Khỏe và đẹp khi cao tuổi

Khéo chọn thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày là một trong những bí quyết giúp chúng ta luôn khỏe và đẹp khi cao tuổi. 

09:38, 03/11/2017
Phản ứng ô-xi hóa - Thủ phạm gây ra lão hóa
Mỗi ngày, một tế bào trong cơ thể chúng ta phải chịu đựng khoảng 10.000 lần hiện tượng ô-xi hóa từ các gốc tự do, gây ra những bệnh lí liên quan đến tuổi tác, như chứng xơ vữa động mạch, bệnh cao huyết áp và đột quỵ, bệnh đái tháo đường, viêm khớp, ung thư, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer và các bệnh suy giảm trí tuệ khác.
ORAC (viết tắt của từ Oxygen Radical Absorbance Capacity) là chỉ số được dùng để chỉ khả năng chống ô-xi hóa của thực phẩm.
Chúng ta cần ít nhất 7.000 đơn vị ORAC mỗi ngày để đạt được hiệu quả chống lão hóa. Sau đây là những thực phẩm có chỉ số ORAC cao:
Trong100g thực phẩmTên thực phẩm
ORAC > 10.000Đậu đỏ, đậu cúc, trái lựu
ORAC: 5.000 đến 10.000Đậu lăng, đậu đen, việt quất, mận khô, mâm xôi đen

ORAC < 5.000
Đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu gà, táo, chà là, dây tây, quả vả, trái Cherry, đào, cam, lê, quýt, bưởi, xoài, bông a-ti-sô, bắp cải tím, cải bó xôi, củ dền, cà tím, cà rốt, bông cải xanh, khoai tây, khoai lang.

Thiếu can-xi và vi-ta-min D làm dáng chúng ta lom khom
Răng không còn chắc khỏe, sức nhai yếu, da tổng hợp vi-ta-min D kém, lượng thực phẩm ăn vào giảm,…cản trở chúng ta nhận đủ lượng can-xi và vi-ta-min D hằng ngày, hậu quả là làm mất đi sự cân đối và dáng đi thẳng tắp thời tuổi trẻ.
Những thực hành đơn giản sau đây sẽ giúp khắc phục “dáng cụ già”:
  • Hãy uống 400 - 500ml sữa mỗi ngày để bổ sung can-xi cho cơ thể.
  • Tập luyện 30 - 60 phút mỗi ngày một môn thể thao phù hợp với tuổi.
  • Tận dụng các cơ hội tiếp xúc với ánh nắng để da tự tổng hợp vi-ta-min D.
Bệnh tật làm chúng ta mất vẻ tươi vui – Hãy khéo chọn thực phẩm thay vì dùng thuốc:

Tỏi – Quà tặng của thiên nhiên cho người cao tuổi: Tỏi được xem là “thần dược” chống lão hóa, do trong tỏi có chất allicin có chỉ số ORAC rất cao. Ăn 1,8g - 2,7g tỏi tươi (xắt lát mỏng hoặc đập dập) mỗi ngày, trong 2 – 3 tháng có thể làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, hạ thấp lượng triglyceride trong máu, cải thiện lưu lượng máu làm da tăng vẻ hồng hào.

300g cá béo mỗi tuần giúp nhận đủ lượng omega-3: Omega-3 trong cá béo được chuyển hóa thành hàng loạt hợp chất tương tự như các hormone có tính năng chống lão hóa và kháng viêm trong cơ thể.

Sự kì diệu của trà xanh: Uống 4 tách trà xanh mỗi ngày giúp cung cấp một lượng lớn các hoạt chất chống ô-xi hóa, giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, ít bị cao huyết áp, tuần hoàn máu tốt và tăng sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Đông trùng hạ thảo, nhân sâm và người cao tuổi: Nhân sâm và đông trùng hạ thảo có nhiều chất đạm quý (các acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp), các vitamin nhóm B, A, E, K, C và các khoáng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe như kẽm, sắt, selen,.. Các thực phẩm này rất có ích đối với người cao tuổi hoặc người bệnh đang trong giai đoạn hồi phục nhưng lại rất biếng ăn.

Người cao tuổi dáng khỏe – đẹp khi có BMI < 25

BMI là Chỉ số khối của cơ thể (BMI là viết tắt của Body Mass Index).

Cân nặng (kg)
Công thức tính BMI = -------------------------------------
Chiều cao(m) X Chiều cao(m)
Nguyễn Thị Ngọc Hương

Sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen CareMax dinh dưỡng đặc chế giúp người cao tuổi phục hồi sức khỏe

Sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen CareMax thuộc Dòng Sản Phẩm Đặc Biệt của NutiFood, đặc chế giúp người cao tuổi phục hồi sức khỏe, có hệ công thức độc đáo CAREMAX giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho người cao tuổi với các dưỡng chất cần thiêt.

* Lợi ích nổi bật: sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen CareMax có bổ sung đông trùng hạ thảo, nhân sâm, các chất béo không no MUFA, PUFA, giàu đạm sữa, đạm Whey cô đặc, Lysin, Kẽm, Magie, Selen, Axit Folic, Cholin, FOS/ Inulin, Vitamin A, E, C,... giúp duy trì sức khỏe tổng thể, hỗ trợ tăng cường trí nhớ, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon, giảm mệt mỏi, tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa táo bón cho người cao tuổi.

Công ty CP Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
281-283 Hoàng Diệu , P.6 , Q.4 ,TP .HCM
Điện thoại: (028) 38 255 777
Nguyễn Thị Ngọc Hương
Bạn đang đọc bài viết Khỏe và đẹp khi cao tuổi tại chuyên mục Sức khỏe của Ngaymoionline.com.vn. Liên hệ cung cấp thông tin và gửi tin bài cộng tác: email baongaymoionline@gmail.com
Ý kiến của bạn
Tối đa 500 ký tự
Xếp theo: Thời gian | Số người thích

Đọc thêm

  Trong cùng chuyên mục Sức khỏe