Sức khỏe 23/12/2022 10:26
Có rất nhiều lí do đưa mọi người đến với tập luyện, giảm cân. Dù mọi người tìm đến tập luyện vì mục đích gì, thì việc lựa chọn và quyết tâm tập luyện đều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không những giúp hạn chế thừa cân béo phì, tăng thẩm mĩ, tăng tự tin, mà luyện tập và ăn uống điều độ còn đem lại sự dẻo dai, bền bỉ, hệ thần kinh, tim mạch, chuyển hóa cũng được khỏe mạnh theo.
Thế nhưng việc thay đổi cơ thể không phải dễ, thứ nhất phải có chế độ ăn chuẩn và hợp thể trạng, việc này quyết định đến 80% kết quả quá trình giảm cân; thứ hai là việc tập luyện phải đủ để đốt calo thừa, cân bằng calo và các nhóm chất của cơ thể trong và sau tập luyện.
Bên cạnh khao khát giảm cân, mọi người cũng đặt ra các thử thách về thời gian, việc này có mặt lợi sẽ tạo kỉ luật cho quá trình cần kiên trì này, nhưng mặt chưa tốt là đôi khi sẽ tạo áp lực quá lớn và phản tác dụng. Nguy hiểm hơn khi áp lực thời gian, giảm cân cấp tốc có thể làm người tập gặp phải những sai lầm gây ảnh hưởng sức khỏe cả trước mắt lẫn lâu dài. Vậy những sai lầm ấy là gì, xin mời tham khảo bài viết này.
 |
| Cấy chỉ cho bệnh nhân ở Thọ Xuân Đường đều được thực hiện bởi các bác sĩ có tay nghề cao |
Ăn kiêng quá cực đoan có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe
Giảm đột ngột toàn bộ lượng carbohydrate
Đối với những cơ thể đang quen với việc ăn truyền thống (ăn nhiều nhất là cơm, bún phở, bánh mì...) thì việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn cung cấp năng lượng từ carbohydrate rất dễ gây “sốc”, hay còn gọi là “cúm keto”. Giải pháp khi gặp tình trạng này cần giảm lượng đường, tinh bột từ từ theo khả năng thay đổi của cơ thể. Theo công thức lí tưởng thì khẩu phần ăn một ngày sẽ chia thành 70% chất béo, 20% đạm và tối đa 10% đường; thế nhưng với những người mới, có thể điều chỉnh lại tỉ lệ này cho phù hợp, và dần tiến đến tỉ lệ chuẩn sau.
Một vấn đề nữa với chế độ ăn này, là người thực hiện lựa chọn các nguồn chất béo, đạm không tốt quá nhiều. Khi đó lượng cholesterol sẽ tích tụ trong máu, thành mạch, tăng nguy cơ mắc các bệnh lí mạn tính về tim mạch: Tăng huyết áp, xơ vữa mạch vành, đau thắt ngực... Và nguy cơ ung thư do tiêu thụ nhiều thịt đỏ, thịt cá đóng hộp...
Chế độ ăn này cho phép ăn nhiều các món ăn từ thịt, cá, dầu mỡ, ăn ít rau củ quả. Nếu áp dụng lâu dài mà không cân đối dễ gặp phải tình trạng táo bón mạn, thiếu các vitamin và vi chất quan trọng trong quá trình chuyển hóa hấp thu đối với cơ thể.
Nhịn ăn không phù hợp
Nhịn ăn gián đoạn cũng là một phương pháp được rất nhiều người lựa chọn, vì khá dễ thực hiện (không khắt khe về lượng calo in calo out miễn là không ăn quá nhiều trong thời gian ăn, hay tí lệ các nhóm chất cơ bản...) và cho thấy hiệu quả giảm cân khá nhanh. Thế nhưng khi bắt đầu thực hiện cũng cần tìm hiểu kĩ, chọn mức thời gian gián đoạn phù hợp tránh gặp phải những rủi ro.
Những hình thức ăn gián đoạn phổ biến hiện này như:
Phương pháp Leangains (Nhịn 16: Ăn 8): Giới hạn thời gian ăn một ngày trong 8 tiếng, và duy trì cố định thời gian ăn đó. Ví dụ: Chỉ ăn từ 8 giờ sáng đến 4 giờ chiều; hay ăn từ 11 giờ trưa đến 7 giờ tối; tất cả thời gian còn lại sẽ nhịn ăn, hoặc đưa vào dưới 50 calo.
Phương pháp ăn - ngừng - ăn: Nhịn ăn hoàn toàn 24 tiếng, thực hiện 1-2 lần một tuần.
Chế độ ăn 5:2: 1 tuần hai ngày ăn ít (chỉ đưa vào khoảng 500-600 calo) và năm ngày còn lại ăn như bình thường.
Chế độ này đã cho nhiều kết quả tích cực trong nghiên cứu: Giảm mỡ, tăng cơ, giảm cân nhanh; tăng nhạy cảm của insulin giảm kháng insulin, ngăn ngừa mắc đái tháo đường typ 2... Và các lợi ích trên cũng cho thấy ở nam nhiều hơn nữ giới.
Khi đã quá quen với chu kì ăn 3 bữa chính, 1-2 bữa phụ một ngày mà nhịn ăn ngay dễ tạo cảm giác đói, hạ đường huyết, ảnh hưởng đến công việc và sinh hoạt do thiếu hụt năng lượng. Có thể bắt đầu bằng giảm lượng thức ăn trong các bữa ăn trước, hoặc nhịn ăn gián đoạn ngắn hơn ví dụ thay vì nhịn 16 tiếng ăn 8 tiếng, có thể thử từ nhịn 15 ăn 9...
Ăn thô hoàn toàn ngay
Ăn thô đang là một phương pháp khá thịnh hành và được chia sẻ rộng rãi, nhiều người áp dụng. Với phương pháp này lấy “tự nhiên” làm kim chỉ nam, tức là những người theo phương pháp này sẽ cố gắng ăn sống tối đa các thực phẩm đưa vào cơ thể, và dĩ nhiên là thực vật. Thực đơn chính của phương pháp này chủ yếu là salad rau củ quả, hạt ngũ cốc, sinh tố, trái cây tươi...
Các vấn đề về dạ dày ruột thường sớm nhận thấy nhất: Lạnh bụng, ợ chua ợ hơi, khó tiêu, tiêu chảy...Vì thường trong các loại hoa quả đều có lượng acid khá cao, với những người có hệ tiêu hóa yếu từ trước thì dạ dày dễ bị dư acid quá mức.
Ăn thô quá cứng nhắc không thuận theo mùa dẫn đến hàn nhiệt quá mức. Ở miền Bắc, miền Trung đã vào mùa Đông, nhiệt độ thấp, nếu như không linh hoạt và ăn thô 100% cơ thể sẽ bị nhiễm hàn. Để hòa hợp cơ thể với thiên nhiên, thời tiết, nên linh hoạt ăn thô một phần, có thể nấu chín sơ một số món và gia thêm những gia vị ấm nóng như gừng, hành, tỏi, sả...
Vì một sức khỏe bền vững, dẻo dai, thì chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Ăn chay hay ăn mặn đều có những mặt lợi mặt hại nhất định. Khi lựa chọn một phương pháp nào đều cần chủ động tìm hiểu kĩ các thông tin chính thống chuẩn y học và bắt đầu thực hiện vẫn cần lắng nghe cơ thể để điều chỉnh phù hợp. Phương pháp tốt nhất là phù hợp với cá thể nhất.
Điều quan trọng để ăn uống là một phương thức nâng cao sức khỏe không phải là ăn kiêng đường, hay kiêng mỡ, mà cần ĂN ĐÚNG. Ăn đúng ở đây là đầy đủ các nhóm chất chính (carbohydrate, protid, lipid) từ nguồn tốt, cân đối năng lượng cho các hoạt động sống và các yếu tố vi lượng không thể thiếu.
Thọ Xuân Đường luôn tự hào là Nhà thuốc gia truyền nhiều đời nhất Việt Nam đã được xác lập kỉ lục Guinness. Bên cạnh việc khám chữa bệnh, nhà thuốc còn đồng hành cùng các chị em, hay bất cứ bệnh nhân đang thiếu tự tin do thừa cân, béo phì. Bằng các phương pháp chữa bệnh không dùng thuốc như cấy chỉ giảm béo, thuần tự nhiên, an lành cho cơ thể, kết hợp cùng chế độ ăn uống, lối sống chuẩn khoa học, thuốc giảm béo, giảm cân từ y học cổ truyền... sẽ hỗ trợ quá trình tìm lại vóc dáng cho mọi người, để cùng đón Tết Quý Mão 2023 vừa khỏe bên trong, vừa đẹp bên ngoài.
