Hiểu thêm về cholesterol…

Từ trước đây, ngành y khoa vẫn cho rằng cholesterol có hại cho sức khỏe. Nhưng sau này, các nhà khoa học đã công bố ngược lại: Cholesterol chỉ là một kẻ thù tưởng tượng...

Do vậy, chúng ta cần biết cholesterol là gì. Đó là một chất béo có nhiều trong trứng, bưởi, bơ, xốt mayonnaise và trong nhiều loại thực phẩm khác. Và để biết rõ hơn, cần phải xem xét cả hai khía cạnh của loại chất béo này trong việc tham gia vào cơ chế hoạt động của màng tế bào để sản xuất hormon và vitamin D có liên quan đến việc sản xuất mật, tham dự vào tiến trình tiêu hóa.

Cholesterol được tạo ra bởi gan, và sau đó kết hợp với các lipoprotein trong máu. Điều bất ngờ là TS. Philippe Even cho cholesterol là an toàn trong khi đối với hầu hết các nhà tim mạch học, cholesterol có hại vì kích thích sự hình thành các mảng lắng đọng trong thành động mạch dẫn đến các biến cố tim mạch.

Hiểu thêm về  cholesterol…

Cholesterol tồn tại ở hai dạng: HDL (High Density Lipoprotein, tức lipoprotein mật độ cao) sẽ trở về lại gan để được tái chế và loại bỏ, do vậy được gọi là cholesterol tốt; và LDL (Low Density Lipoprotein, tức lipoprotein mật độ thấp) thì được vận chuyển từ gan đến các mô và được gọi là cholesterol xấu vì nếu dư thừa, nó sẽ tham gia vào sự hình thành mảng xơ vữa trong động mạch, có thể gây tai nạn tim mạch hoặc nhồi máu cơ tim.

Thực sự thì các tai nạn về tim mạch có nguồn gốc phụ thuộc vào gen, nhưng do vì thường được gắn kết với cao huyết áp động mạch, hút thuốc, tiểu đường nên các nhà tim mạch học trước nay vẫn “quy tội” cho cholesterol là thủ phạm.

Điển hình như GS. Danchin, trưởng khoa tim mạch tại Bệnh viện Georges Pompidou của Pháp: “Chính cholesterol và các loại chất béo bão hòa đã tạo ra các athérome (mảng xơ vữa động mạch). Không có cholesterol, sẽ không có athérome. Các yếu tố khác chỉ là tác nhân thứ yếu”.

Cùng quan điểm trên GS. Eric Bruckert, chuyên gia nội tiết tại Bệnh viện Pitié-Salpêtrière tại Pháp: “Tất cả các dữ liệu, từ nghiên cứu dịch tễ học và lâm sàng, di truyền học và sinh lí học về mảng xơ vữa động mạch đều cho thấy sức mạnh của mối liên kết giữa cholesterol LDL và các bệnh tim mạch được xác lập rõ ràng”.

Thực sự, con người không thể sống mà không có cholesterol, vì đây là chất được chính cơ thể sinh ra. Trẻ sơ sinh hấp thu cholesterol từ sữa mẹ. Không chỉ vậy, cholesterol còn được bổ sung vào sữa bột cho trẻ.

Cholesterol cần thiết cho sự hoạt động hiệu quả của các hormon và tế bào, tạo nên cấu trúc của tế bào cơ thể và giúp gan tạo ra các acid cần thiết cho việc chuyển hóa chất béo.

Ngoài ra, cholesterol thấp cũng có thể gây những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Các chuyên gia y tế khuyên nên giữ nồng độ cholesterol ở dưới mức 200mg/dL, nhưng không sụt dưới 160mg/dL, vì có thể dẫn tới những nguy cơ như ung thư, trầm cảm, lo âu.

Một vài nghiên cứu khác còn cho thấy một số phụ nữ đang mang thai có nồng độ cholesterol thấp dễ sinh non...

Trần Hùng
(Theo Everyday Health)

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

4 cách chữa thoát vị đĩa đệm từ Đông y

4 cách chữa thoát vị đĩa đệm từ Đông y

Thoát vị đĩa đệm là bệnh rất phổ biến, gây ra các triệu chứng đau cột sống cổ, đau lưng, tê bì chân tay,... Hiện nay, chữa thoát vị đĩa đệm bằng bảo tồn đĩa đệm là ưu tiên hàng đầu cho bệnh nhân chưa có biến chứng. Điều trị thoát vị đĩa đệm bằng Đông y là sự lựa chọn của rất nhiều người bởi đặc tính an toàn, hiệu quả và ít tác dụng phụ...
Để động kinh không còn là bệnh khó, để bệnh nhân động kinh hoà nhập cuộc sống

Để động kinh không còn là bệnh khó, để bệnh nhân động kinh hoà nhập cuộc sống

Động kinh là bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng đến thể chất và tinh thần của người bệnh. Thấu hiểu được điều này, Nhà thuốc Thọ Xuân Đường với gần 400 năm kinh nghiệm đã giúp đỡ cho nhiều người mắc bệnh động kinh kiểm soát được bệnh và cải thiện tốt về sức khỏe…
Nguyên nhân khiến hệ miễn dịch suy giảm

Nguyên nhân khiến hệ miễn dịch suy giảm

Mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, sử dụng rượu, hút thuốc lá, thiếu ngủ… là những nguyên nhân khiến hệ miễn dịch suy giảm nhanh chóng...
Những thói quen sinh hoạt có lợi cho sức khoẻ

Những thói quen sinh hoạt có lợi cho sức khoẻ

Nằm trong chuỗi nghiên cứu về những thói quen và sử dụng thực phẩm có lợi cho sức khoẻ, các chuyên gia quốc tế đã tiếp tục đưa ra 10 khuyến nghị có lợi cho sức khoẻ người dùng.
Yêu cầu phân tích dịch tễ học các ca mắc và tử vong do virus Adeno

Yêu cầu phân tích dịch tễ học các ca mắc và tử vong do virus Adeno

Trước thực tiễn số trẻ mắc virus Adeno ngày một gia tăng, ngày 21/9, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Viện Vệ sinh dịch tễ, Viện Pasteur; Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc tăng cường phòng chống bệnh do virus Adeno.

Tin khác

1.500 túi dịch truyền Dextran điều trị sốc sốt xuất huyết đã về Việt Nam

1.500 túi dịch truyền Dextran điều trị sốc sốt xuất huyết đã về Việt Nam
1.500 túi dịch truyền Dextran điều trị sốc sốt xuất huyết đã về Việt Nam, thêm nguồn cung ứng dịch truyền điều trị sốt xuất huyết.

Người bị thoái hoá cột sống ăn uống ra sao?

Người bị thoái hoá cột sống ăn uống ra sao?
Hầu như bệnh đau lưng chỉ có ở loài người. Sự khác biệt giữa loài người với các động vật khác là ở tư thế đi bằng 2 chân và lưng thẳng đứng.

Vấn đề của hệ tim mạch

Vấn đề của hệ tim mạch
Trong ba kì trước, chúng ta đã biết thế nào là thiếu máu, các nhóm nguyên nhân chính gây ra thiếu máu, cách chẩn đoán và điều trị thiếu máu. Vậy có thể phòng tránh thiếu máu không, làm thế nào để phòng tránh thiếu máu, thiếu máu nên ăn gì và không nên ăn gì?...

3 món ăn bài thuốc từ sắn dây tốt cho người bệnh sốt xuất huyết

3 món ăn bài thuốc từ sắn dây tốt cho người bệnh sốt xuất huyết
Hầu như năm nào sốt xuất huyết cũng là gánh nặng của xã hội, chúng ta có các phương pháp phòng tránh, giúp giảm thiểu bệnh và chống biến chứng nặng lên của bệnh. Trong đó có món ăn bài thuốc từ sắn dây tăng cường miễn dịch và hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết thể nhẹ độ 1, 2 tỏ ra có hiệu quả nhiều trong thực tế.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bổ sung vitamin C hằng ngày?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bổ sung vitamin C hằng ngày?
Vitamin C là một loại vitamin thiết yếu quan trọng đối với cơ thể như sửa chữa tất cả các mô, duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và hơn thế nữa...

5 loại thực phẩm có thể gây hại cho thận

5 loại thực phẩm có thể gây hại cho thận
Thận có vai trò quan trọng đối với cơ thể mỗi chúng ta. Thế nhưng nếu việc lựa chọn ăn uống hằng ngày không lành mạnh lại gây cản trở đến chức năng của thận...
Xem thêm
Yêu cầu phân tích dịch tễ học các ca mắc và tử vong do virus Adeno

Yêu cầu phân tích dịch tễ học các ca mắc và tử vong do virus Adeno

Trước thực tiễn số trẻ mắc virus Adeno ngày một gia tăng, ngày 21/9, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Viện Vệ sinh dịch tễ, Viện Pasteur; Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc tăng cường phòng chống bệnh do virus Adeno.
1.500 túi dịch truyền Dextran điều trị sốc sốt xuất huyết đã về Việt Nam

1.500 túi dịch truyền Dextran điều trị sốc sốt xuất huyết đã về Việt Nam

1.500 túi dịch truyền Dextran điều trị sốc sốt xuất huyết đã về Việt Nam, thêm nguồn cung ứng dịch truyền điều trị sốt xuất huyết.
Sử dụng thuốc không an toàn gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khoẻ

Sử dụng thuốc không an toàn gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khoẻ

Tại Lễ mít tinh hưởng ứng “Ngày An toàn người bệnh Thế giới - năm 2022” tổ chức ngày 16/9, tại Hà Nội, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) khẳng định, phải phòng ngừa sự cố y khoa, không để sự cố y khoa x
Chăm sóc và dự phòng bệnh loãng xương ở người cao tuổi

Chăm sóc và dự phòng bệnh loãng xương ở người cao tuổi

Loãng xương là căn bệnh diễn biến âm thầm và hầu như NCT nào cũng gặp phải với mức độ nặng hoặc nhẹ khác nhau. Căn bệnh này gây nên các triệu chứng: Đau nhức xương, cong vẹo cột sống, gù... ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống và sinh hoạt của người bệnh...
Rối loạn tiền đình

Rối loạn tiền đình

Chóng mặt, xoay tròn, mất thăng bằng là những biểu hiện thường gặp của bệnh rối loạn tiền đình mà nhiều người gặp phải...
Phòng chống chứng bất lực bằng khí công

Phòng chống chứng bất lực bằng khí công

Trong đông y, lí luận và thực tiễn đều đã chứng minh, việc lựa chọn một bài tập khí công hợp lí rồi tin tưởng và kiên trì thực hành có bài bản chắc chắn sẽ góp phần cải thiện công năng tình dục và phòng chống hữu hiệu những rối loạn sinh lí, trong đó có t
Tác dụng bất ngờ của sữa chua bổ sung probiotics

Tác dụng bất ngờ của sữa chua bổ sung probiotics

“Theo báo cáo khoa học đăng trên NPJ Biofilms and Microbiomes (thuộc nhà xuất bản Springer Nature), sữa chua bổ sung probiotics giúp giải độc cơ thể, giảm lượng kim loại nặng trong máu hiệu quả.”
Sữa chua probiotics giúp giảm nồng độ kim loại nặng trong máu

Sữa chua probiotics giúp giảm nồng độ kim loại nặng trong máu

Việc sử dụng sữa chua chứa probiotics có thể giảm nồng độ kim loại nặng trong máu hiệu quả, theo báo cáo đăng trên Tạp chí khoa học trực tuyến NPJ Biofilms and Microbiomes mới đây.
Phát động chiến dịch truyền thông phòng, chống dịch Covid-19 trong tình hình mới

Phát động chiến dịch truyền thông phòng, chống dịch Covid-19 trong tình hình mới

Chiều ngày 12/9/2022, Bộ Y tế tổ chức Lễ phát động Chiến dịch truyền thông phòng, chống dịch COVID-19 trong tình hình mới với chủ đề “Vì một Việt Nam vững vàng và khỏe mạnh”.
Phiên bản di động