“Tri thức trồng và chế biến cà-phê Đắk Lắk” được Chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

Tại chương trình khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 diễn ra tối 10/3, Lãnh đạo UBND tỉnh Đắk Lắk vinh dự nhận Chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến cà-phê” của Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch. Đây là sự ghi nhận, tôn vinh rất ý nghĩa nhân dịp Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”.

Dự và phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà nhấn mạnh, cà- phê là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Việt Nam, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước. Với sản lượng và giá trị xuất khẩu cao, cà-phê không chỉ là nguồn thu nhập chính của hàng triệu người dân mà còn góp phần khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ cà-phê thế giới. Trong thời gian qua, việc cải thiện chất lượng cà-phê đã trở thành ưu tiên hàng đầu của ngành cà-phê Việt Nam. Toàn ngành đã và đang nỗ lực đẩy mạnh các chương trình hợp tác với các tổ chức quốc tế để xây dựng và chứng nhận các vùng sản xuất cà-phê bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Doanh nghiệp trong nước cũng tập trung nâng cao công suất chế biến, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao của các thị trường lớn; đồng thời, tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm có giá trị gia tăng cao là cà-phê rang xay và cà-phê hòa tan, giúp gia tăng giá trị xuất khẩu và nâng cao giá trị thương hiệu cà-phê Việt Nam.

“Tri thức trồng và chế biến cà-phê Đắk Lắk” được Chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà phát biểu tại lễ khai mạc

Với những nỗ lực trên và sự tăng giá cà-phê trong năm 2024, xuất khẩu cà-phê của nước ta lần đầu tiên vượt trên mốc 5 tỷ USD, tiếp tục khẳng định vị thế là nhà cung cấp cà-phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil. Trong đó, Đắk Lắk là “thủ phủ” cà-phê của Việt Nam, đóng góp khoảng 18% kim ngạch xuất khẩu cà-phê của cả nước, với thương hiệu và chỉ dẫn địa lý “Cà-phê Buôn Ma Thuột” nổi tiếng đã có mặt ở hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Việc đăng ký chỉ dẫn địa lý Cà-phê Buôn Ma Thuột kết hợp công tác quảng bá thường xuyên, nhất là Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột được tổ chức hai năm một lần đã góp phần nâng tầm giá trị thương hiệu của cà-phê.

Theo Phó Thủ tướng, mặc dù đã đạt được nhiều thành tựu đáng khích lệ, tuy nhiên ngành cà-phê Việt Nam vẫn đối mặt với những thách thức lớn cần phải vượt qua như: một số thị trường nhập khẩu cà-phê đặt ra tiêu chuẩn chất lượng cao, điển hình là quy định chống phá rừng của EU; tỷ lệ khối lượng chế biến sâu cà-phê Việt Nam còn rất thấp, chủ yếu xuất khẩu cà-phê thô; các thương hiệu cà-phê Việt Nam chưa được biết đến rộng rãi trên thị trường quốc tế…

“Tri thức trồng và chế biến cà-phê Đắk Lắk” được Chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
Lãnh đạo UBND tỉnh Đắk Lắk vinh dự nhận Chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến cà-phê” của Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch

Đồng thời Phó Thủ tướng cũng đã đề nghị trong thời gian tới, người trồng cà-phê, các doanh nghiệp, các nhà quản lý cần tập trung đầu tư vào công nghệ truy xuất nguồn gốc, sử dụng blockchain và các hệ thống quản lý chuỗi cung ứng thông minh để bảo đảm minh bạch, xây dựng hệ thống quản lý bền vững từ khâu sản xuất đến chế biến và xuất khẩu; tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển cà-phê chất lượng cao, cà-phê đặc sản Việt Nam, chuyển đổi sang mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ và bền vững, đặc biệt, cần chú trọng đến việc bảo vệ môi trường và giảm thiểu việc phá rừng. Cùng với đó cần chú trọng và quan tâm hơn nữa công tác xây dựng và quảng bá thương hiệu cà-phê Việt Nam, giúp gia tăng giá trị cũng như nâng cao vị thế sản phẩm cà-phê Việt trên thị trường quốc tế…

Phát biểu khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025, bà Huỳnh Thị Chiến Hòa, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Đắk Lắk, cho biết, Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột là một sự kiện kinh tế, văn hóa nổi bật của tỉnh Đắk Lắk, qua tám lần tổ chức đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng người dân, du khách trong nước và quốc tế; thực sự trở thành ngày hội để vinh danh những người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu cà-phê.

“Tri thức trồng và chế biến cà-phê Đắk Lắk” được Chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
Bà Huỳnh Thị Chiến Hòa phát biểu tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứu 9 năm 2025

Thông qua nhiều hoạt động của các kỳ lễ hội, tỉnh Đắk Lắk mong muốn giới thiệu đến bạn bè trong nước và quốc tế phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ của đại ngàn; truyền thống lịch sử cách mạng anh dũng, kiên cường, bất khuất; tinh hoa văn hóa đa dạng, phong phú, độc đáo của đồng bào các dân tộc; tiềm năng phát triển du lịch, xúc tiến thương mại, đầu tư, xuất nhập khẩu, dịch vụ; quảng bá giá trị, chất lượng, thương hiệu các sản phẩm nông nghiệp; tiếp tục đưa thương hiệu cà-phê Buôn Ma Thuột vươn xa; góp phần nâng tầm vị thế cà-phê Việt Nam trên trường Quốc tế và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội của địa phương.

“Tri thức trồng và chế biến cà-phê Đắk Lắk” được Chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
Một tiết mục trong chương trình văn nghệ tại Lễ hội cà phê
Lê Mạnh - Đoàn Cửu

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Hội Người cao tuổi tỉnh Lâm Đồng trao 550 phần quà Tết cho hội viên nghèo, khó khăn

Hội Người cao tuổi tỉnh Lâm Đồng trao 550 phần quà Tết cho hội viên nghèo, khó khăn

Trong hai ngày 26–27/01/2026, Hội Người cao tuổi (NCT) tỉnh Lâm Đồng trực tiếp tổ chức trao quà Tết của Trung ương Hội NCT Việt Nam đến các hội viên người cao tuổi có hoàn cảnh nghèo, khó khăn trên địa bàn tỉnh.
Thủ tướng chỉ đạo đẩy mạnh một số nhiệm vụ trọng tâm  thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2026

Thủ tướng chỉ đạo đẩy mạnh một số nhiệm vụ trọng tâm thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2026

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 06/CĐ-TTg ngày 24/1/2026 về việc đẩy mạnh một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2026.
Lào Cai: Mãn nhãn Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng

Lào Cai: Mãn nhãn Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng

Tối 25/1, tại Quảng trường 19/8, phường Yên Bái, tỉnh Lào Cai diễn ra Chương trình nghệ thuật “Tự hào tiến bước dưới cờ Đảng quang vinh”, chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng và kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2026).
Phú Thọ: Nhộn nhịp phiên chợ Tết Công đoàn

Phú Thọ: Nhộn nhịp phiên chợ Tết Công đoàn

Trong 3 ngày (từ 23 đến 25/1), tại nhiều khu vực Vĩnh Phúc, Hoà Bình, Việt Trì (cũ) đã diễn ra phiên chợ Tết Công đoàn do Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh Phú Thọ tổ chức. Xuyên suốt Chương trình “Tết Sum vầy – Xuân ơn Đảng” năm 2026, hàng nghìn suất quà đã được trao đến tay người lao động, phần lớn là ở các khu công nghiệp. Những suất quà ý nghĩa, thiết thực được hỗ trợ trong dịp này giúp các công nhân, người lao động có điều kiện đón một cái Tết sung túc, đủ đầy hơn.
TRỰC TIẾP - Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội lần thứ XIV của Đảng và biểu dương người cao tuổi tiêu biểu

TRỰC TIẾP - Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội lần thứ XIV của Đảng và biểu dương người cao tuổi tiêu biểu

Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội lần thứ XIV của Đảng và biểu dương người cao tuổi tiêu biểu trong các phong trào thi đua yêu nước, được Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam tổ chức vào lúc 20 giờ tối 25/1/2026, tại Hà Nội.

Tin khác

Hội Người cao tuổi Việt Nam chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng

Hội Người cao tuổi Việt Nam chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng
Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội lần thứ XIV của Đảng và biểu dương người cao tuổi tiêu biểu trong các phong trào thi đua yêu nước được Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam tổ chức vào 20 giờ tối 25/1/2026.

Bài viết của Tổng Bí thư Tô Lâm: TIẾN LÊN! TOÀN THẮNG ẮT VỀ TA!

Bài viết của Tổng Bí thư Tô Lâm: TIẾN LÊN! TOÀN THẮNG ẮT VỀ TA!
Tạp chí Người cao tuổi trân trọng giới thiệu bài viết của Tổng Bí thư Tô Lâm: TIẾN LÊN! TOÀN THẮNG ẮT VỀ TA!

Đại hội Đảng của hành động, làm đến cùng

Đại hội Đảng của hành động, làm đến cùng
Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam trước khi kết thúc sớm hơn dự kiến vào chiều 23/1/2026, đã đưa ra nhiều quyết sách quan trọng đối với đất nước từ nay đến năm 2030.

Ban Bí thư khóa XIV

Ban Bí thư khóa XIV
Ngày 23/1/2026, tại Hội nghị lần thứ nhất, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV đã biểu quyết thông qua số lượng Ban Bí thư khóa XIV gồm 13 đồng chí, trong đó có 10 đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị phân công tham gia Ban Bí thư theo cơ cấu.

Bộ Chính trị khóa XIV

Bộ Chính trị khóa XIV
Hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV đã bầu Bộ Chính trị khóa XIV.

Đại hội lần thứ XIV của Đảng đã thành công rất tốt đẹp

Đại hội lần thứ XIV của Đảng đã thành công rất tốt đẹp
Ngày 23/1, sau 5 ngày làm việc khẩn trương, nghiêm túc, khoa học với phương châm "Đoàn kết-Dân chủ-Kỷ cương-Đột phá-Phát triển" và ý thức trách nhiệm cao trước Đảng, nhân dân và đất nước, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã thành công rất tốt đẹp; đánh dấu một mốc son mới trong lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam và lịch sử hào hùng của dân tộc Việt Nam. Đại hội kết thúc sớm 1,5 ngày so kế hoạch.

Thông qua Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng

Thông qua Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng
Chiều 23/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã họp phiên bế mạc.

Thống nhất tuyệt đối bầu đồng chí Tô Lâm giữ chức Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Thống nhất tuyệt đối bầu đồng chí Tô Lâm giữ chức Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV
Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIV đã thống nhất tuyệt đối bầu đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIII tiếp tục giữ chức Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIV.

Ngành Tài chính vững vàng cùng đất nước bước vào nhiệm kỳ Đại hội Đảng XIV

Ngành Tài chính vững vàng cùng đất nước bước vào nhiệm kỳ Đại hội Đảng XIV
Nhân dịp diễn ra Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Đảng uỷ, Bộ trưởng Bộ Tài chính Nguyễn Văn Thắng đã có cuộc trao đổi với báo chí về những kết quả đã đạt được của ngành Tài chính trong nhiệm kỳ vừa qua và những nhiệm vụ, giải pháp của ngành trong giai đoạn tới.

Công bố kết quả bầu cử Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Công bố kết quả bầu cử Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV
Chiều 22/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã công bố kết quả và thông qua danh sách các đồng chí trúng cử vào Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV gồm 200 đồng chí, trong đó 180 đồng chí Ủy viên chính thức và 20 đồng chí Ủy viên dự khuyết.

Thông cáo báo chí về ngày làm việc thứ tư Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng

Thông cáo báo chí về ngày làm việc thứ tư Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng
Ngày 22/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng tiếp tục làm việc cả ngày để thảo luận và thực hiện các nội dung về công tác nhân sự Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV.

Liên danh 3 doanh nghiệp trúng gói thầu giao thông hơn 211 tỷ đồng tại Nghệ An

Sở Xây dựng Nghệ An vừa công bố kết quả lựa chọn nhà thầu Gói thầu số 09 (thi công xây dựng công trình) thuộc Dự án đầu tư xây dựng nâng cấp, cải tạo nền, mặt đường và công trình đoạn Km20+500 – Km37+00, tuyến ĐT.543B, huyện Tương Dương, tỉnh Nghệ An, với tổng mức đầu tư 275 tỷ đồng.

Nghệ An chi 300 tỷ đồng sửa chữa đường sá hư hỏng sau mưa lũ lịch sử

Nghệ An chi 300 tỷ đồng sửa chữa đường sá hư hỏng sau mưa lũ lịch sử
UBND tỉnh Nghệ An quyết định chi 300 tỷ đồng để khắc phục hư hỏng trên 10 tuyến quốc lộ và tỉnh lộ bị ảnh hưởng nặng nề sau đợt mưa lũ lịch sử do bão số 3 gây ra.

Ngày làm việc thứ hai Đại hội XIV của Đảng: Khát vọng về một Việt Nam phồn vinh, thịnh vượng

Ngày làm việc thứ hai Đại hội XIV của Đảng: Khát vọng về một Việt Nam phồn vinh, thịnh vượng
Tiếp tục chương trình làm việc của Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, ngày 21/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng tiếp tục làm việc cả ngày tại Hội trường để thảo luận về các văn kiện Đại hội.

Đại hội XIV của Đảng: Niềm tin và động lực thúc đẩy phát triển đất nước nhanh, bền vững hơn

Đại hội XIV của Đảng:  Niềm tin và động lực thúc đẩy phát triển đất nước nhanh, bền vững hơn
Tiếp tục chương trình làm việc của Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, sáng 21/1, Đại hội làm việc tại Hội trường, thảo luận về các dự thảo Văn kiện.
Xem thêm
Nền tảng chăm sóc, phát huy vai trò NCT

Nền tảng chăm sóc, phát huy vai trò NCT

Trong bối cảnh thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Đại hội đại biểu Hội NCT xã Ea Knốp (tỉnh Đắk Lắk) lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031 được tổ chức trang trọng, đánh dấu bước kiện toàn quan trọng về tổ chức Hội ở cơ sở, tạo nền tảng để chăm sóc t
Khi cộng đồng trở thành điểm tựa của người cao tuổi

Khi cộng đồng trở thành điểm tựa của người cao tuổi

Một buổi sinh hoạt định kỳ của CLB Liên thế hệ tự giúp nhau (LTHTGN) xã Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn diễn ra giản dị tại nhà văn hóa thôn Ga Bắc.
Kiện toàn tổ chức Hội, phát huy vai trò NCT trong giai đoạn mới

Kiện toàn tổ chức Hội, phát huy vai trò NCT trong giai đoạn mới

Chiều 27/1, Hội NCT xã Đan Phượng long trọng tổ chức Đại hội thành lập Hội NCT xã, đánh dấu bước kiện toàn quan trọng của tổ chức Hội sau khi thực hiện hợp nhất các đơn vị hành chính theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.
Phiên bản di động