Chế biến nông sản sâu để chủ động với thị trường toàn cầu

Tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc về thúc đẩy chế biến nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp, một hội nghị quan trọng vì liên quan đến khoảng 65% dân số sống ở nông thôn và góp phần thực hiện tốt mục tiêu kép hiện nay là vừa chống dịch COVID-19 vừa phát triển sản xuất kinh doanh…

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc cho rằng, nông nghiệp Việt Nam còn tiềm năng lớn, có thể làm giàu từ nông nghiệp. Tuy vậy, lãng phí và thất thoát trong nông nghiệp vẫn còn cao trong các khâu chế biến, thu hoạch, bảo quản. Cơ giới hóa thấp, nên năng suất lao động nông nghiệp thấp. Thủ tướng đề nghị các bộ, ngành, địa phương cần lắng nghe, tiếp thu, vận dụng phù hợp và đặc biệt là tháo gỡ, tạo điều kiện cho hộ nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp phát triển, đón bắt thời cơ mới, trong điều kiện mới của Việt Nam, một nước nông nghiệp nhiệt đới gió mùa với lợi thế khác với nhiều nước.

Cho rằng nếu không chế biến khó tăng giá trị nông sản, Thủ tướng nhất trí với ý kiến của doanh nghiệp cho rằng đẩy mạnh xuất khẩu nông sản tươi cũng rất cần thiết, nhưng chế biến sâu là hướng đi quan trọng để chúng ta chủ động với thị trường toàn cầu, hay giải quyết tình trạng “được mùa rớt giá”. Ví dụ, thanh long có thể giữ 20 ngày, chuối 40 ngày nên nếu vận chuyển xa thì khó giữ tươi, khâu bảo quản phức tạp.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Việt Nam ở đâu cũng có sản phẩm nông nghiệp, cũng có đặc sản. Cho nên vấn đề tiếp tục tìm kiếm, mở rộng thị trường là điều rất quan trọng. Thủ tướng đặc biệt nhấn mạnh vai trò của thị trường nội địa trong thời gian tới, đây được xem là ưu tiên hàng đầu để Nhân dân có nông thủy sản sạch, chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm.

Lưu ý năng suất lao động nông nghiệp còn thấp, Thủ tướng cho rằng, phải giảm tỉ lệ lao động trong nông nghiệp mạnh mẽ bằng cách áp dụng cơ giới hóa.

Về định hướng chính sách, Thủ tướng gợi mở, cần kéo dài thời gian, giảm lãi suất vì tỉ suất lợi nhuận trong nông nghiệp thấp; đề nghị lãnh đạo Ngân hàng Nhà nước lưu ý vấn đề này.

Tiếp tục áp dụng khoa học công nghệ như có các giống mới chịu hạn, mặn tốt, ứng dụng công nghệ số, công nghệ sinh học, cơ khí để nâng cao giá trị, chất lượng. Muốn cạnh tranh được cần tiếp tục giảm giá thành, giảm chi phí, nhất là chi phí logistics, chi phí vận chuyển. Thủ tướng cũng nêu rõ yêu cầu về xây dựng một nền nông nghiệp tín nhiệm, đó là nông nghiệp sạch, an toàn, chất lượng, nông nghiệp hữu cơ.

Cơ bản đồng ý với định hướng phát triển công nghiệp chế biến nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp, Thủ tướng nhấn mạnh tầm nhìn phát triển công nghiệp chế biến nông sản: Phấn đấu đến 2030 đứng trong tốp 10 thế giới, là một trung tâm chế biến sâu và logistics nông sản toàn cầu. Về tầm nhìn phát triển cơ giới hóa nông nghiệp: Phấn đấu đến 2030, cơ giới hóa đồng bộ, hiện đại ở các ngành hàng chủ lực, nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và giảm tổn thất trong nông nghiệp. Từ tầm nhìn này, cần thiết kế các giải pháp, nhất là đối với các khâu còn yếu như khâu giết mổ trong chăn nuôi, khâu bảo quản trong trồng trọt, một khâu còn thất thoát lớn…

Trong thời gian qua, một số tổ chức “giải cứu” và có những thông tin thái quá khiến người nông dân chạnh lòng. Nếu làm kinh doanh mà cứ chờ giải cứu thì không phải là kinh doanh. Người nông dân cần tham gia nền sản xuất kinh tế thị trường để có hướng sản xuất phù hợp hơn, đại diện một doanh nghiệp chia sẻ.

Hà Lê

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Giá xăng, dầu cùng tăng mạnh từ chiều 26/1

Giá xăng, dầu cùng tăng mạnh từ chiều 26/1

Từ 15h ngày 26/1, giá xăng RON 95 tăng 340 đồng/lít lên 17.270 đồng/lít, xăng E5 RON 92 tăng 361 đồng/lít lên 16.309 đồng/lít. Đối với các mặt hàng dầu cũng được điều chỉnh tăng tương đối mạnh.
Phân bón Phú Mỹ ra mắt sản phẩm mới Đạm Phú Mỹ + KeBo

Phân bón Phú Mỹ ra mắt sản phẩm mới Đạm Phú Mỹ + KeBo

Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo) vừa cho biết, sau quá trình thử nghiệm thành công, bắt đầu từ năm 2021, PVFCCo chính thức đưa vào sản xuất kinh doanh thương mại sản phẩm Đạm Phú Mỹ + KeBo.
Thăng hoa cảm xúc trong sự kiện ra mắt Sun Onsen Village - Limited Edition

Thăng hoa cảm xúc trong sự kiện ra mắt Sun Onsen Village - Limited Edition

Diễn ra tại Hạ Long ngày 23/1 vừa qua, sự kiện ra mắt Sun Onsen Village - Limited Edition “Thăng hoa giá trị sống” đưa khách hàng đắm chìm vào không gian văn hóa đậm chất Nhật Bản, qua đó cảm nhận sâu sắc giá trị của dòng biệt thự khoáng nóng “phiên bản giới hạn” do Sun Group phát triển tại Cẩm Phả, Quảng Ninh.
Dự án “khống” vẫn được Ngân hàng TMCP Sài Gòn giải ngân hàng nghìn tỷ

Dự án “khống” vẫn được Ngân hàng TMCP Sài Gòn giải ngân hàng nghìn tỷ

Tại Kết luận thanh tra số 2099/BC-TTCP ban hành ngày 2/12/2020, Thanh tra Chính phủ (TTCP) đã chỉ ra hàng loạt sai phạm tại dự án bất động sản số 33 Nguyễn Du và số 34-36-42 Chu Mạnh Trinh, phường Bến Nghé (quận 1, TP Hồ Chí Minh).
Giá vàng SJC tăng cả trăm nghìn đồng/lượng sáng 26/1

Giá vàng SJC tăng cả trăm nghìn đồng/lượng sáng 26/1

Sáng 26/1, giá vàng miếng trong nước tăng hàng trăm nghìn đồng/lượng, đưa giá niêm yết lên ngưỡng 56,7 triệu đồng/lượng. Tại thị trường thế giới, giá kim loại quý cũng tăng nhẹ phiên sáng nay.

Tin khác

Vietcombank được The Asian Banker trao tặng danh hiệu 'Ngân hàng được quản trị tốt nhất'

Vietcombank được The Asian Banker trao tặng danh hiệu 'Ngân hàng được quản trị tốt nhất'
Ngày 19/01/2021, thông qua chương trình trực tuyến toàn cầu, tạp chí The Asian Banker đã trao tặng Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) danh hiệu “Ngân hàng được quản trị tốt nhất trong đại dịch COVID-19” và trao tặng ông Nghiêm Xuân Thành - Ủy viên BTV Đảng ủy Khối Doanh nghiệp TƯ, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐQT Vietcombank danh hiệu "Lãnh đạo xuất sắc trong việc ứng phó với đại dịch COVID-19 tại Việt Nam”.

Nhiều hãng hàng không bị 'tuýt còi' do mở bán vé vượt quá Slot được cấp

Nhiều hãng hàng không bị 'tuýt còi' do mở bán vé vượt quá Slot được cấp
Cục Hàng không Việt Nam vừa có công văn yêu cầu Vietnam Airlines, VietJet Air và Bamboo Airways khẩn trương dừng ngay việc mở bán vé vượt quá Slot đã được xác nhận.

Ford triệu hồi 3 triệu xe trên toàn thế giới vì lỗi túi khí

Ford triệu hồi 3 triệu xe trên toàn thế giới vì lỗi túi khí
Ford cho biết sẽ triệu hồi 3 triệu xe trên toàn thế giới cho nguy cơ cụm bơm túi khí trục trặc sẽ khiến người ngồi trên xe bị thương, hoặc thậm chí tử vong. Ford sẽ phải chi khoảng 610 triệu USD để giải quyết đợt triệu hồi xe này.

Nhiều vi phạm, Công ty cổ phần Xây dựng FLC Faros bị phạt 170 triệu đồng

Nhiều vi phạm, Công ty cổ phần Xây dựng FLC Faros bị phạt 170 triệu đồng
Với hành vi công bố thông tin không đúng thời hạn, công bố thông tin sai lệch, Công ty cổ phần Xây dựng FLC Faros vừa bị Thanh tra Ủy ban Chứng khoán Nhà nước xử phạt 170 triệu đồng.

Giá vàng miếng bật tăng phiên đầu tuần 25/1

Giá vàng miếng bật tăng phiên đầu tuần 25/1
Ở phiên giao dịch sáng đầu tuần, giá vàng miếng trong nước đồng loạt bật tăng cả trăm nghìn đồng/lượng, đưa giá niêm yết lên mức 56,5 triệu đồng/lượng.

Cần Thơ chấp thuận đầu tư dự án Khu đô thị mới Cồn Khương cho Văn Phú Invest

Cần Thơ chấp thuận đầu tư dự án Khu đô thị mới Cồn Khương cho Văn Phú Invest
UBND TP. Cần Thơ vừa có Quyết định số 121/QĐ-UBND chấp thuận đầu tư dự án Khu đô thị mới Cồn Khương. Dự án có qui mô diện tích trên 53 ha với tổng mức đầu tư trên 4.976 tỷ đồng, dự kiến hoàn thành cuối năm 2023.
Xem thêm
Giá xăng, dầu cùng tăng mạnh từ chiều 26/1

Giá xăng, dầu cùng tăng mạnh từ chiều 26/1

Từ 15h ngày 26/1, giá xăng RON 95 tăng 340 đồng/lít lên 17.270 đồng/lít, xăng E5 RON 92 tăng 361 đồng/lít lên 16.309 đồng/lít. Đối với các mặt hàng dầu ...
Giá vàng SJC tăng cả trăm nghìn đồng/lượng sáng 26/1

Giá vàng SJC tăng cả trăm nghìn đồng/lượng sáng 26/1

Sáng 26/1, giá vàng miếng trong nước tăng hàng trăm nghìn đồng/lượng, đưa giá niêm yết lên ngưỡng 56,7 triệu đồng/lượng. Tại thị trường thế giới, giá kim loại quý ...
Nhiều hãng hàng không bị 'tuýt còi' do mở bán vé vượt quá Slot được cấp

Nhiều hãng hàng không bị 'tuýt còi' do mở bán vé vượt quá Slot được cấp

Cục Hàng không Việt Nam vừa có công văn yêu cầu Vietnam Airlines, VietJet Air và Bamboo Airways khẩn trương dừng ngay việc mở bán vé vượt quá Slot đã ...
Dự án “khống” vẫn được Ngân hàng TMCP Sài Gòn giải ngân hàng nghìn tỷ

Dự án “khống” vẫn được Ngân hàng TMCP Sài Gòn giải ngân hàng nghìn tỷ

Tại Kết luận thanh tra số 2099/BC-TTCP ban hành ngày 2/12/2020, Thanh tra Chính phủ (TTCP) đã chỉ ra hàng loạt sai phạm tại dự án bất động sản số ...
Cần Thơ chấp thuận đầu tư dự án Khu đô thị mới Cồn Khương cho Văn Phú Invest

Cần Thơ chấp thuận đầu tư dự án Khu đô thị mới Cồn Khương cho Văn Phú Invest

UBND TP. Cần Thơ vừa có Quyết định số 121/QĐ-UBND chấp thuận đầu tư dự án Khu đô thị mới Cồn Khương. Dự án có qui mô diện tích trên ...
Khách khiếu nại không rút được 52 tỉ đồng tiết kiệm, PVcomBank nói gì?

Khách khiếu nại không rút được 52 tỉ đồng tiết kiệm, PVcomBank nói gì?

Liên quan đến việc ông Đặng Nghĩa Toàn và bà Tạ Thị Thu Trang phản ánh về việc PVcomBank chưa giải tỏa sổ tiết kiệm mà ông Toàn và bà ...
Vietcombank được The Asian Banker trao tặng danh hiệu 'Ngân hàng được quản trị tốt nhất'

Vietcombank được The Asian Banker trao tặng danh hiệu 'Ngân hàng được quản trị tốt nhất'

Ngày 19/01/2021, thông qua chương trình trực tuyến toàn cầu, tạp chí The Asian Banker đã trao tặng Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) danh hiệu “Ngân hàng ...
Thu hồi toàn bộ giấy phép trò chơi trực tuyến của Công ty Gold Game Việt Nam

Thu hồi toàn bộ giấy phép trò chơi trực tuyến của Công ty Gold Game Việt Nam

Công ty Gold Game Việt Nam vừa bị Bộ Thông tin và Truyền thông thu hồi toàn bộ giấy phép kinh doanh trò chơi trực tuyến.
Chắt chiu tinh túy từ thiên nhiên – Hành trình bền bỉ của TH mang tới hạnh phúc đích thực cho người tiêu dùng

Chắt chiu tinh túy từ thiên nhiên – Hành trình bền bỉ của TH mang tới hạnh phúc đích thực cho người tiêu dùng

Hơn chục năm bước chân vào thị trường đồ uống, giá trị lớn nhất mà thương hiệu TH đạt được có lẽ là vị trí trong trái tim mỗi người ...
Thăng hoa cảm xúc trong sự kiện ra mắt Sun Onsen Village - Limited Edition

Thăng hoa cảm xúc trong sự kiện ra mắt Sun Onsen Village - Limited Edition

Diễn ra tại Hạ Long ngày 23/1 vừa qua, sự kiện ra mắt Sun Onsen Village - Limited Edition “Thăng hoa giá trị sống” đưa khách hàng đắm chìm vào ...
Hà Nội: Biến văn phòng thành khách sạn không phép, Công ty CP Du lịch Thương mại Trung Phong bị xử phạt 40 triệu đồng

Hà Nội: Biến văn phòng thành khách sạn không phép, Công ty CP Du lịch Thương mại Trung Phong bị xử phạt 40 triệu đồng

UBND quận Hoàn Kiếm vừa có Quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Trung Phong, do đã có hành vi cải ...
CenLand bị phạt và truy thu thuế hơn 2,7 tỉ đồng

CenLand bị phạt và truy thu thuế hơn 2,7 tỉ đồng

Ngày 15/1/2021, Cục Thuế TP Hà Nội ban hành Quyết định về việc xử phạt vi phạm hành chính về thuế đối với Công ty Cổ phần Bất động sản ...
Phiên bản di động