm người cao tuổi ở TP Bà Rịa

Khám mắt và sức khỏe miễn phí cho hàng trăm người cao tuổi ở TP Bà Rịa

Ngày 10/8, Ban Đại diện Hội NCT TP Bà Rịa phối hợp Bệnh viện Mắt tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Trung tâm Y tế TP Bà Rịa tổ chức chương trình khám mắt và sức khỏe cho NCT.
Hải Phòng: Hàng trăm người dân được khám sàng lọc lao

Hải Phòng: Hàng trăm người dân được khám sàng lọc lao

Bệnh viện Phổi Hải Phòng vừa tổ chức triển khai Dự án ECLIPSE khám sàng lọc lao và một số bệnh không lây nhiễm cho hơn 300 người dân trên địa bàn phường Văn Đẩu (Quận Kiến An).
Luật hóa dinh dưỡng học đường là vấn đề cấp thiết

Luật hóa dinh dưỡng học đường là vấn đề cấp thiết

Tại Hội thảo quốc tế dinh dưỡng người Việt lần 2 với chủ đề Dinh dưỡng học đường, các chuyên gia, nhà khoa học đã đề cập đến nhiều góc nhìn, giải pháp quan trọng, trong đó có nội dung về sự cần thiết của việc xây dựng hành lang pháp lý cho dinh dưỡng học
Nguyên nhân khiến viêm loét dạ dày hay tái phát

Nguyên nhân khiến viêm loét dạ dày hay tái phát

Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lí đường tiêu hóa phổ biến. Bệnh có nhiều biến chứng nguy hiểm như chảy máu dạ dày, thủng dạ dày, hẹp môn vị, thậm chí là ung thư dạ dày nếu không phát hiện và điều trị kịp thời...
Phiên bản di động