“Đánh thức” du lịch cộng đồng Nghĩa Đô

Nghĩa Đô có nhiều thắng cảnh đẹp, điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch. Về Nghĩa Đô bạn sẽ thấy thấp thoáng đâu đây những ngôi nhà sàn cổ đang lưu giữ giá trị văn hóa dân tộc.

Để thực hiện được mục tiêu đón hàng nghìn lượt khách tham quan hằng năm, thời gian qua, cấp ủy, chính quyền địa phương phối hợp chặt chẽ với với các ngành, tham mưu UBND huyện tập trung thực hiện nhiều giải pháp như: Sử dụng có hiệu quả nguồn vốn từ nguồn ngân sách nhà nước, kêu gọi vốn đầu tư của các tổ chức, cá nhân, nước ngoài; đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá du lịch, đầu tư cho các sản phẩm đặc thù của địa phương; tổ chức nhiều sự kiện, văn hóa; đào tạo lực lượng lao động làm du lịch có chuyên môn, nghiệp vụ.

Công tác tuyên truyền, quảng bá luôn là nhiệm vụ trọng tâm để phát triển du lịch của xã. Thông qua việc tổ chức các Hội chợ Thương mại - Du lịch, hoạt động văn hóa, thể thao hưởng ứng Tuần Văn hóa - Du lịch, tham gia hội chợ, triển lãm… đã giúp khách du lịch biết đến những nét truyền thống của người dân nơi đây khi về Nghĩa Đô.

Công tác tuyên truyền, quảng bá luôn là nhiệm vụ trọng tâm để phát triển du lịch của xã. Thông qua việc tổ chức các Hội chợ Thương mại - Du lịch, hoạt động văn hóa, thể thao hưởng ứng Tuần Văn hóa - Du lịch, tham gia hội chợ, triển lãm… đã giúp khách du lịch biết đến những nét truyền thống của người dân nơi đây khi về Nghĩa Đô.

Bên cạnh đó, đồng bào Tày nơi đây có nhiều nét sinh hoạt văn hóa, văn nghệ truyền thống hấp dẫn, xuất phát từ lao động, sản xuất, tín ngưỡng của dân tộc: Lễ hội Lồng tồng (xuống đồng), các làn điệu dân ca, dân vũ như hát Cọi, hát Then, hát Lượn, múa cày - cấy với hệ thống nhạc cụ độc đáo là đàn tính, sáo trúc, trống, kèn.

Đến Nghĩa Đô, du khách được hòa mình vào không gian văn hóa vùng đồng bào dân tộc Tày, thưởng thức những món ẩm thực của đồng quê như: Cá gói lá dong vùi tro bếp, nhộng cọ lam, thịt vịt bầu lam ống nứa, nộm rau rừng, ếch núi nướng, rau dớn, nộm hoa chuối rừng, bánh gio, xôi bảy màu, thịt gà canh kiệu, rượu đao (rượu làm từ cây đao trên rừng)...

Đặc biệt là món xôi cọ. Để làm món này, người ta chọn quả cọ nếp, có vị béo ngậy. Cọ chín rửa sạch cho vào nước nóng già để ỏm cho mềm, vớt ra để ráo nước rồi tách bỏ hạt. Gạo nếp đồ trong chõ gỗ chín thành xôi. Lấy cọ thịt đã chín trộn với xôi, trộn đều tay cho nhuyễn. Trộn càng nhuyễn càng ngon, từ màu xôi trắng chuyển sang màu vàng óng của cọ. Vị béo ngậy của cọ, vị thơm dẻo của gạo nếp nương quyện vào nhau tạo nên một món ăn dân dã, mang hương vị đậm đà của đồng bào Tày từ xưa còn lưu truyền đến ngày nay. Cách chế biến rất đơn giản, không cầu kì, song đây là một trong những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Tày ở vùng đất ven dòng Nặm Luông.

Cạnh đó, Nghĩa Đô còn có Lễ hội Pang dâng cốm của người Tày. Lễ hội do các thầy, then tổ chức cúng, cầu cho người dân khỏe mạnh, bình an, cây cối tốt tươi, gia súc đầy đàn... Ngoài ra, khi đến với Nghĩa Đô thanh bình, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm leo núi với đỉnh Khau Rịa, Khau Cấn vươn mình ghi dấu tích về một thuở oai hùng năm xưa. Thăm quan di tích thành Chúa Bầu, phế tích Đồn Nghĩa Đô mãi trường tồn cùng bản, làng văn hóa người Tày để cảm nhận sâu hơn về mảnh đất và con người nơi đây.

Bài và ảnh: Xuân Hiền