Theo đó, chương trình ưu đãi sẽ áp dụng cho NCT trong cả nước từ nay đến Tết 2025, với các hình thức: khuyến mại19%; mua 5 chai giảm 25%; miễn phí giao hàng toàn quốc. Bộ sản phẩm Nước mắm quà tặng Chan Bé được biết đến với những ưu điểm nổi trội:
- Nước mắm truyền thống cá cơm 35 độ đạm:
Nước mắm truyền thống được ủ trong bể chứa với tỉ lệ 3 cá : 1 muối. Sau đó, các chuyên gia liên tục đảo bể ủ chượp, nếm vị, kiểm mùi hương, màu sắc để đảm bảo mỗi bể mắm đều cho ra dòng nước mắm cốt nhỉ đạt được chất lượng cao có thể sử dụng cho sản phẩm của Chan Bé. Quá trình ủ chượp kéo dài trong 12 tháng.
 |
| Bộ sản phẩm Nước mắm quà tặng mang lại sự tinh tế, chứa đựng nét truyền thống đặc trưng của người dân Việt Nam ta |
- Nguyên liệu tuyển chọn:
- Muối: Muối biển Cà Ná được phơi dưới cái nắng gay gắt của miền Trung giúp bay hơi và loại bỏ tạp chất đáng kể. Cùng lúc, muối được các chuyên gia ủ trong kho ít nhất 1 năm để loại bỏ vị chát nhiều nhất có thể thì mới đạt chuẩn để làm mắm chất lượng cao.
- Cá cơm: Nguyên liệu chính được chọn lọc từ những con cá cơm tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển Cà Ná, Ninh Thuận. Cá cơm tươi khỏe giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu quan trọng để làm mắm cốt nhỉ 35 độ đạm.
- Tách muối – Giảm mặn:
Sau khi bể mắm ủ 12 tháng ấy đạt chất lượng sẽ được chiết ra những dòng mắm đầu tiên, gọi là mắm cốt nhỉ truyền thống. Dòng mắm cốt nhỉ thường mang hương nồng và mùi vị rất đậm, mặn hậu. Các chuyên gia sẽ dùng công nghệ tách muối tiên tiến giúp loại bỏ muối dư thừa, giữ lại hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống để nước mắm vẫn đảm bảo độ ngon, thơm mà không còn vị mặn gắt của muối làm gây hại cho sức khỏe nói chung và tim mạch nói riêng.
|
| Chươg trình ưu đãi thu hút quan tâm của đông đảo khánh hàng |
- Tiêu chuẩn “5 Không”
Không chất điều vị
Nước mắm Chan Bé vị nguyên bản (Original) không sử dụng các chất điều vị làm giảm độ mặn hoặc tăng độ ngọt, dù là bột ngọt, đường v.v… đều không được sử dụng để thay đổi độ vị mặn của nước mắm cốt nhỉ. Thay vào đó, chúng tôi sử dụng phương pháp tách muối bằng kỹ thuật đưa nước mắm máy cô chân không. Phương pháp tách muối trực tiếp này cho phép nước mắm cốt nhỉ được giữ nguyên độ đạm với hương vị thơm ngon mà không còn vị mặn chát của muối biển như các sản phẩm cốt nhỉ truyền thống khác.
Không đạm ngoại lai
Với quan niệm nước mắm truyền thống cá cơm chỉ nên được làm từ nguyên liệu 100% cá cơm nên sản phẩm nước mắm cốt nhỉ Chan Bé chỉ có độ đạm 350N. Sản phẩm Chan Bé không chạy theo trào lưu tăng độ đạm cao để thu hút khách hàng. Vì vậy, không có một loại đạm nào ngoài cá cơm như các chất đạm nhân tạo hoặc đạm từ các loài cá nục hay các loài cá biển khác được sử dụng để kích đạm lên cao.
Không hương liệu
Chan Bé tin rằng, vị nguyên bản của nước mắm truyền thống cốt nhỉ là hương vị ngon nhất. Trải qua thời gian dài, khẩu vị người tiêu dùng đã được thay đổi không còn chấp nhận cách thức ăn mặn như trước đây. Nước mắm Chan Bé nhờ có công nghệ tách muối trực tiếp đã giúp cho nước mắm giảm mặn đến 60%, mang đến hương vị thơm ngon không gắt mặn của muối biển. Hương vị này phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng hiện đại. Chan Bé không có lý do gì để thêm hương liệu vào sản phẩm nước mắm của mình.
Không màu tổng hợp
Theo ý kiến được tổng hợp từ nhiều người tiêu dùng, màu đẹp nhất của nước mắm truyền thống là màu cánh gián. Với nguồn nguyên liệu 100% từ cá cơm đánh bắt ở vùng biển Ninh Thuận kết hợp muối biển miền Trung đã tự khắc cho ra sản phẩm nước mắm cốt Chan Bé có màu sắc thuận theo ý thích của người tiêu dùng. Dù đôi khi nguồn nguyên liệu bị ảnh hưởng bởi thời tiết làm cho màu sắc nước mắm đổi thay. Song, Chan Bé vẫn không sử dụng màu để làm nước mắm đẹp hơn, dù đó là màu caramel cho phép trong ngành chế biến thực phẩm thì chúng tôi cũng không sử dụng đến.
Không chất bảo quản
Chấp nhận việc sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn hơn thông thường, nước mắm cá cơm giảm mặn Chan Bé không sử dụng chất bảo quản nhằm bảo vệ tối đa lợi ích về sức khỏe của người tiêu dùng.
Các CTKM dịp Tết cho hội viên Người Cao Tuổi:
- KM cho Hội viên NCT 19%
- Mua 5 chai giảm 25%
- Miễn phí giao hàng toàn quốc
Thông tin liên hệ mua hàng:
Công ty Cổ phần Chan Food
