Nghề yến sào của Khánh Hòa có từ thời nhà Trần, năm 1328. Năm 1769, ông Lê Văn Quang ở thôn Bích Đầm đã hiến toàn bộ các đảo yến cho nhà Tây Sơn. Bà Lê Thị Huyền Trâm, con gái ông Quang, là Đại Đô đốc thủy quân Tây Sơn, đã có công lớn trong việc chỉ huy tướng sĩ bảo vệ, khai thác, xuất khẩu yến sào, nhiều lần đánh bại thủy quân Nguyễn Ánh và anh dũng hi sinh vào ngày 10/5 năm Kỷ Sửu (1793).
 |
| Ông Trần Anh Hùng, Tổng giám đốc Công ty đọc báo cáo tôn vinh khách hàng năm 2018. |
Từ đó, bà Lê Thị Huyền Trâm được Nhân dân trong vùng suy tôn là Đảo Chủ Thánh Mẫu, được lập miếu thờ trên đảo. Dưới thời nhà Nguyễn, các vua, chúa coi yến sào là đặc sản, thuộc loại tài nguyên quốc gia. Nối tiếp làng nghề của cha ông, sau giải phóng miền Nam, đội quân khai thác yến được tập hợp thành một hợp tác xã, khi thuộc phường Vĩnh Nguyên, khi nhập về Công ty Liên doanh thủy sản Nha Trang. Năm 1993, Công ty Yến Sào Khánh Hòa thuộc tỉnh ra đời với khoảng 150 cán bộ công nhân viên chỉ chuyên khai thác và bán yến thô. Sau 25 năm xây dựng và trưởng thành Công ty đã phát triển về mọi mặt, trở thành một Tổng Công ty có trên 5.000 cán bộ, công nhân viên.
| |
| Ông Lê Hữu Hoàng, Chủ tịch Hội đồng thành viên, đại diện cho trên 5000 cán bộ, công nhân viên Công ty và khách hàng thực hện nghi thức trong lễ dâng hương tại đền thờ thánh mẫu ở đảo Hòn Nội. |
Ngày giỗ tổ yến sào Mồng 10 tháng 5, năm nay (2018) cán bộ, công nhân viên Công ty và khách hàng cùng nhau ôn lại truyền thống ngành nghề yến sào; khen thưởng 25 cá nhân có thành tích xuất sắc trong lao động sản xuất; tặng quà cho chi tộc họ Lê ở hai phường Vĩnh Nguyên và Phước Hải (TP. Nha Trang); sau đó tổ chức Hội nghị năm 2018 để tôn vinh 550 Khách hàng, nhà phân phối, đại lí tiêu biểu trên khắp mọi miền đất nước và quốc tế.
| |
| Quang cảnh Hội nghị. |
Công ty Yến sào Khánh Hòa là đơn vị dẫn đầu cả nước về quản lí, bảo tồn, khai thác chế biến nguồn tài nguyên yến đảo thiên nhiên; nghiên cứu khoa học về quần thể chim yến và tăng trưởng đàn chim, nâng cao chất lượng tổ yến; đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường. Phát huy sức mạnh của xứ “sở non trầm biển yến” trong 25 năm qua, nhất là từ năm 2000 đến nay, Công ty liên tục đưa ra thị trường nhiều sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, được khách hàng trong và ngoài nước tôn vinh là sản phẩm có chất lượng hàng đầu thế giới. Từ ngày thành lập đến nay, Công ty Yến sào Khánh Hòa liên tục hoàn thành và hoàn thành vượt mức kế hoạch hằng năm với mức tăng cao hàng năm cả về doanh thu và nộp ngân sách. Năm 2017 lần đầu tiên Công ty cán và vượt mức nộp ngân sách 1.000 tỉ đồng. Sản phẩm cũng như nhiều cá nhân, tổ chức của Công ty giành được nhiều danh hiệu và phần thưởng cao quý; trong đó có Danh hiệu Anh hùng lao động thời kì đổi mới cho tập thể toàn Công ty.
| |
| Ông Lê Hữu Hoàng (thứ 2 bên phải) trao tặng phàn thưởng cho khách hàng tiêu biểu tại Hội nghị. |
Hội nghị khách hàng lần này, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã trao tặng 101 danh hiệu cho các đại lí, nhà phân phối tiêu biểu bao gồm: 6 khách hàng là nhà phân phối quốc tế có thành tích; 10 khách hàng là Cửa hàng liên kết tiêu biểu; 10 Nhà phân phối nỗ lực tiêu biểu; 35 nhà phân phối bạc; 25 nhà phân phối vàng; 15 nhà phân phối kim cương./.
Nguyễn Xuân
