Làm nông nghiệp hữu cơ làm thay đổi tập quán canh tác của bà con nông dân

Bà con nông dân trồng rau hữu cơ

Đến nay, tổng diện tích sản xuất rau quả hữu cơ Lương Sơn được mở rộng hơn 20ha có 20 nhóm sản xuất, gồm 112 thành viên và 1 hộ chăn nuôi gà hữu cơ, trong đó diện tích sản xuất rau hữu cơ đạt tiêu chuẩn quốc tế hơn 16 ha. Trung bình mỗi tháng, cung cấp ra thị trường khoảng 15 tấn rau, quả hữu cơ an toàn, chất lượng cao.

Rau, quả hữu cơ Lương Sơn được xuất bán cho các cửa hàng, siêu thị ở Hà Nội thông qua các công ty đầu mối chính là Công ty VinaGap, Công ty Tràng An và Công ty Tâm Đạt, công ty Biggren, Công ty Ecomar doanh thu đạt từ 3-4 tỷ đồng/năm. Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ huyện Lương Sơn đã tham gia nhiều hội chợ và được thị trường Hà Nội chấp nhận và đánh giá cao.

Đồng thời, để tạo mọi điều kiện để nhân dân mở rộng diện tích sản xuất rau, quả hữu cơ bằng việc thực hiện hỗ trợ một số HTX như, dồn điền đổi thửa; thực hiện thỏa thuận thuê đất, tập trung diện tích sản xuất trong hợp tác xã sản xuất rau.

Ngoài ra, khuyến khích hỗ trợ các HTX tìm kiếm các doanh nghiệp, nhà đầu tư, liên kết sản xuất theo hình thức chuỗi sản xuất tập trung; tiếp tục xây dựng thương hiệu cho sản phẩm rau hữu cơ của huyện, hướng đến cung cấp cho thị trường những sản phẩm nông sản an toàn và chất lượng cao, xây dựng thương hiệu rau hữu cơ Lương Sơn phát triển bền vững.

Bên cạnh đó, còn có ý nghĩa quan trọng đối với huyện trong thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người nông dân; hình thành vùng chuyên canh sản xuất hàng hóa theo chuỗi, cung cấp cho thị trường những sản phẩm nông sản an toàn.

Nhờ làm tốt công tác tuyên truyền nên trong quá trình sản xuất, các thành viên tham gia mô hình đã tuân thủ đúng theo quy trình kỹ thuật. Việc sản xuất nông sản hữu cơ chủ yếu tập trung vào trồng rau hữu cơ với hơn 20 loại rau được trồng theo hình thức luân canh và xen canh, nên bảo đảm nhu cầu phong phú của người tiêu dùng.

Người sản xuất cam kết tuyệt đối không sử dụng phân hóa học mà chỉ sử dụng phân hữu cơ (phân chuồng ủ hoai mục từ 3-6 tháng). Đồng thời, để bảo đảm yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, người trồng rau hữu cơ cũng không dùng thuốc bảo vệ thực vật mà chỉ dùng thuốc thảo dược tự chế.

Chị Nguyễn Thị Thanh, người dân trồng rau hữu cơ ở Lương Sơn vui vẻ chia sẻ, để có những sản phẩm rau quả hữu cơ bảo đảm theo đúng quy trình, người trồng rau Lương Sơn phải tham gia lớp tập huấn 3 – 4 tháng về kỹ thuật, được cấp giấy chứng nhận trồng rau hữu cơ, với sản phẩm chủ yếu là các loại rau, củ, quả như: Rau cải, cà chua, bí xanh, dưa chuột, cà pháo, bí đỏ, mướp đắng, xu hào, cải bắp, súp lơ... Giống rau phải do Trung tâm giống cây trồng của tỉnh cung cấp.

Tuy nhiên, khác với phương thức trồng rau thông thường, đất trồng rau hữu cơ được quy hoạch thành vùng sản xuất, mẫu đất, nước được xét nghiệm đảm bảo không nhiễm các chất độc hại, có vùng đệm để tránh xâm nhiễm từ bên ngoài và trong khu vực ruộng sản xuất phải trồng các loại cây hoa dẫn dụ xua đuổi côn trùng.

Cán bộ Hội Nông dân huyện xuống tận nơi để hướng dẫn bà con về quy trình chăm sóc rau hữu cơ

Ông Bùi Quang Khải, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Lương Sơn cho biết: “Chúng tôi đã phối hợp với Ban điều phối PGS Việt Nam kiểm tra giám sát, thanh tra các nhóm sản xuất nông nghiệp hữu cơ đến hạn cấp duy trì, cấp mới giấy chứng nhận PSG; các trường, trung tâm triển khai tập huấn về kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi, các công ty, doanh nghiệp, cửa hàng giới thiệu quảng bá, thiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho hội viên nông dân.

Với vai trò là cầu nối, HND huyện đã liên kết, phối hợp với một số doanh nghiệp ở Hà Nội để ký kết tiêu thụ sản phẩm rau hữu cơ cho bà con nông dân. Nhờ đó, người sản xuất đã thực sự gắn bó với mô hình trồng rau hữu cơ này".