Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối của Đông trùng hạ thảo có 17 axít amin khác nhau, có D-mannitol, có lipit, có nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...). Quan trọng hơn là trong sinh khối Đông trùng hạ thảocó nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đã phát hiện ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này cógiá trị dược liệu cao. Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy -Etyl - Adenosin - Analogs). Đông trùng hạ thảo còn có chứa nhiều loại vitaminnhư vitamin B12; vitamin A; vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K... Loại dược liệu quý này có nguồn gốc từ vùng Tây Tạng, Trung Quốc, nơi có độ cao, khí hậu, thổ nhưỡng khá phù hợp.
Để nhiều người tiếp cận được với loại dược liệu quý này, khá nhiều nhà khoa học cùng các doanh nghiệp Việt đã bỏ công sức nghiên cứu và hiện nay tại Việt Nam, đã có một số doanh nghiệp thành công trong nuôi cấy Đông trùng hạ thảo, có hợp chất tương tự như Đông trùng hạ thảo ngoài tự nhiên.
Trong một cuộc công bố kết quả nuôi trồng, sản xuất sản phẩm Đông trùng hạ thảo “made in Việt Nam" mang thương hiệu Phúc Thành An, do Công ty TNHH Đông trùng hạ thảo VINA Việt Nam đầu tư sản xuất, dựa trên kết quả nghiên cứu khoa học về dược liệu và sinh học với sự hội tụ của các phó giáo sư, tiến sĩ, dược sĩ hàng đầu Việt Nam như: PGS,TS y học, bác sĩ Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục VSATTP, Bộ Y tế, Chủ tịch Hiệp hội TPCN Việt Nam; PGS,TS y học, BS Lê Văn Thảo, nguyên GĐ Bệnh viện ung bướu Hà Nội, chuyên gia đầu ngành về ung thư; TSKH, dược sĩ Trần Văn Thanh, nguyên Phó Chủ nhiệm bộ môn dược liệu trường Đại học dược; Dược sĩ chuyên khoa 1 Ngô Mạnh Trí, nguyên chuyên gia khoa học công nghệ dược Bộ Y tế, Hiệu trưởng Trường cao đẳng quốc tế Apec và các chuyên gia hàng đầu của Việt Nam trong lĩnh vực nuôi cấy Đông trùng hạ thảo. Tại buổi lễ rất nhiều nhà khoa học đã đánh giá chất lượng sản phẩm Đông trùng hạ thảo “made in Việt Nam”.
Bà Vũ Thị Thắm, PGĐ Phúc Thành An nhận bằng khen của Hiệp hội chống hàng giả
và bảo vệ thương hiệu Việt
Ông Nguyễn Phúc Hưng, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH Đông trùng hạ thảo VINA Việt Nam cho biết, ông đã dành 5 năm trời học hỏi, nghiên cứu, đầu tư để sau đó cùng Hội đồng khoa học của Đông trùng hạ thảo Phúc Thành An nghiên cứu và nuôi trồng thành công giống Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris trên cao nguyên Đà Lạt (Lâm Đồng) - vùng đất có nhiệt độ, độ ẩm, độ cao và khí hậu tương tự như vùng núi Tây Tạng của Trung Quốc - nơi sản sinh ra Đông trùng hạ thảo nổi tiếng nhất trên thế giới.
Phúc Thành An thực hiện nghiêm ngặt về quy trình, quy chuẩn của các nước tiên tiến. Từ khâu chọn giống và các thành phần nuôi cấy Đông trùng hạ thảo đều được nhập từ các nước Đức, Pháp, Mỹ, Ấn Độ, Nhật… Quy trình cấy giống, hấp tiệt trùng, nuôi trồng, thu hoạch, sấy khô ở nhiệt độ từ -25% đến -45%. Chính vì thế, sản phẩm đã được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cấp Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm và Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Phúc Thành An đưa ra thị trường các chủng loại sản phẩm: Đông trùng hạ thảo tươi; ĐTHT khô được sấy bằng nhiệt độ âm, loại sấy nóng, dạng bột đóng thành viên nhộng…
Đặt chữ Tâm lên hàng đầu, Đông trùng hạ thảo Phúc Thành An còn làm tốt công tác từ thiện xã hội như tặng quà cho các bệnh nhân ung thư của Viện Huyết học truyền máu trung ương; các gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh khó khăn ở xã Hữu Bẵng, huyện Thạch Thất, TP Hà Nội; các hội viên nghèo thuộc Hội Liên hiệp phụ nữ huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên…
Sản phẩm Đông trùng hạ thảo Phúc Thành An vinh dự được Viện Hàn lâm khoa học Việt Nam, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng, Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam chứng nhận chất lượng sản phẩm, được người sử dụng tin dùng. Nhiều danh hiệu cao quý như: Danh hiệu tiêu biểu châu Á - Thái Bình Dương 2017; Doanh nghiệp sáng tạo, ứng dụng công nghệ thân thiện môi trường vì mục tiêu tăng trưởng xanh Quốc gia; Thương hiệu Danh tiếng Việt Nam 2017; Thương hiệu sản phẩm dịch vụ hàng đầu Việt Nam và gương mặt doanh nhân tiêu biểu 2017, Doanh nhân tiêu biểu dự Hội nghị thượng đỉnh APEC 2017; Bằng khen của Hiệp Hội chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu Việt Nam (VATAP)
Hà Anh
