Sức khỏe 12/07/2024 10:51
Trong thời tiết nắng nóng, oi bức của mùa Hè, bia trở thành thức uống giải khát được nhiều đấng mày râu ưa chuộng. Những cốc bia mát lạnh có thể tạm thời xua tan cái nóng nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe, đặc biệt là gan.
Nghiên cứu cho thấy, 90% lượng cồn trong bia sẽ đến thẳng gan, chỉ có 10% được đào thải qua hơi thở, mồ hôi và nước tiểu. Nếu cơ thể dung nạp quá nhiều bia, gan sẽ bị quá tải. Cồn chuyển hóa thành chất gây độc acetaldehyde không được xử lí hết sẽ khiến gan tổn thương, suy giảm chức năng (dân gian gọi là nóng gan).
Vì vậy, nam giới hay uống bia giải khát ngày Hè là nhóm đối tượng rất cần giải độc gan, giúp bảo vệ, hạn chế tác hại của rượu bia ảnh hưởng đến gan.
 |
| Ảnh minh họa |
Cùng với sự gia tăng về tuổi tác, chức năng gan cũng dần suy giảm. Theo thời gian, khối lượng gan, lượng máu nuôi gan, khả năng tái tạo của gan đều giảm. Người trung niên, cao tuổi thường mắc một số bệnh mạn tính như tiểu đường, mỡ máu, huyết áp cao... phải dùng thuốc Tây dài ngày nên gan càng dễ bị tổn thương. Bên cạnh đó, các chất độc hại từ thực phẩm không bảo đảm, môi trường ô nhiễm… theo năm tháng cũng tích tụ lại trong gan, gây hại cho gan.
Do chức năng gan kém, đây là nhóm đối tượng dễ bị nóng trong, mẩn ngứa, mề đay… Nhất là vào mùa Hè, thời tiết oi bức, cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi là điều kiện thuận lợi để các triệu chứng biểu hiện rõ, thậm chí tái đi tái lại vào các đợt nắng nóng.
Chính vì thế, giải độc gan là rất cần thiết đối với người trung niên, cao tuổi để có một lá gan khỏe mạnh, hạn chế các triệu chứng khó chịu vào mùa Hè.
Những thói quen không tốt như thường xuyên sử dụng đồ ăn nhanh, chiên rán, cay nóng, thức khuya, ít vận động… sẽ ảnh hưởng đến khả năng đào thải các chất độc hại của gan. Các độc chất không được lọc thải hết dần dần tích tụ, có thể làm tổn thương gan, cộng thêm thời tiết oi nóng của mùa Hè sẽ biểu hiện ra các triệu chứng mệt mỏi, chán ăn, ăn không tiêu, mụn nhọt, sẩn ngứa…
Do đó, những người có chế độ ăn uống, sinh hoạt không hoa học cũng là nhóm đối tượng rất cần giải độc gan để giúp gan tăng cường khả năng chuyển hóa và đào thải độc tố.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hằng, nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh, để giải độc gan hiệu quả, cần loại bỏ các độc tố tích tụ bên trong gan, đồng thời giúp gan tăng cường khả năng bảo vệ, lọc thải các chất độc hại từ bên ngoài vào cơ thể.
Trong y học cổ truyền, một số loại thảo dược có công dụng giải độc gan rất tốt. Tiêu biểu như Actiso giúp mát gan, lợi mật, hỗ trợ làm sạch các độc tố trong gan. Diệp hạ châu giúp hoạt huyết, tiêu độc, chữa mẩn ngứa, mụn nhọt, lở loét. Rau đắng đất có tác dụng tăng cường chức năng gan, lợi tiêu hóa, kích thích ăn ngon.
Y học hiện đại còn chiết xuất thành công các tinh chất thiên nhiên như Kế sữa, Khúng khéng có tác dụng bảo vệ gan khỏi sự tấn công của các chất độc hại. Chiết xuất Kế sữa có hoạt chất chính là Silymarin giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại cho gan, phục hồi tế bào gan bị tổn thương. Chiết xuất Khúng khéng được chứng minh lâm sàng giúp giảm tác hại của bia rượu lên gan, hạ men gan.
