Cách tăng lượng vitamin B12 cho cơ thể

Vitamin B12 là dưỡng chất thiết yếu để duy trì sức khỏe tốt. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chức năng thần kinh, sản xuất hồng cầu và tổng hợp DNA...

Tuy nhiên, sự hấp thụ vitamin B12 có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau, chẳng hạn như tuổi tác, lựa chọn chế độ ăn uống và các tình trạng bệnh lí tiềm ẩn…

Để tối đa hóa sự hấp thu chất dinh dưỡng quan trọng này, dưới đây là một số giải pháp:

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12

Một trong những cách chính để tăng cường hấp thụ vitamin B12 là đảm bảo nhận đủ lượng vitamin này trong chế độ ăn uống.

Vitamin B12 được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và trứng. Các nguồn thực vật, chẳng hạn như ngũ cốc tăng cường và men dinh dưỡng, cũng có thể cung cấp B12 cho người ăn chay và thuần chay.

Khi tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc động vật, hãy chọn những nguồn chất lượng cao. Ví dụ, thịt nạc, đặc biệt là các loại nội tạng như gan và cá béo như cá hồi và cá mòi… là những lựa chọn tuyệt vời. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp vitamin B12 mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết khác.

Cách tăng lượng vitamin B12 cho cơ thể

Bổ sung thực phẩm tăng cường trong chế độ ăn uống

Nhiều sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng, các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật và một số sản phẩm thay thế thịt, được bổ sung vitamin B12.

Những thực phẩm tăng cường này có thể đặc biệt hữu ích cho những người có chế độ ăn kiêng hạn chế, như người ăn chay hoặc thuần chay.

Thực phẩm bổ sung và thuốc bổ sung vitamin B12

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu vitamin B12 chỉ thông qua chế độ ăn uống, thì thực phẩm bổ sung có thể là một cách hiệu quả để bảo đảm đủ lượng vitamin B12.

Thuốc bổ sung vitamin B12 có nhiều dạng khác nhau, bao gồm viên uống, viên ngậm dưới lưỡi và thuốc tiêm. Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định dạng thuốc và liều lượng bổ sung phù hợp nhất cho nhu cầu cụ thể của bạn.

Giải quyết các vấn đề về tiêu hóa

Một số tình trạng bệnh lí và rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh thiếu máu ác tính và bệnh celiac, có thể cản trở sự hấp thụ vitamin B12.

Giải quyết những vấn đề tiềm ẩn này bằng phương pháp điều trị y tế thích hợp có thể giúp cải thiện khả năng hấp thụ B12 của cơ thể.

Axit dạ dày thích hợp

Axit dạ dày thích hợp rất cần thiết để hấp thụ B12. Các tình trạng làm giảm axit dạ dày, như achlorhydria, có thể làm giảm khả năng hấp thụ B12 của cơ thể.

Trong những trường hợp như vậy, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung hoặc các biện pháp can thiệp khác.

Tránh tiêu thụ quá nhiều rượu

Uống quá nhiều rượu có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày và giảm tiết axit dạ dày. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ B12. Hạn chế tiêu thụ rượu là điều nên làm cho sức khỏe tổng thể.

Kiểm tra sức khỏe định kì

Kiểm tra sức khỏe thường xuyên có thể giúp xác định sớm những nguy cơ tiềm ẩn và các vấn đề về hấp thụ. Nếu bạn nghi ngờ thiếu vitamin B12 hoặc có các yếu tố nguy cơ hấp thu kém, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được xét nghiệm và hướng dẫn bổ sung thích hợp.

Vitamin B12 cần thiết cho chức năng thần kinh và sản xuất hồng cầu, có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Các sản phẩm động vật như thịt, cá, gia cầm và sữa là nguồn tự nhiên phong phú nhất. Nghêu, gan và cá thu có hàm lượng B12 đặc biệt cao.

Đối với người ăn chay và thuần chay, thực phẩm tăng cường như sữa thực vật, ngũ cốc ăn sáng và men dinh dưỡng có thể cung cấp B12. Ngoài ra, bổ sung B12 được khuyến khích cho những người có chế độ ăn kiêng hạn chế ăn các nguồn tự nhiên.

Xuân Thành (st)

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Long Châu với bệ phóng công nghệ vượt trội từ Tập đoàn FPT, đã và đang tạo nên những bước tiến mạnh mẽ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Tiêm chủng Long Châu là một thành viên trong hệ sinh thái chăm sóc sức khoẻ được số hoá từ những ngày đầu nhằm mang đến trải nghiệm an toàn nhất cho người Việt.
Bệnh nhân hơn 80 tuổi phục hồi kỳ diệu sau ca đại phẫu tim mạch phức tạp

Bệnh nhân hơn 80 tuổi phục hồi kỳ diệu sau ca đại phẫu tim mạch phức tạp

Nhập viện trong tình trạng suy tim nặng, hở van ba lá mức độ 4/4, khiến tim giãn to gấp đôi bình thường, kết hợp với rối loạn nhịp tim khiến bệnh nhân cao tuổi tưởng mình khó thoát cửa tử. Sau cuộc đại phẫu ứng dụng đồng thời hai kỹ thuật: sửa van ba lá và triệt đốt rung nhĩ, đội ngũ y bác sĩ Vinmec Times City (Hà Nội) đã giúp người bệnh hồi phục sức khỏe một cách ngoạn mục.
Giải cứu nam sinh 17 tuổi đau đớn vì trĩ

Giải cứu nam sinh 17 tuổi đau đớn vì trĩ

Không phải là căn bệnh của riêng người lớn, trĩ đang trở thành nỗi lo ngại của giới trẻ do lối sống hiện nay. Những thói quen tưởng chừng vô hại lại là căn nguyên khiến bệnh trĩ “trẻ không tha”. Câu chuyện trẻ vị thành niên đã bị trĩ cũng bắt đầu khiến người ta phải nói đến nhiều.
Nuốt đau, nuốt khó cảnh giác với ung thư thực quản

Nuốt đau, nuốt khó cảnh giác với ung thư thực quản

Ung thư thực quản là một trong những bệnh ung thư thường gặp, phần lớn ung thư thực quản ít có biểu hiện lâm sàng ở giai đoạn sớm, dễ gây nhầm lẫn với các bệnh lý tiêu hóa...
Xóa bỏ nỗi ám ảnh 5 năm "sống chung" với bệnh trào ngược dạ dày

Xóa bỏ nỗi ám ảnh 5 năm "sống chung" với bệnh trào ngược dạ dày

Chị N.T.M.B (45 tuổi, Nam Định) bị trào ngược dạ dày tái phát nhiều năm, dù đã thăm khám và điều trị mãi nhưng tình trạng không thuyên giảm. Khi đến Thu Cúc TCI, chị B. mới ngỡ ngàng phát hiện nguyên nhân khiến chị phải đối mặt với trào ngược suốt 5 năm qua.

Tin khác

Cách phòng biến chứng nguy hiểm khi tăng huyết áp vào mùa Đông

Cách phòng biến chứng nguy hiểm khi tăng huyết áp vào mùa Đông
Do mùa Đông nhiệt độ thấp, cơ thể vì muốn duy trì thân nhiệt ổn định, giảm bớt sự toả nhiệt, các mao mạch sẽ co lại khiến lực cản huyết quản điều tiết bên ngoài tăng lên. Đồng thời, nhiệt độ thấp nên ra mồ hôi ít, khiến dung lượng máu tăng lên gây tình trạng tăng huyết áp...

"Nâng cao chất lượng dân số để đất nước phồn vinh, gia đình hạnh phúc"

"Nâng cao chất lượng dân số để đất nước phồn vinh, gia đình hạnh phúc"
Vừa qua, Bộ Y tế phối hợp với UBND TP Hà Nội tổ chức Lễ phát động Tháng hành động Quốc gia về dân số và kỷ niệm Ngày Dân số Việt Nam (26/12), với chủ đề "Nâng cao chất lượng dân số để đất nước phồn vinh, gia đình hạnh phúc".

Bài thuốc, món ăn giúp tăng sức đề kháng trong mùa lạnh

Bài thuốc, món ăn giúp tăng sức đề kháng trong mùa lạnh
Mùa lạnh là thời điểm cơ thể rất dễ bị suy giảm sức đề kháng, bổ sung các món ăn và bài thuốc giúp tăng cường hệ miễn dịch là giải pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe...

Trải nghiệm dịch vụ làm đẹp tại Tập đoàn Viện Thẩm mỹ Quốc tế Kathleen Luxury

Trải nghiệm dịch vụ làm đẹp tại Tập đoàn Viện Thẩm mỹ Quốc tế Kathleen Luxury
Tập đoàn Viện Thẩm mỹ Quốc tế Kathleen Luxury (Kathleen Luxury) đang nổi lên là địa chỉ làm đẹp uy tín hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh. Với vị trí đắc địa, cơ sở vật chất hiện đại, không gian sang trọng cùng đội ngũ chuyên gia có tay nghề cao, Kathleen Luxury không chỉ cung cấp các dịch vụ chăm sóc sắc đẹp chuyên sâu mà còn nổi bật nhờ sự tân tâm với khách hàng.

Những loại thức uống tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

Những loại thức uống tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ rệt, nhưng có thể tiến triển gây hậu quả nặng nề. Tuy nhiên, có thể ngăn ngừa bệnh lí này hiệu quả với lối sống và chế độ ăn lành mạnh, những loại nước trái cây dễ làm dưới đây...

Bệnh lao hạch: Nguyên nhân, biểu hiện và cách điều trị

Bệnh lao hạch: Nguyên nhân, biểu hiện và cách điều trị
Bệnh lao hạch thường gặp khá phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây. Lao hạch nếu không được chữa trị đúng phương pháp và kịp thời ở các giai đoạn đầu sẽ có biến chứng nguy hiểm...

Cần đi khám đau lưng khi nào?

Cần đi khám đau lưng khi nào?
Đau lưng là vấn đề rất thường gặp, có khoảng 65 - 80% dân số bị đau lưng ít nhất một lần trong đời. Đây cũng là một trong những lí do phổ biến nhất khiến bệnh nhân đến với bác sĩ hoặc phải nghỉ việc và là một trong nhiều nguyên nhân gây tàn tật trên thế giới...

Viêm tĩnh mạch: Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị

Viêm tĩnh mạch: Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị
Viêm tĩnh mạch là tình trạng viêm lớp bên trong của hầu hết các mạch máu bề mặt và thường gặp nhất ở các tĩnh mạch ở chân, mắt cá chân và bàn chân, nhưng nó có thể xảy ra ở bất kì tĩnh mạch nào trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như sưng tấy, đỏ da và đau ở vùng bị ảnh hưởng...

Hướng dẫn của Bộ Y tế và Hội Da liễu Việt Nam về dự phòng bệnh zona

Hướng dẫn của Bộ Y tế và Hội Da liễu Việt Nam về dự phòng bệnh zona
Ngày 29/11, Hội nghị Da liễu toàn quốc thường niên, Hội nghị Nghiên cứu Da liễu lần thứ II, Hội nghị Da liễu Đông Dương lần thứ VI diễn ra tại Huế với sự tham dự của hơn 1.500 đại biểu, PGS.TS.BS. Lê Hữu Doanh, Phó Chủ tịch Hội Da Liễu Việt Nam, Giám đốc Bệnh viện Da Liễu Trung ương nhấn mạnh tầm quan trọng của chủ động phòng ngừa, nhằm giảm thiểu các hệ lụy nghiêm trọng của zona.

Trái cây an toàn cho người đái tháo đường

Trái cây an toàn cho người đái tháo đường
Trái cây là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của tất cả mọi người. Đối với người đái tháo đường nên lựa chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp…

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 hỗ trợ Bệnh viện Quân y 103 thực hiện ca lấy - ghép đa tạng

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 hỗ trợ Bệnh viện Quân y 103 thực hiện ca lấy - ghép đa tạng
Ngày 27/11/2024, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (Bệnh viện 108) đã hỗ trợ Bệnh viện Quân y 103 tổ chức lấy 7 mô tạng gồm tim, gan, phổi, 2 thận, 2 giác mạc từ người hiến chết não, đồng thời thực hiện chuyển giao kỹ thuật ghép gan cho Bệnh viện Quân Y 103. Đây cũng là lần thứ 3 Bệnh viện 108 hỗ trợ Bệnh viện Quân y 103 theo hợp đồng chuyển giao kỹ thuật ghép gan năm 2024.

Bộ Y tế: Yêu cầu điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại TP Vũng Tàu

Bộ Y tế: Yêu cầu điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại TP Vũng Tàu
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP Vũng Tàu.

Hạnh phúc của người đàn ông mắc căn bệnh kì lạ khi được làm tròn lời hứa với vợ

Hạnh phúc của người đàn ông mắc căn bệnh kì lạ khi được làm tròn lời hứa với vợ
Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City (Hà Nội) đã phẫu thuật thành công cho bệnh nhân bị giả u vô cùng phức tạp và hiếm gặp, do biến chứng nguy hiểm từ việc mài mòn của khớp nhân tạo thế hệ cũ.

Những thực phẩm giúp giảm mỡ máu

Những thực phẩm giúp giảm mỡ máu
Một số thực phẩm có tác dụng giúp giảm mỡ máu một cách tự nhiên, người bị cholesterol cao nên ăn...

Càng lớn tuổi càng có nguy cơ cao mắc zona với nhiều biến chứng nguy hiểm

Càng lớn tuổi càng có nguy cơ cao mắc zona với nhiều biến chứng nguy hiểm
Theo nghiên cứu cứ 3 người lớn sẽ có 1 người bị zona. Hơn 90% người lớn từ 50 tuổi trở lên có virus thủy đậu (VZV) tiềm ẩn trong hệ thần kinh sẽ có nguy cơ mắc bệnh zona cao hơn. Đáng chú ý, đau dây thần kinh sau zona thường có thể kéo dài hơn 3 tháng. Bệnh có thể gây biến chứng nguy hiểm dù rất hiếm gặp như mù lòa (khi bị zona ở mắt) hay mất thính lực. Các nghiên cứu cũng cho thấy có sự liên quan giữa zona và tim mạch như là đột quỵ.
Xem thêm
Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Hé lộ công nghệ thông minh mà FPT Long Châu đầu tư để đảm bảo chất lượng từng mũi vắc xin phòng bệnh

Long Châu với bệ phóng công nghệ vượt trội từ tập đoàn FPT, đã và đang tạo nên những bước tiến mạnh mẽ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.
Bệnh nhân hơn 80 tuổi phục hồi kỳ diệu sau ca đại phẫu tim mạch phức tạp

Bệnh nhân hơn 80 tuổi phục hồi kỳ diệu sau ca đại phẫu tim mạch phức tạp

Nhập viện trong tình trạng suy tim nặng, hở van ba lá mức độ 4/4 khiến tim giãn to gấp đôi bình thường, kết hợp với rối loạn nhịp tim khiến bệnh nhân cao tuổi tưởng mình khó thoát cửa tử. Sau cuộc đại phẫu ứng dụng đồng thời hai kỹ thuật: sửa van ba lá và
Giải cứu nam sinh 17 tuổi đau đớn vì trĩ

Giải cứu nam sinh 17 tuổi đau đớn vì trĩ

Không phải là căn bệnh của riêng người lớn, trĩ đang trở thành nỗi lo ngại của giới trẻ do lối sống hiện nay. Những thói quen tưởng chừng vô hại lại là căn nguyên khiến bệnh trĩ “trẻ không tha”. Câu chuyện trẻ vị thành niên đã bị trĩ cũng bắt đầu khiến ng
Phẫu thuật nội soi cho NCT mắc ung thư đại tràng

Phẫu thuật nội soi cho NCT mắc ung thư đại tràng

Đầu năm 2024, phẫu thuật nội soi, trong đó có “Phẫu thuật Bạch Mai” lại phát huy giá trị thực tiễn của mình bằng việc điều trị thành công nâng cao chất lượng sống cho hai bệnh nhân 94 tuổi mắc ung thư. Sau mổ, cả 2 cụ đều đáp ứng tốt và được xuất viện trở về cuộc sống bình thường chỉ sau 10 ngày “đại phẫu”.
NCT cần chủ động phòng bệnh giao mùa Thu Đông

NCT cần chủ động phòng bệnh giao mùa Thu Đông

Thời tiết thay đổi, cơ thể chúng ta cũng chưa kịp thích nghi, dẫn tới đề kháng bị giảm mạnh và đó là nguyên nhân dễ mắc các bệnh giao mùa Thu Đông. Bệnh giao mùa Thu Đông có thể gặp ở mọi đối tượng và lứa tuổi, tuy nhiên một số đối tượng sẽ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn như: Trẻ em và NCT.
Khám mắt và sức khỏe miễn phí cho hàng trăm người cao tuổi ở TP Bà Rịa

Khám mắt và sức khỏe miễn phí cho hàng trăm người cao tuổi ở TP Bà Rịa

Ngày 10/8, Ban Đại diện Hội NCT TP Bà Rịa phối hợp Bệnh viện Mắt tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Trung tâm Y tế TP Bà Rịa tổ chức chương trình khám mắt và sức khỏe cho NCT.
Hải Phòng: Hàng trăm người dân được khám sàng lọc lao

Hải Phòng: Hàng trăm người dân được khám sàng lọc lao

Bệnh viện Phổi Hải Phòng vừa tổ chức triển khai Dự án ECLIPSE khám sàng lọc lao và một số bệnh không lây nhiễm cho hơn 300 người dân trên địa bàn phường Văn Đẩu (Quận Kiến An).
Luật hóa dinh dưỡng học đường là vấn đề cấp thiết

Luật hóa dinh dưỡng học đường là vấn đề cấp thiết

Tại Hội thảo quốc tế dinh dưỡng người Việt lần 2 với chủ đề Dinh dưỡng học đường, các chuyên gia, nhà khoa học đã đề cập đến nhiều góc nhìn, giải pháp quan trọng, trong đó có nội dung về sự cần thiết của việc xây dựng hành lang pháp lý cho dinh dưỡng học
Nguyên nhân khiến viêm loét dạ dày hay tái phát

Nguyên nhân khiến viêm loét dạ dày hay tái phát

Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lí đường tiêu hóa phổ biến. Bệnh có nhiều biến chứng nguy hiểm như chảy máu dạ dày, thủng dạ dày, hẹp môn vị, thậm chí là ung thư dạ dày nếu không phát hiện và điều trị kịp thời...
Phiên bản di động