Mùa hồi chiêm ở Bình Liêu

Hằng năm, mùa thu hoạch hồi chính vào tháng 8-9 và vụ chiêm vào tháng 4-5. Hiện toàn huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh có gần 9.000ha trồng hồi, mỗi năm thu hoạch khoảng 1.000 tấn hồi khô.

Cây hồi ở Bình Liêu đã mang lại thu nhập, nâng cao đời sống cho bà con trồng hồi. Quả hồi sau khi phơi khô, là nguyên liệu để chế biến gia vị ẩm thực, sản xuất dược phẩm, mĩ phẩm và thực phẩm. Trong y học, tinh dầu hồi là vị thuốc giúp giữ ấm cơ thể, trị đau bụng, chống cảm cúm, giảm đau nhức,…

Ở Bình Liêu, cây hồi được trồng nhiều nhất ở các xã Đồng Văn, Hoành Mô, Húc Động là các xã có đông đồng bào dân tộc thiểu số. Đồng Văn là xã vùng cao giáp biên giới có 2.000ha hồi và nằm trong top các xã trồng nhiều cây hồi nhất ở huyện. Đến Đồng Văn vào mùa thu hoạch, các con đường đều thơm ngát hương hồi. Buổi sáng, buổi trưa các thôn bản vắng vẻ, bởi hầu hết mọi người đều lên rừng thu hoạch hồi. Vào buổi chiều mọi con đường đều tấp nập, ngoài những người dân trong xã kéo đến những điểm thu mua hồi để bán hồi, lại thêm khách đến mua hồi từ các tỉnh Lạng Sơn, Hà Giang cũng đem hồi đến bán.

Anh Trần Văn Hồng đang phơi quả hồi.
Anh Trần Văn Hồng đang phơi quả hồi.

Ông Nông Thế Hiệu, một hộ dân trồng hồi ở xã Đồng Văn cho biết: “Gia đình tôi có 2ha trồng hồi, mỗi năm 2 vụ thu hoạch được khoảng 4 tấn hồi tươi và bán đi thu về được gần trăm triệu đồng, tạo việc làm cho cả gia đình với 6 lao động có thu nhập thêm ngoài trồng lúa”.

Còn gia đình anh Dường Cắm Chăng, ở thôn Sông Moóc A vừa xây được ngôi nhà mới, ước tính 700 triệu đồng cũng từ tiền bán quả hồi tích cóp nhiều năm. Nhớ lại một thời, anh Chăng phấn khởi cho biết: “Cây hồi đã thực sự giúp người dân vùng biên giới chúng tôi được đổi đời. Hồi là cây lâu năm giữ gìn môi trường xanh, nhờ bán hồi giúp người dân xây dựng nhà cửa, mua sắm các đồ đạc tiện nghi trong gia đình”.

Đến nay, Đồng Văn không còn hộ nghèo theo tiêu chí trung ương, thế nhưng một thời Đồng Văn là xã có đông hộ nghèo nhất huyện Bình Liêu. Do trước đây bà con chưa biết phát huy giá trị của cây hồi mà chỉ trông vào trồng lúa. Xã có 748 hộ dân nhưng chỉ có khoảng 210ha diện tích trồng lúa, các thửa ruộng lại nằm manh mún rải rác, nên chỉ giúp người dân có cuộc sống qua ngày. Nhưng với 2.000ha hồi, bảo đảm gia đình nào cũng có rừng hồi, giúp người dân ổn định đời sống và vươn lên từ trồng hồi.

Bà con thu hoạch hồi đến đâu bán hết đến đó. Nhiều người địa phương năng động đã đứng ra bao tiêu cho bà con, sau đó hồi được xuất sang Trung Quốc. Tại thôn Khu Chợ, xã Đồng Văn, chúng tôi gặp anh Trần Văn Hồng, người Dao, chủ bao tiêu quả hồi và cả sản phẩm quế cho bà con. Anh Hồng cho biết: “Hằng năm tôi thu mua từ 400 đến 500 tấn quả hồi tươi, không chỉ ở Đồng Văn mà còn ở các xã khác trên địa bàn tỉnh. Công việc của tôi không chỉ tạo đầu ra ổn định cho quả hồi mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương theo mùa vụ”.

Huyện Bình Liêu cũng đang tích cực vào cuộc để nâng cao giá trị của cây hồi. Theo đó, huyện cũng đã tiếp tục tuyên truyền, vận động các hộ trồng hồi thực hiện tốt việc chăm sóc cây trồng, nâng cao chất lượng, năng suất hồi. Huyện còn quan tâm đến chất lượng và giá trị các sản phẩm từ hồi thông qua chế biến, xây dựng thương hiệu và hướng tới phát triển sinh thái cộng đồng…

Thời gian qua, nhiều cá nhân, doanh nghiệp trên địa bàn huyện đã đầu tư dây chuyền công nghệ sản xuất để chế biến quả hồi thành hàng hóa, túi thơm,… để sản phẩm hồi không chỉ phụ thuộc vào xuất khẩu mà còn tiêu thụ tốt trong nước. Nhiều sản phẩm chế biến từ quả hồi được huyện Bình Liêu giới thiệu tại các hội chợ, đã được khách hàng khen ngợi, qua đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, giúp đời sống của người dân Bình Liêu ngày càng phát triển bền vững.

Công Thành

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025: Hành trình di sản sống giữa nhịp thở đương đại

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025: Hành trình di sản sống giữa nhịp thở đương đại

Tối 19/12, không gian Phố đi bộ Trần Nhân Tông – Công viên Thống Nhất rực sáng trong hương vị và sắc màu của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025.
Điện Biên: Đặc sắc Lễ hội ném còn 3 nước Việt Nam - Lào - Trung Quốc

Điện Biên: Đặc sắc Lễ hội ném còn 3 nước Việt Nam - Lào - Trung Quốc

Với chủ đề “Đoàn kết, hữu nghị - Thắm tình biên cương - Cùng nhau phát triển”, trong 3 ngày (19- 21/12), Lễ hội ném còn 3 nước Việt Nam - Lào - Trung Quốc sẽ diễn ra tại phường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên hứa hẹn sẽ mang đến không gian văn hóa - thể thao - du lịch vô cùng đặc sắc, phong phú, mang đậm bản sắc văn hoá truyền thống của các dân tộc và các nước.
Hồi sinh nghề dệt zèng,  giúp nhiều phụ nữ nâng cao đời sống

Hồi sinh nghề dệt zèng, giúp nhiều phụ nữ nâng cao đời sống

Vừa mang lại thu nhập, vừa bảo tồn văn hóa cộng đồng, các HTX dệt Zèng ở xã A Lưới cùng nhiều xã ở miền Tây xứ Huế đang có những đơn hàng giá trị cao, góp phần cải thiện sinh kế cho phụ nữ địa phương...
Hà Nội - hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo: Khi di sản bước ra không gian sống

Hà Nội - hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo: Khi di sản bước ra không gian sống

Chiều 16/12, tại Hà Nội, Sở Văn hóa và Thể thao tổ chức họp báo giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình Ẩm thực Kết nối Sáng tạo”.
Chuẩn bị xây dựng dự án nghiên cứu, phục dựng về cuộc đời, sự nghiệp NSND Tám Danh

Chuẩn bị xây dựng dự án nghiên cứu, phục dựng về cuộc đời, sự nghiệp NSND Tám Danh

Chiều 11/12, một số thành viên Hội đồng nghiên cứu cùng các đơn vị liên quan đã tổ chức cuộc họp trao đổi về định hướng xây dựng dự án nghiên cứu, phục dựng và tôn vinh cuộc đời - sự nghiệp của Nghệ sĩ Nhân dân (NSND) Tám Danh.

Tin khác

Điểm sáng trong phong trào văn hóa, văn nghệ của người cao tuổi xã Bất Bạt

Điểm sáng trong phong trào văn hóa, văn nghệ của người cao tuổi xã Bất Bạt
Thời gian qua, CLB Văn nghệ xã Bất Bạt, TP Hà Nội được sáp nhập từ CLB Hội Người cao tuổi (NCT) của bốn xã cũ gồm: Tòng Bạt, Thuần Mỹ, Sơn Đà, Cẩm Lĩnh đã trở thành điểm tựa tinh thần cho những người yêu nghệ thuật và lực lượng nòng cốt trong các hoạt động văn hóa của địa phương. Với 56 hội viên, phần lớn là NCT vẫn đầy nhiệt huyết, CLB duy trì sinh hoạt đều đặn, liên tục đổi mới nội dung, hình thức biểu diễn.

Cùng cháu con viết tiếp truyền thống vẻ vang của “làng nồi” Bạch Hà

Cùng cháu con viết tiếp truyền thống vẻ vang của “làng nồi” Bạch Hà
Giữa sự phát triển mạnh mẽ của đời sống hiện đại cũng như xây dựng nông thôn mới nâng cao, nghề làm nồi đất tại xã Bạch Hà, tỉnh Nghệ An đã lưu giữ cho làng nghề diện mạo mộc mạc, thân thương, với nhiều dấu tích xưa cũ để con cháu biết giữ gìn và phát triển nghề truyền thống của làng…

Vang mãi những bài ca về Bộ đội cụ Hồ

Vang mãi những bài ca về Bộ đội cụ Hồ
Ngay từ trước Cách mạng tháng Tám năm 1945, hình ảnh người lính cách mạng đã xuất hiện qua một số ca khúc nổi tiếng, như “Tiến quân ca” của Văn Cao; “Cùng nhau đi hồng binh” của Đinh Nhu, “Phất cờ Nam tiến” của Hoàng Văn Thái.

Đóng góp của NCT trong Hội thi gói bánh chưng dâng Thánh Quan Hoàng Mười

Đóng góp của NCT trong Hội thi gói bánh chưng dâng Thánh Quan Hoàng Mười
Từ ngày 20 đến 29/11 (tức ngày 1 đến 10/10 âm lịch), phường Bắc Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức Lễ hội đền Cả - Dinh đô Quan Hoàng Mười tại khu di tích đền Cả Trung Lương; nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, trong đó có nghi lễ gói bánh chưng dâng Thánh Quan Hoàng Mười, với sự tham gia của đông đảo Nhân dân, trong đó có 20 NCT trong phường.

Sắc màu sông nước: Khát vọng vươn mình từ dòng chảy văn hóa – du lịch

Sắc màu sông nước: Khát vọng vươn mình từ dòng chảy văn hóa – du lịch
Chiều 1/12, tại buổi họp báo, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Điệp chủ trì, thông tin chính thức về Lễ hội Văn hóa Sông nước Cần Thơ 2025 với chủ đề “Cần Thơ - Sắc màu sông nước” diễn ra từ ngày 26/12/2025 đến ngày 1/1/2026. Đây là lần đầu tiên thành phố tổ chức một lễ hội quy mô lớn, diễn ra liên tục từ 26/12/2025 đến 1/1/2026, tại công viên Bến Ninh Kiều, phường Ninh Kiều; công viên Sông Hậu, phường Cái Khế và các khu vực lân cận.

Để di sản văn hóa phố Hội tồn tại với thời gian

Để di sản văn hóa phố Hội tồn tại với thời gian
Hiện phố cổ Hội An có 1.155 di tích và nhà cổ, được vinh danh “Điểm đến Thành phố văn hóa hàng đầu châu Á 2025”, trở thành một thương hiệu du lịch nổi tiếng thế giới. Nhưng sự tàn khốc của thời gian cùng những trận lụt và mối mọt hằng năm, khiến nhiều căn nhà cổ xuống cấp trầm trọng, bất chấp những nỗ lực của chủ nhân, của chính quyền đã áp dụng nhiều phương pháp chống đỡ, bảo tồn...

Sắc màu ẩm thực các dân tộc vùng cao nguyên trắng Bắc Hà - Lào Cai

Sắc màu ẩm thực các dân tộc vùng cao nguyên trắng Bắc Hà - Lào Cai
Trong khuôn khổ Festival Mùa đông “Sắc màu Cao nguyên” năm 2025, xã Bắc Hà đã tổ chức Hội thi ẩm thực “Mâm cơm các dân tộc xã Bắc Hà”. Hội thi thu hút 11 đội thi trên địa bàn xã, tạo nên một không gian văn hóa – ẩm thực rực rỡ sắc màu, đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc trên xứ cao nguyên Bắc Hà - Lào Cai.

Ông lão bán kem bên Nhà thờ gỗ

Ông lão bán kem bên Nhà thờ gỗ
Ông lão lắc leng keng chiếc chuông nhỏ cùng những vòng xe đạp chậm rãi bên nhà thờ gỗ để bán kem. Không một tiếng rao, gần nửa đời người ông bán kem níu giữ lại kí ức và niềm vui của mọi người...

Phòng PC08 – Công an tỉnh Gia Lai kịp thời hỗ trợ thai phụ vỡ ối đi cấp cứu trong đêm mưa bão

Phòng PC08 – Công an tỉnh Gia Lai kịp thời hỗ trợ thai phụ vỡ ối đi cấp cứu trong đêm mưa bão
Trạm CSGT Tuy Phước, Tổ tuần tra kiểm soát số 5 thuộc Phòng Cảnh sát Giao thông (PC08), Công an tỉnh Gia Lai, do Thiếu tá Đoàn Mai Tân làm Tổ trưởng, vừa hỗ trợ dẫn đường, đưa một thai phụ bị vỡ ối đi cấp cứu trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Lễ hội Dinh Thầy Thím: Điểm hẹn văn hóa – tâm linh thu hút hàng nghìn du khách

Lễ hội Dinh Thầy Thím: Điểm hẹn văn hóa – tâm linh thu hút hàng nghìn du khách
Lễ hội Dinh Thầy Thím tại xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng từ lâu đã trở thành một sự kiện văn hóa – tín ngưỡng quan trọng, không chỉ với cộng đồng người dân Bình Thuận xưa mà còn với đông đảo người dân khu vực Nam Bộ. Mỗi mùa lễ hội về, nơi đây lại đón hàng ngàn lượt khách thập phương đến dâng hương, chiêm bái và hòa mình vào không gian lễ hội đậm màu truyền thống.

“Kì nhân” phố Hội

“Kì nhân” phố Hội
Gần 10 năm nay, hằng ngày, ông Nguyễn Thương cặm cụi làm công việc do ông lựa chọn để giúp ích cho đời, cho người và cho cuộc sống thêm sạch, đẹp hơn. Người ta bảo ông “vác tù và”, nhưng nhiều người lại xem ông là một “kì nhân”...

Bế mạc Lễ hội Ẩm thực Chay 2025: Tôn vinh những dấu ấn

Bế mạc Lễ hội Ẩm thực Chay 2025: Tôn vinh những dấu ấn
Sau 5 ngày diễn ra sối nổi với những hoạt động mang đậm cảm hứng “Ngon từ vị – Lành từ tâm” và thông điệp “Ăn sạch – Sống xanh”, Lễ hội Ẩm thực Chay 2025 – lần thứ 2 khép lại tại Công viên Bình Phú, tối ngày 4/11, để lại nhiều dấu ấn tốt đẹp.

Học viện Tư pháp - Cơ sở tại TP. Hồ Chí Minh: Sôi nổi các hoạt động hưởng ứng Ngày pháp luật Việt Nam

Học viện Tư pháp - Cơ sở tại TP. Hồ Chí Minh:  Sôi nổi các hoạt động hưởng ứng Ngày pháp luật Việt Nam
Chào mừng Ngày Pháp luật Việt Nam (9/11) và tri ân 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 - 20/11/2025), Học viện Tư pháp - Cơ sở tại TP. Hồ Chí Minh tổ chức các hoạt động văn nghệ, hội thao.

Xây dựng Hải Phòng trở thành “Thành phố Âm nhạc”

Xây dựng Hải Phòng trở thành “Thành phố Âm nhạc”
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Hải Phòng vừa phối hợp Liên hiệp các Hội Khoa học – Kỹ thuật Hải Phòng tổ chức hội thảo khoa học “Hải Phòng – Thành phố âm nhạc, tiềm năng và cơ hội phát triển”.

Người chiến sỹ Vùng 1 Hải quân – Niềm tin nơi đầu sóng

Người chiến sỹ Vùng 1 Hải quân – Niềm tin nơi đầu sóng
Thiết thực chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày truyền thống Vùng 1 Hải quân (26/10/1975 - 26/10/2025). Tối 20/10, tại thành phố Hải Phòng, Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân phối hợp với Hội nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức khai mạc chương trình trưng bày ảnh và biểu diễn nghệ thuật với chủ đề “Người chiến sĩ Vùng 1 Hải quân – Niềm tin nơi đầu sóng”.
Xem thêm
Cho đi cả năm rồi? Giờ là lúc tặng mình một món quà xứng đáng

Cho đi cả năm rồi? Giờ là lúc tặng mình một món quà xứng đáng

Mỗi dịp cuối năm, nhịp sống của nhiều gia đình lại trở nên ấm áp bằng những món quà trao nhau: váy mới cho mẹ, áo ấm cho ba, bộ đồ chơi cho trẻ nhỏ. Nhưng giữa những yêu thương được gửi đi ấy, có một người thường bị đặt ra ngoài danh sách ưu tiên - chính
Vietjet tăng gấp đôi chuyến bay đến Côn Đảo từ 17/12/2025

Vietjet tăng gấp đôi chuyến bay đến Côn Đảo từ 17/12/2025

Đáp ứng nhu cầu tăng cao của người dân và du khách đến với Côn Đảo trong dịp cuối năm và đầu năm mới, từ 17/12/2025, Vietjet tăng gấp đôi số chuyến bay giữa Hà Nội và TP.HCM với Côn Đảo.
Không gian rực rỡ sắc màu, đặc sắc Giáng sinh tại văn phòng Vietjet

Không gian rực rỡ sắc màu, đặc sắc Giáng sinh tại văn phòng Vietjet

Không chỉ là một mùa lễ hội, Giáng sinh là dịp để các cán bộ nhân viên Vietjet cùng sáng tạo và kể câu chuyện về một hãng hàng không trẻ trung, toàn cầu. Với chủ đề về tương lai và công nghệ, không gian làm việc được phủ lên lớp ánh sáng lung linh, gam bạ
Giải Standard Chartered Marathon Di sản Hà Nội 2025: Chạy vì một Hà Nội xanh

Giải Standard Chartered Marathon Di sản Hà Nội 2025: Chạy vì một Hà Nội xanh

Sau hai ngày tranh tài sôi nổi (8-9/11) tại Cung Thể thao Quần Ngựa, Giải Standard Chartered Marathon Di sản Hà Nội 2025 khép lại với dấu ấn đậm nét về quy mô, tính chuyên nghiệp và tinh thần thể thao mạnh mẽ.
Sẵn sàng cùng vận động viên “bứt phá, vươn xa” vì môi trường không khói thuốc lá

Sẵn sàng cùng vận động viên “bứt phá, vươn xa” vì môi trường không khói thuốc lá

Sáng 7/11, Lễ khai mạc Giải Standard Chartered Marathon Di sản Hà Nội 2025 chính thức diễn ra tại Cung Thể thao Quần Ngựa (TP Hà Nội), mở đầu cho mùa giải quy mô và giàu ý nghĩa nhất từ trước đến nay.
Tuổi 71 vẫn đam mê chinh phục đường đua marathon

Tuổi 71 vẫn đam mê chinh phục đường đua marathon

Ở tuổi 71, nhiều người đã chọn niềm vui an nhàn, thì ông Nguyễn Việt Hồng, hội viên Hội Cựu chiến binh, hội viên Hội Người cao tuổi phường Láng (TP Hà Nội) lại chọn cho mình một lối sống khác: Chạy bộ mỗi ngày.
Chuyện “Ma nữ” trên Giồng Cát

Chuyện “Ma nữ” trên Giồng Cát

“Cái giồng cát ấy - từ Mỹ Lương đi chợ Gừa, hồi xưa ma nhiều lắm!” - Bà nội tôi lúc đó kể: Trên giồng có nhà ông Hội đồng Sâm, giàu sang nhất vùng.
Ngày cây đu đủ ra hoa

Ngày cây đu đủ ra hoa

Bà Vân chậm rãi mở hai cánh cửa gỗ lim đã đen bóng màu thời gian, tiếng kèn kẹt vang lên phá tan bầu không khí tĩnh lặng buổi sớm mùa Hạ.
Xa xăm chốn cũ

Xa xăm chốn cũ

Vài lần tôi nói với mẹ, bao giờ thong thả, tôi sẽ dẫn mẹ về rạch Bông Dừa một lần nữa. Nhưng rồi thời gian, khoảng cách địa lí và nhiều thứ khác đã khiến tôi quên đi lời hứa với mẹ, với rạch Bông Dừa mát rượi được che chắn bởi những rặng dừa xanh biêng biếc…
Concert của siêu sao G-DRAGON thăng hoa giữa đại dương ánh sáng Ocean City

Concert của siêu sao G-DRAGON thăng hoa giữa đại dương ánh sáng Ocean City

Tối 8 và 9/11, Ocean City gần như “nổ tung” với concert G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN HANOI, presented by VPBank; sự kiện do 8Wonder tổ chức đã đón gần 100.000 khán giả trong nước và quốc tế. Từ những bản hit huyền thoại cho đến những chia sẻ đầy xúc động, “ông hoàng Kpop” đã mang đến những màn trình diễn mãn nhãn, thăng hoa và tràn năng lượng.
Ocean City "bùng nổ" trước giờ G: Fan Việt và quốc tế cuồng nhiệt đổ về, tạo nên trải nghiệm âm nhạc hiếm có

Ocean City "bùng nổ" trước giờ G: Fan Việt và quốc tế cuồng nhiệt đổ về, tạo nên trải nghiệm âm nhạc hiếm có

Chỉ còn vài tiếng trước giờ concert G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN HANOI, presented by VPBank chính thức lên đèn, 8Wonder Ocean City đang trở thành tâm điểm sôi động nhất Hà Nội. Dòng người đổ về mỗi lúc một đông, khắp nơi đều tràn ngập sắc màu,
Nhà sản xuất nước Úc mang đến phiên bản show tốt nhất thế giới tại Phú Quốc

Nhà sản xuất nước Úc mang đến phiên bản show tốt nhất thế giới tại Phú Quốc

Tháng 11 này, show diễn “Bản Giao Hưởng Đại Dương”chính thức quay trở lại Thị trấn Hoàng Hôn vào lúc 19h50 mỗi tối. Đây sẽ là màn trình diễn nghệ thuật pháo hoa, ánh sáng và thể thao mạo hiểm với quy mô lớn chưa từng có cùng công nghệ vượt trội và hệ thốn
Phiên bản di động