Bún chả được đưa vào sách dạy nấu ăn mừng đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

Nhân dịp kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh Elizabeth II, 70 Đại sứ quán Anh trên toàn thế giới đã cùng sưu tầm những công thức món ăn được phục vụ trong các chuyến thăm của Hoàng gia Anh.
Trang giới thiệu về món bún chả và công thức làm trong sách dạy nấu ăn kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh. Ảnh: Đại sứ quán Anh
Trang giới thiệu về món bún chả và công thức làm trong cuốn sách dạy nấu ăn. Ảnh: Đại sứ quán Anh

Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý, ở Đại sứ quán Anh tại Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng.

Trong cuốn sách, Đại sứ Anh tại Việt Nam Gareth Ward đã viết: "Bún chả là niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội. Không người dân địa phương hay khách du lịch nào có thể cưỡng lại mùi hương của chả nướng khi đi ngang qua những hàng ăn trên phố. Món ăn này sẽ ngon nhất khi được thưởng thức tại vỉa hè, và nhà riêng của tôi tại Hà Nội cũng thường xuyên phục vụ món bún chả khi có sự kiện để đem lại bầu không khí thoải mái cũng như hương vị ẩm thực đặc trưng của Hà Nội".

Theo Đại sứ quán Anh, sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II sẽ được mở bán với tất cả những ai quan tâm. Giá chưa khuyến mãi trên nền tảng Amazon là 30 bảng Anh.

Toàn bộ lợi nhuận từ việc bán sách sẽ được sử dụng để ủng hộ cho hai tổ chức từ thiện là Ủy thác Khối thịnh vượng chung của Nữ hoàng Elizabeth II và Quỹ từ thiện của Thân vương Xứ Wales, tức Thái tử Charles.

Nữ hoàng Elizabeth II trở thành người đứng đầu Vương quốc Anh từ ngày 6/2/1952, sau khi Vua cha George VI qua đời cùng ngày. Lễ đăng quang được tổ chức vào tháng 6/1953. Giờ đây, ở tuổi 96 với 70 năm trị vì liên tục, Nữ hoàng Elizabeth II là bậc quân vương có thời gian trị vì lâu nhất trong lịch sử Vương quốc Anh, đã góp công lớn khôi phục nước Anh sau Thế chiến thứ II, trở thành biểu tượng lãnh đạo hoàng gia vượt qua những giai đoạn khó khăn. Bà đã công du tới hơn 100 quốc gia (tính từ năm 1952), thực hiện hơn 150 chuyến thăm tới các nước thuộc Khối thịnh vượng chung.

Thời gian tại vị của Nữ hoàng đã chứng kiến sự lãnh đạo của 14 đời Thủ tướng Anh.

Chủ tịch nước dự Lễ kỷ niệm 65 năm Ngày Bác Hồ về thăm Quảng Bình Chủ tịch nước dự Lễ kỷ niệm 65 năm Ngày Bác Hồ về thăm Quảng Bình

Lễ kỷ niệm 65 năm ngày Bác Hồ về thăm Quảng Bình diễn ra trang trọng, với phần báo công dâng Bác và chương trình ...

Mục đích chuyến thăm Trung Đông của Tổng thống Mỹ Biden Mục đích chuyến thăm Trung Đông của Tổng thống Mỹ Biden

Tổng thống Mỹ Joe Biden đang lên kế hoạch thực hiện chuyến thăm Israel và Saudi Arabia. Vậy Washington kỳ vọng sẽ đạt được điều ...

Việt Nam coi trọng quan hệ đối tác chiến lược sâu rộng với Nhật Bản Việt Nam coi trọng quan hệ đối tác chiến lược sâu rộng với Nhật Bản

Nhận lời mời của Chính phủ Nhật Bản, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã tới thăm và dự Lễ đăng quang của Nhà ...

Viên Minh

Tin liên quan

Ý kiến bạn đọc

* Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

CLB Vần thơ quê gốm “giữ lửa” làng nghề qua từng trang giấy

CLB Vần thơ quê gốm “giữ lửa” làng nghề qua từng trang giấy

Sáng ngày 20 tháng 2 năm 1959, khi những tia nắng đầu xuân còn nhè nhẹ phủ lên mái ngói cũ kĩ của làng Bát Tràng, anh Vũ Văn Vinh, một xã viên trẻ của Hợp tác xã Minh Châu đang cặm cụi in bát thủ công. Bất ngờ, một đoàn người tiến vào xưởng. Ngẩng đầu lên, Vinh bàng hoàng nhận ra - Bác Hồ! Chính là Bác, với ánh mắt hiền từ và bước đi chậm rãi. Trái tim người thợ trẻ khi ấy như ngừng đập trong niềm xúc động và tự hào dâng trào.
Người cao tuổi giữ gìn bản sắc văn hoá và phát triển du lịch sinh thái

Người cao tuổi giữ gìn bản sắc văn hoá và phát triển du lịch sinh thái

Trước nguy cơ mai một các giá trị văn hóa bản địa, những NCT với vốn sống, kinh nghiệm và tình yêu với quê hương, không chỉ miệt mài gìn giữ nghề truyền thống mà còn đóng vai trò then chốt trong việc phát triển du lịch sinh thái bền vững....
Làm thơ, tập thể dục, 95 tuổi vẫn sống vui, sống khỏe

Làm thơ, tập thể dục, 95 tuổi vẫn sống vui, sống khỏe

95 tuổi đời, 65 tuổi Đảng, cụ Vũ Quang Trung, ở phường Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh vẫn dành tình cảm đặc biệt cho thơ. Đối với cụ, làm thơ là để giãi bày tâm trạng, và cũng là cách để cụ răn dạy con cháu.
TLai Band: Âm nhạc là ánh sáng - Hành trình đánh thức trái tim

TLai Band: Âm nhạc là ánh sáng - Hành trình đánh thức trái tim

Sống trong bóng tối, họ thắp lên ánh sáng bằng âm nhạc. TLai Band, ban nhạc khiếm thị đến từ TP. Hồ Chí Minh không chỉ tạo nên giai điệu, mà còn đánh thức những trái tim bằng nghị lực sống và khát vọng vượt lên số phận.
Nâng tầm quy mô Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025

Nâng tầm quy mô Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025

Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng - Bà Trần Thị Hoàng Mai vừa có buổi làm việc với Ban Quản lý di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc về công tác chuẩn bị tổ chức Lễ hội mùa Thu Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025.

Tin khác

Người cao tuổi Thủ đô: Gương mẫu trong gia đình, trách nhiệm với cộng đồng

Người cao tuổi Thủ đô: Gương mẫu trong gia đình, trách nhiệm với cộng đồng
Giữa dòng chảy hiện đại đầy biến động, khi lối sống thực dụng và những ảnh hưởng của mạng xã hội đang tác động không nhỏ đến đời sống văn hóa, thì chính người cao tuổi (NCT) với uy tín, trải nghiệm và đạo đức sống mẫu mực đang trở thành lực lượng nòng cốt gìn giữ và lan tỏa những giá trị thanh lịch, văn minh của người Hà Nội.

Xu hướng tiêu dùng mới của người cao tuổi

Xu hướng tiêu dùng mới của người cao tuổi
Người cao tuổi dần thích nghi với công nghệ số, không còn tiêu dùng thụ động mà chọn lọc, dựa vào kinh nghiệm, hình thành văn hóa tiêu dùng mới và linh hoạt.

Nghệ nhân Mạc Văn Đậu và hành trình hồi sinh Sloong hao

Nghệ nhân Mạc Văn Đậu và hành trình hồi sinh Sloong hao
Sloong hao là làn điệu dân ca đặc trưng của dân tộc Nùng, không dùng nhạc đệm, nhưng vẫn truyền tải được sự ngọt ngào trong mộc mạc. Sloong hao chứa đựng tâm hồn, tình cảm, phong tục tập quán người Nùng, từ đời này sang đời khác. Thế nhưng, mấy chục năm trở lại đây, số người Nùng mặn mà với điệu hát Sloong hao ngày càng ít.

Người cao tuổi Thủ đô gương mẫu xây dựng nếp sống thanh lịch, văn minh

Người cao tuổi Thủ đô gương mẫu xây dựng nếp sống thanh lịch, văn minh
Giữa cái nắng oi nồng tháng Bảy, hội trường xã Gia Lâm vẫn sôi động lên bởi khí thế và tinh thần trách nhiệm từ những mái đầu bạc trắng. Các cụ già - những người tưởng như đã lui về hậu trường của cuộc sống - hôm nay lại ngồi đây, bàn chuyện “giữ lửa” cho Thủ đô, với chủ đề tưởng lớn lao mà lại rất đời thường: Xây dựng Người Hà Nội thanh lịch - văn minh.

Người trẻ kể chuyện xưa bằng tình tang Phương Nam

Người trẻ kể chuyện xưa bằng tình tang Phương Nam
Tối 18/7, tại Nhà hát Cải lương Trần Hữu Trang, phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh, khán giả yêu nghệ thuật có dịp thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc biệt mang tên “Tang Tình Tang Tính Tình Tang” với chủ đề “Nồng Nàn Hương Sắc Phương Nam” – một dự án tốt nghiệp đầy cảm xúc và sáng tạo của nhóm sinh viên Nón Lá, chuyên ngành Truyền thông và Tổ chức sự kiện, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở TP. Hồ Chí Minh.

Người giữ hồn then xứ Lạng

Người giữ hồn then xứ Lạng
Giữa non cao biên giới Lạng Sơn, nơi điệu hát then hòa cùng tiếng đàn tính ngân vang bên sườn núi, có một người đã dành trọn đời mình để gìn giữ hồn cốt văn hóa Tày - Nùng. Đó là cụ Mỗ Thị Kịt, Nghệ nhân Nhân dân - người cầm đàn, giữ lời then của tổ tiên truyền lại cho mai sau. Không chỉ là nghệ nhân, cụ then Kịt còn là biểu tượng sống động của sự thủy chung với di sản dân tộc.

Tấm lòng tri ân từ Đường An

Tấm lòng tri ân từ Đường An
Sáng 19/7/2025, tại Nhà Văn hóa xã Đường An, TP. Hải Phòng, một chương trình giao lưu nghệ thuật ý nghĩa đã diễn ra nhân dịp kỉ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025). Sự kiện do Viện Nghiên cứu Người cao tuổi (NCT) Việt Nam phối hợp với UBND xã Đường An và Đoàn Nghệ thuật Hương Quê tổ chức, nhằm bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới những người đã cống hiến, hi sinh cho độc lập, tự do của đất nước.

Họa sĩ Ngô Phương Cúc và tấm lòng người con xa xứ

Họa sĩ Ngô Phương Cúc và tấm lòng người con xa xứ
Vào cuối tháng 5/2025, ông Ngô Dương Hải, hiện đang định cư ở Úc đã tặng Bảo tàng Mĩ thuật Việt Nam 9 bức tranh và Bảo tàng tỉnh Quảng Ninh 14 bức tranh sơn dầu của họa sĩ Ngô Phương Cúc.

Đau đáu nỗi buồn trong “Nếu ngày mai”...

Đau đáu nỗi buồn trong “Nếu ngày mai”...
Ai gặp nhà thơ Hồng Đà đều chung cảm nhận chị là một người phụ nữ giàu năng lượng, vui vẻ, xởi lởi với nụ cười thường trực trên môi.

Trưng bày ảnh về “Hoàng Sa - Trường Sa” và thành tựu Đảng bộ Vùng 2 Hải quân

Trưng bày ảnh về “Hoàng Sa - Trường Sa” và thành tựu Đảng bộ Vùng 2 Hải quân
Ngày 2/7, tại tỉnh Đồng Nai, Trung tâm Huấn luyện, Vùng 2 Hải quân tổ chức trưng bày ảnh, tuyên truyền về “Hoàng Sa, Trường Sa” và kết quả nổi bật trong thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Vùng, Đại hội đại biểu Đảng bộ Quân chủng, nhiệm kỳ 2020 - 2025. Thượng tá Vũ Mạnh Hòa, Bí thư Đảng ủy, Chính ủy Trung tâm dự và phát biểu khai mạc.

Để được là... tôi

Để được là... tôi
Tuỳ duyên với sự học, với công việc được đào tạo, được xã hội phân công, và cả sự đam mê, hẳn ai sống trên đời đều có sự lựa chọn cho mình một hướng sống. Lắm khi chỉ là ý thích cá nhân nhưng lại thành tấm gương phản chiếu năng lực, nhân cách cá nhân. Ta từng nghe nhạc sĩ Trịnh Công Sơn “tuyên ngôn” trong một ca khúc nổi tiếng: “và mỗi ngày tôi chọn một niềm vui”. Còn nhà thơ Đặng Cương Lăng ông cũng có sự lựa chọn hướng tiếp cận giống với nhiều người, sự bình yên.

CLB Thơ Bát Tràng và tình yêu với Tạp chí Người cao tuổi

CLB Thơ Bát Tràng và tình yêu với Tạp chí Người cao tuổi
Trong không khí hân hoan kỉ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025), tổ biên tập văn nghệ - thơ của Tạp chí Người cao tuổi đã vinh dự đón tiếp đoàn đại biểu từ CLB Thơ Bát Tràng đến thăm và trao tặng những món quà ý nghĩa, thể hiện tình cảm trân quý đối với đội ngũ những người làm báo.

Khắc ghi Trường Sa…

Khắc ghi Trường Sa…
Giọng đọc bài diễn văn tưởng niệm của Đại tá Lê Xuân Phong, Phó Chủ nhiệm Uỷ ban Kiểm tra Đảng ủy Quân chủng Hải quân, Phó trưởng Đoàn công tác số 11 trùng nghẹn; hơn 200 đại biểu và thành viên đoàn trang nghiêm trên sân bay của Tàu KN 290 không giấu được cảm xúc từ tâm khảm và khắc ghi trường tồn.

Miền thương nhớ của người đi qua năm tháng

Miền thương nhớ của người đi qua năm tháng
Mỗi người già là một cuốn ký ức sống động, lặng lẽ mà sâu sắc. Ở họ, thời gian không chỉ được đo bằng tuổi tác, mà còn được đong bằng những mùa hè đã qua – những mùa hè vàng rực nắng, râm ran tiếng ve, đong đưa nhịp võng. Đó không chỉ là hồi ức về một mùa trong năm, mà là bức tranh sống động của một thời tuổi trẻ – nơi những giấc mơ được ươm mầm trên cánh đồng quê, nơi trái tim lần đầu biết rung động, nơi yêu thương được cất giữ như báu vật. Và khi mái tóc đã ngả màu sương, người già tìm về những mùa hè ấy như một cách để gặp lại chính mình – hồn nhiên, trong trẻo và đầy khát vọng.

Thành công từ tâm huyết, tình cảm và trách nhiệm với NCT

Thành công từ tâm huyết, tình cảm và trách nhiệm với NCT
Sáng 18/6, tại Hà Nội, Tạp chí Người cao tuổi tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi viết về những kỉ niệm sâu sắc trong công tác NCT và Hội NCT Việt Nam năm 2025. Tham dự buổi lễ có đồng chí Phan Văn Hùng, Phó Chủ tịch Hội NCT Việt Nam; lãnh đạo các Ban, Văn phòng Trung ương Hội; cán bộ, phóng viên, biên tập viên, công tác viên Tạp chí Người cao tuổi và các tác giả đoạt giải.
Xem thêm
Trải nghiệm tại nông trại nghỉ dưỡng thân thiện với môi trường

Trải nghiệm tại nông trại nghỉ dưỡng thân thiện với môi trường

Khu Nông trại nghỉ dưỡng Thuận Thiên Việt Mekong Farmstay, ở ấp 2, xã Tràm Chim, tỉnh Đồng Tháp, vinh dự đoạt giải Ba tại Phiên toàn thể Diễn đàn Khởi nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long, do Ban Tổ chức Cuộc thi Sáng kiến Mekong tổ chức vào cuối năm 2024.
Du lịch Thanh Hóa trong tháng 7 thu hơn 10.850 tỷ đồng

Du lịch Thanh Hóa trong tháng 7 thu hơn 10.850 tỷ đồng

Trong tháng 7 năm 2025 toàn tỉnh Thanh Hóa ước đón hơn gần 3,3 triệu lượt khách, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm trước; trong đó khách quốc tế ước đạt 166.700 lượt. Tổng thu từ du lịch đạt khoảng 10.850 tỷ đồng.
Hiệp hội Du lịch thành phố Cần Thơ: Tăng cường phát triển du lịch

Hiệp hội Du lịch thành phố Cần Thơ: Tăng cường phát triển du lịch

Nhằm tăng cường phát triển du lịch, chiều ngày 30/7, Hiệp hội Du lịch thành phố Cần Thơ (mới) tổ chức Hội nghị Hợp nhất 3 địa phương sau sáp nhập với tên gọi Hiệp hội Du lịch thành phố Cần Thơ.
Môi trường lành mạnh giúp thế hệ trẻ rèn luyện sức khỏe, tinh thần và sự tự tin

Môi trường lành mạnh giúp thế hệ trẻ rèn luyện sức khỏe, tinh thần và sự tự tin

Giải thể dục Aerobic – Aerobic Dance – Cheer Dance – cúp Nestlé MILO lần thứ VIII năm 2025 khép lại trong không khí rộn ràng, hào hứng tại TP. Hồ Chí Minh. 68 đội thi đến từ các trường tiểu học, THCS, THPT cùng hàng ngàn cổ động viên tạo nên ngày hội thể thao học đường đầy màu sắc, cảm xúc và tinh thần thi đấu mãnh liệt.
Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Top Công Nghiệp 4.0” lần thứ 3 liên tiếp với Ứng dụng Herbalife VNHUB

Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Top Công Nghiệp 4.0” lần thứ 3 liên tiếp với Ứng dụng Herbalife VNHUB

Ngày 22/6/2024, tại Hà Nội, Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất, được trao giải “Top Công Nghiệp 4.0 Việt Nam 2025”, tại hạng mục “Top Doanh nghiệp có sản phẩm số thông minh và giải pháp công nghệ Công nghiệp 4.0” với Ứng dụng Herbalife VNHUB (trước đây có tên My VNClub).
Giải Pickleball chào mừng 100 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam

Giải Pickleball chào mừng 100 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam

Sáng 21/6, Trường Đại học Cảnh sát nhân dân (CSND) tổ chức giải Pickleball Trường Đại học CSND mở rộng lần thứ I năm 2025 chào mừng 100 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025).
Chuyện “Ma nữ” trên Giồng Cát

Chuyện “Ma nữ” trên Giồng Cát

“Cái giồng cát ấy - từ Mỹ Lương đi chợ Gừa, hồi xưa ma nhiều lắm!” - Bà nội tôi lúc đó kể: Trên giồng có nhà ông Hội đồng Sâm, giàu sang nhất vùng.
Ngày cây đu đủ ra hoa

Ngày cây đu đủ ra hoa

Bà Vân chậm rãi mở hai cánh cửa gỗ lim đã đen bóng màu thời gian, tiếng kèn kẹt vang lên phá tan bầu không khí tĩnh lặng buổi sớm mùa Hạ.
Xa xăm chốn cũ

Xa xăm chốn cũ

Vài lần tôi nói với mẹ, bao giờ thong thả, tôi sẽ dẫn mẹ về rạch Bông Dừa một lần nữa. Nhưng rồi thời gian, khoảng cách địa lí và nhiều thứ khác đã khiến tôi quên đi lời hứa với mẹ, với rạch Bông Dừa mát rượi được che chắn bởi những rặng dừa xanh biêng biếc…
Ghé Tây Ninh cuối tuần này, đừng quên đại tiệc âm nhạc, ánh sáng tại T&T City Millennia

Ghé Tây Ninh cuối tuần này, đừng quên đại tiệc âm nhạc, ánh sáng tại T&T City Millennia

Với số lượng 1.000 drone cùng lúc cất cánh, bầu trời đêm Cần Giuộc tới đây sẽ hóa thành một sân khấu cực đại, nơi ánh sáng công nghệ họa hình những biểu tượng bất hủ của miền sông nước.
“Moments of Wonder” - Đại nhạc hội quy tụ dàn nghệ sĩ đình đám

“Moments of Wonder” - Đại nhạc hội quy tụ dàn nghệ sĩ đình đám

“Moments of Wonder”, chương trình quy tụ dàn nghệ sĩ đình đám quốc tế và Việt Nam như DJ Snake, J Balvin, The Kid LAROI, DPR IAN, Soobin và Hòa Minzy.
Giao lưu cờ tướng các câu lạc bộ: Tam Điệp - Bỉm Sơn - Nga Sơn

Giao lưu cờ tướng các câu lạc bộ: Tam Điệp - Bỉm Sơn - Nga Sơn

giải giao lưu cờ tướng thường niên giữa ba câu lạc bộ
Phiên bản di động